Chum losos, tandirda pishirilgan, ikki pishirish retsepti

Foydali va mazali taom - tandirda pishirilgan do'st salmon. turli yo'llar bilan uni pishiradi. Bu erda bir necha oddiy retseptlar bor.

Chum losos, tandirda pishirilgan: retseptini №1

Quyidagi ma'lumotni foydalaning:

• baliq (do'st losos yoki coho) 750 gramm;
• o'rta piyoz;
• tuz, qalampir va giyohlar;
• tovuq tuxum - 4 dona;
• o'rta hajmi sabzi;
• cream 150 ml (yog'upa o'rniga mumkin).

tandirda pishirilgan do'st salmon: tayyorgarlik o'girib asoslangan texnologiyasi

1 qadam

qanotlarini va suyak ichak, olib tashlash: siz butun baliq foydalanayotgan bo'lsangiz, birinchi siz bo'laklarini tayyorlash uni kesib kerak. tayyorlangan pulpa bo'laklarga kesing. tug'ralgan ko'katlarni qo'shing qalampir, podsolite sepib. Kerakli agar siz bir oz limon sharbati sepib mumkin. Lenta 15 daqiqa davomida tark.

2 qadam

sabzavot tayyorlang. Piyoz pichoq toza va yupqa kesilgan. Sabzi bilan qirg'ichdan kuni pulni va uch olib tashlang.

3 qadam

PAN (chuqur) yoki yopish piyola (ovenproof) foydalaning. sariyog 'bilan yog'lang. piyoz va sabzi qatlamlarini qo'ying. Ular baliq qatlamini joylashtirish. Takrorlang: piyoz, sabzi, baliq.

qadam 4

Cream tuz bilan tuxum ko'pirtirish va. aralashmasi olingan quying baliq. Chum salmon pechda mayonez tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu holda, sabzavot va baliq SOS har qatlami o'zi yağlanır.

qadam 5

pechda qo'yish tayyorlangan baliq. Xohlasangiz, u maydalangan pishloqni taom bilan sepiladi mumkin. 180 daraja pinjiga suqilib da pishirib. Vaqt - 45 daqiqa. Chum salmon tayyor. tortishdan avval, o'tlar bilan sepib.

pech butun pishirilgan do'st salmon,

baliq butun pishirishni, u bilan oldindan to'ldirilgan. ingredientlar:

• baliq keta (yoki qizil ikra boshqa har qanday sort) - 1 qism;
• sabzi va piyoz, bir parcha;
• 100 gramm maydalangan pishloqni;
• tovuq tuxum - 1 dona;
• kichik parcha (70 gramm vazn) yog ';
• tuz, qalampir;
• 400 gramm (taxminan 2 stakan) tortish uchun anjir bezak;
• qalampir, konserva sabzavot, qo'ziqorin - so'rov bo'yicha.

pechda do'st losos tayyorlash

Bu sovuq karkas do'st foydalanish tavsiya etiladi. pishirishdan oldin tozalangan va yuvish kerak. , Qorin chizig'i ustida baliq kesib jimirlab va suyak olib tashlang. Ichkarida, sariyog ', bir necha dona qo'y. tuz va murch bilan do'st ikra poklaninglar va bir soat, bir yarim uchun Marinatlash qoldiring. Ayni paytda, Idishga baliq pishirishni. Piyoz va sabzi pulni va chop. isitadi va unda sabzavot sote. sotiqni pishloq va tuxum bilan piyoz va sabzi aralashtiring. Aralashtiring va bir baliq boshlang. folyoyu oling. uning do'st o'rang. skovorodkada tayyorlangan karkas qo'ying. pechni isitiladi va unda baliq joylashtiring. yarim soat pishirib. vaqt baliq hajmiga bog'liq. u katta, yanada u kerak bo'ladi. Faqat pishirish folga ko'z yosh oxirigacha, soqol va Braun do'st mayonez. har qanday pech dizayn bo'lsang, «Gril» foydalanishingiz mumkin. bir tomoni laganda, ziravorlar bilan ziravorlar, guruch qaynatiladi. Siz tug'ralgan va qovurilgan qalampir bilan aralashtirib mumkin konserva shirin makkajo'xori, yashil no'xat, zaytun va qo'ziqorin. baliq qizarib marta, tandirdan uni olish. Sekin ko'katlar bilan limon sharbati, garnitür quyinglar. guruch bilan plitalari ustida do'st ikra tarqaldi. Yoqimli ishtaha!