Cho'chqa bir mazali non: ta'riflari va ovqat pishirish texnologiyasi

cho'chqa Roulade - u har doim bayram stol ustida juda ishtahani ovqat hisoblanadi. Bu deyarli har qanday to'ldirish bilan ifodalangan bo'lishi mumkin, lekin birinchi to'g'ri go'sht tayyorlash kerak.

Buning uchun cho'chqa bonfila beshtadan ortiq bo'lmagan santimetr bo'limlari qalinligi kirib don kesib etiladi. Keyin u bir plastik paket yaxshi va joy shakar. Keyingi, har bir bo'lak an'anaviy tuz va qalampir qorishmasini daubed bo'ladi.

Bu to'g'ri moyillik qilish muhim ahamiyatga ega. suv va tuz bilan, bu ko'pirtirilgan tuxum uchun, sinib, qalampir qo'shilgan.

Endi siz har qanday to'ldirish tozalangan bo'ladi tanlashingiz mumkin, va eng oddiy. Biz o'zgartirilgan va to'ldirilishi mumkin uni tayyorlash, ayrim ta'riflari taklif etamiz.

quyidagicha cho'chqa "Fast" roulade tayyor bo'ladi. tilim cho'chqa yoki o'yilgan kolbasa, pishloq va pomidor. pirzola o'ralgan to'lg'azish, bir SUM va pichoq, Hazrati off qilish. Endi, tuxum har tushirmoq, keyin sinib ham ketmoq. bir oz Fry va pishirib tandirda yuboring.

noyob lazzat ega cho'chqa rolls qo'ziqorin va pishloq bilan. Lekin ularning tayyorlash uchun vaqt kerak bo'ladi. Qo'ziqorin tug'ralgan piyoz bilan qovurilgan plitalari, kesib. tuz oxirida, yog'upa qo'shing va tiqma juda qalin edi, ularni bug'lanib. salqin bir aralashmasi va nozik rendelenmiş pishloq qo'shing. Endi siz to'ldirish mumkin , cho'chqa go'shti roll va pichoq chetiga shaklida ularni o'rab. Har bir kaltaklangan tuxum, SUM, Pane botirib va tayyor davlat qadar bir yirtqichlardan qovurilgan.

"Pishloq" roulade cho'chqa juda tez pishadi. Siz, katta pishloq silamoq maydalangan sarimsoq va mayonez bilan aralashtirib kerak bo'ladi. cho'chqa go'shti to'ldiring, barcha bir kruvasan va pichoq, Hazrati Iso tomonining shakli o'ralgan. Yanada emas 150 dan ortiq daraja haroratda taxminan bir soat davomida pishirib ovqat tavsiya etilgan.

Original bayram ovqat o'rik cho'chqa valik hisoblanadi. Agar to'ldirish tayyorlash kerak quruq turshak chopish bo'ladi, u yong'oq va selin pishloq olinayotganda ning ezilgan mag'zidan bilan aralashtiring. Yakuniy aralash ularni o'rash va taxminan bir soat davomida tandirda pishirib, cho'chqa go'shti to'ldiriladi.

cho'chqa "Sevimli" roulade bolalar uchun juda yoqimli. bifshteks konserva ananas va pishloq kupligini bo'lak o'ralgan. Bu taom go'sht va asal Yuzaki, tandirda pishirilgan.

Agar yaxshi sifatli cho'chqa sotib muvaffaq bo'lsa, u taqdirda, u mag'lub, va mazali rolls pishirishni mumkin emas "mobil". Bu holda, o'tkir pichoq bilan qalin besh santimetr bo'limlari u chuqurchaga chiqdi, bir qism qilish, lekin oxirida etib bormadi. Bu har qanday aralashmasi taomga qo'yish unga bo'lgan va teshik, Hazrati off sanchish uchun. Lekin oldin yağlayın go'sht ichida va qalampir va tuz tashqarida. "Mobil" faqat asal, xantal va so'ya SOS aralashmasi bilan Yuzaki, qovurayapman emas, pishirib tavsiya etiladi.

cho'chqa ketmoq uchun pomidor, bodring va ko'katlar bilan yangi salat uchun mukammal hisoblanadi. Bu chuqur piyola salat qo'llarini sug'urib uchun zarur bo'ladi. ularni olcha, somoni bodring va qalampir qo'shing. zaytun va pishloq kupligini bilan birga aralashtiring. To'ldirish har qanday bo'lishi mumkin. eng an'anaviy limon sharbati, zaytun moyi, uning maydalangan o'tlar (petrushka va shivit) va tuzlarning aralashmasidir.

Majburiy emas, pomidor, selderey, ezilgan sarimsoq bo'lak yangi salat bilan oziqlangan. Barcha komponentlar zaytun moyi, tuz, limon sharbati va bir oz jigarrang shakar bilan aralashtiriladi.

Zo'r cho'chqa uchun yon ovqat va sabzavot qaynatilgan kartoshka, guruch, makaron qovurilgan qilinadi.

Yoqimli ishtaha!