Qovoq pirojnoe

Bugun siz mazali va sog'lom pishirishni bilib kek qovoq. Balki ular tansiq emas, balki foyda darajasiga ko'ra har qanday boshqa sabzavot tikish beradi. Marrows tananing normal ishlashi uchun foydali asar elementlar zarur vitaminlar C, B katta miqdorda (ichak yo'lini rag'batlantirish), organik kislotalar mavjud.

Mahsulot yaxshi so'riladi va past kaloriyali hisoblanadi - 100 gramm faqat 27 kkal. Bundan tashqari, qovoq maloallergenny, shuning uchun ular bir hil, bir pyuresi shaklida chaqaloqlar uchun foydalanishga ruxsat etiladi birinchi oziqlantirish cheklanmagan miqdorda va emizuvchi.

Mazkur zavodning foydalari, biz aytgan va endi bir sabzavot qovoq pishirish jarayonini boshlash edi tvorog bilan pirojnoe to'ldirish. yaxshi xamir xamirturush da qovoq bilan bir Kek, o'zingiz pishiradi yoki oziq-ovqat do'konida sotib. Bu shortcrust va pishirib harom emas xamirturushsiz xamir, lekin boshqa bir oz ta'mi bor - Fan haqida.

qovoq pishloqli

to'ldirish uchun Tarkibi:

• ikki o'rta qovoqcha;
• tvorog - 200 g;
• Ikki yangi pomidor;
• 20% shakar, ikki yuz gramm;
• Ikki tuxum;
• qalampirli kichik pod;
• sarimsoq, uch chinnigullar;
• rayhon, Cilantro, ukrop, oregano, yalpiz;
• har qanday taom uchun breading;
• tuz;
• qattiq pishloq.

xamir xamirturush uchun:

• quruq xamirturush - 10 gramm;
• tuxum;
• sariyog 'yoki o'simlik yog'i - 50 gramm;
• un olti stakan (xamir elastik va bir hil bo'lguncha, ko'z bilan qarash uchun);
• sut yoki suv, ½ stakan (Agar qaymoq bilan kefir o'choq mumkin);
• shakar, tuz.

xamir aralashtirmoq

Achitqi shakar va tuz, bir choy qoshiq bilan birga iliq sut yoki suvda suyultiriladi kerak. Taxminan besh daqiqa o'tib, achitqi, keyin ular yog ', tuxum va un bilan aralashtirib mumkin, qabariq boshlaydi. , Keyin bir qog'oz sochiq bilan qoplash va bir soat davomida "mos" tark qilish kerak eskirgan emas, shuning uchun o'simlik yog'i bilan xamir yaxshi va engil palto aralashtirmoq. Bilanoq u boshlanadi, deb "kezmoq" va chiqish, uni bir necha soat davomida obmyat va yana issiq tark qilish kerak qilish.

yozgi pishloq va sabzavot turshak Cooking

tort tender qovoq chiqdi, siz, yosh qovoq sotib ichida katta urug'iga holda kerak. Yosh qovoq, ular yuvish uchun etarli darajada yaxshi va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan bo'lgan teri tozalash shart emas. Bu to'garak pastga ortiqcha suyuqlik yugurib, prisolit va o'n daqiqa davomida bir filtri tark.

kichik bo'laklarga kesib barcha sabzavotlar (tozalanish pomidor bilan ilgari qaynoq suv ularni botirilganidan tomonidan olib tashlangan bo'lishi mumkin) - bu paytda, pomidor, qalampir qalampir va sarimsoq kesib. Suzma aralashtirmoq va qalampir, tuxum, sarimsoq, tug'ralgan o'tlar va smetana bir necha qoshiq bilan aralashtirib zarur. Aytganday, sen kek tubida olib qo'ydi, panjara piyoz va qalampir, sabzavot qo'shishingiz mumkin so'rov bo'yicha qovoq bilan pie.

, Yopish tikma pergament qog'oz uchun maxsus ariza un bilan sepib va moyillik tarqaldi: - Endi, final bosqichi tort chaqirmoq. - un, qovoq, ikkinchi qoplangan - qovoq, keyin yana, ziravor bilan pomidor, yashil ulardan yuqori, keyingi qavatni ustiga, un breaded - tvorog birinchi qatlam: xamir chetiga, asosida xavzasi shakllantirish va tiqma qatlamlarini tarqaldi to'g'risida. Barcha, ba'zi tuz qo'shing, qaymoq bilan to'ldirish rendelenmiş pishloq bilan saxovat sepib va kek oltin chekkalarida qaratib, bir soat uchun 160C da tandirda yuboring. Bu vaqtdan so'ng, sovushini kutib, va faqat keyin PAN olib tashlash uchun birinchi zarur.

qovoq tort taqdim - boy, yoqimli ifori bilan, juda boy, non-yog'li va ingl jozibador. U hatto bir bayram dasturxoni bezatadi. Bu choy bilan shirin sifatida foydalanish mumkin, va E'lonni qo'shish yoki hatto bir ota-ovqat sifatida taklif qilinishi mumkin.