Cho'chqa Rolls

çeşniler va Topingler turli foydalanib, siz har safar hafta ichi oilalarni zavq va bayramona dasturxon bezab beradi taomlar "cho'chqa Rolls" ning yangi versiyasini yaratish uchun mumkin.

o'rik cho'chqa Rolls

Bu 0,5 kg o'tadi cho'chqa bonfila, quritilgan o'rik 90 g, piyoz, yangi qo'ziqorin 120 g, 55 g pishloq, cho'chqa 120 g, o'simlik yog'i
qora murch maydalab. go'sht 1-1,5 sm qalin qatlamlarini kesib lozim va
off mag'lub etdi. Piyoz va qo'ziqorin yupqa, qovurilgan o'rik va selin pishloq bilan aralash, tug'ralgan. go'sht har tilim tayyorlangan aralashmasi taomga tarqaldi va yo'l. bir pishirish lavha yoki qiyin eriydigan formada bekon cho'chqa o'ramagan va tarqalishi chiziqlar Rolls neft kichik miqdori surtdi. to'liq pishirilgan qadar 195-200 daraja haroratda bir tandirda pishirilgan.

cho'chqa Rolls meva bilan to'ldirilgan

cho'chqa pulpa 1 kg quruq o'rik va o'rik, ananas 1 bank, sarimsoq 140 g, mayonez 250 g, ba'zi un, Gollandiya yoki qattiq pishloq, bezatish uchun o'tlar 120 g kerak bo'ladi. go'sht qismlarini o'yilgan va keyin muzlatgichda sarimsoq va mayonez aralashmasi bilan marinadlangan qaytarishni. cho'chqa har parcha ananas, o'rik va o'rik, rulonli o'ramagan bir necha kupligini chiqib yotar va bir ip bog'lab. keyin yuqori skovorodkada issiqlik va qovurilgan cho'chqa Rolls ip olib tashlash va bir yirtqichlardan go'sht siljitish. Qolgan ananas, o'rik va quruq turshak qo'shing. un ananas sharbatini aralashtiramiz va u butunlay suyuq bilan qoplangan edi, shuning uchun go'shtni quyinglar. Kuk rolls keyin, bir laganda qo'yish, ularni rendelenmiş pishloq, ko'katlar bilan garnitür bilan sepsa kerak, bir soat uchun bo'lishi kerak.

Rolls "Kardinal"

tayyorlash uchun siz cho'chqa, sarimsoq, maydalangan yong'oq, sut, un, tuxum shisha, bir oz o'simlik yog'i 650-700 gramm kerak bo'ladi. xamir uchun tuxum va sut bilan unni aralashtirib, va mustahkamlik krep kabi bo'lishi kerak. Cho'chqa qismga kesib va qaytarmoqchi. Yashillar mayda maydalangan yong'oq qo'shib, tug'ralgan va nozik sarimsoq tug'ralgan. go'sht va yo'l bo'lakchalari haqida tiqma tarqalishi. cho'chqa Rolls oltin jigarrang qadar moyillik va bola botirib. So'ngra, Rolls-laganda yoki qiyin eriydigan shakli va tandirda pishirilgan.

Rolls "Volin"

Bu, cho'chqa yoki bel 1 kg, har qanday qattiq etarli 200 g olishi kerak
masalan, golland, 160-180 g son, bir necha kornişonlar 3 osh qoshiq qalin cream va pomidor sous. Yuving va 1 sm dan hech qalin ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan quruq brisket. Plastik wrap orqali yog'och bolg'a bilan go'sht bo'laklarini qaytarmoqchi. Bodring, pishloq va son ingichka chiziqlar o'yilgan. Har bir plitasi qo'yish go'sht to'lg'azish kuni yo'l va Hazrati off yoki ip muhr, tug'ralgan ko'katlar sepib.

qisirlamoq qadar issiq o'simlik yog'i Fry rulon to'g'risida. , Ketchup bilan smetana aralashtiriladi bir oz issiq suvi yoki suv qo'shing. shaklida tushirilgan Rolls, yarim tomat-smetana aralashmasi to'ldiring. 210 daraja 30-35 daqiqa davomida duxovkaga folga yoki qopqoq, uchoqda bilan formasini yoping. bir go'zal qobig'ining uchun folyoyu olib tashlash mumkin chiniqtirish keyin. Bu retsept uchun go'sht juda shirali va tender, juda to'ldirish piyola ta'mi boyitadi chiqadi. to'ldirish tarkibi o'zgarishi mumkin.

sinib bilan Rolls

Bu oriq cho'chqa, non sinib, arpabodiyon, smetana, un, sut, tuxum go'shtini o'tadi. to'ldirish tayyorlash uchun, siz sut, non sinib qaynoq quyinglar kerak, yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra 1 qo'shing xom tuxum va 2 Idishga. qalampir bilan mavsumda, tug'ralgan ko'katlar qo'shing. Go'sht mayda aralashmasi taomga qo'yish har bir parcha o'rtasida off mag'lub, rolls yo'l. baland olovda sote, tandirda tayyor qadar pishirib.