Eng yaxshi retseptlar va ayniqsa, pishirish: qo'ziqorin bilan Qiyma

pishirish bo'lsa tez-tez klassik qiyma qo'ziqorinlarni qo'shing. Bu muzlatilgan yangi qo'ziqorin, porcini qo'ziqorin, quritilgan, bo'lishi mumkin. qo'ziqorin bilan Qiyma - bu eng muvaffaqiyatli lazzat kombinatsiyalardan biri hisoblanadi. Bu tayyorlangan güveç, From makaron soslar, zrazy, shiling va kek qo'shildi. Juda mazali olingan go'sht bilan lazanya keng retseptlar ishlatiladi va qo'ziqorin, butun dunyoda aşçılar. qiyma va qo'ziqorinlarni foydalanish Eng mashhur retseptlar, bu maqolada keltirilgan.

qo'ziqorin bilan Idishga go'sht: retsept

qo'ziqorin bilan Qiyma uchun hech bir retsept yo'q. turli variantlar foydalanib, ba'zi taomlar tayyorlashda.

Ayni paytda, Idishga qo'ziqorin olish uchun uch asosiy yo'llari bor:

1. Idishga va shu hajmi qo'ziqorin uchun zamin bitta skovorodkada birga qovurilgan qilinadi. Bundan tashqari, bu yerda siz tiqma ko'proq suvli qilish qaysi, piyoz qo'shishingiz mumkin. yirtqichlardan dan suyuqlik to'liq bug'lanish qadar taom pishirish.
2. turli tavalarda qovurilgan Idishga va tug'ralgan qo'ziqorin. Shu bilan bir vaqtda, va Idishga go'sht, qo'ziqorin va piyoz qo'shilgan bo'lishi mumkin. Pishirish va Idishga qo'ziqorin oxirida kanştınldı. Ko'pincha, hatto har ikkala masalliqlarni bog'laydi pishloq, kiritish bilan. qo'ziqorin va pishloq bilan Idishga go'sht pishirish güveç uchun ideal.
3. Idishga go'sht va qo'ziqorin birgalikda yoki alohida-alohida ham qovurilgan mumkin, lekin qo'ziqorin katta o'yilgan. bu holatda mol go'shti, bir hil emas.

Quyida go'sht va qo'ziqorin bilan taomlar uchun eng qiziqarli retseptlar bor.

Mazali Qiyma bilan kartoshka kastrulka va qo'ziqorin

güveç pishirish uchun siz kartoshka pyuresi kerak bo'ladi. Agar qo'ziqorin bilan to'lg'azish qovurilgan qilinadi, deb, oldin pishirishni kartoshka qo'yish kerak, shuning uchun. Va keyin undan 20 daqiqa davomida qaynatiladi kartoshka qaynoq keyin saryog '(1 osh qoshiq. Qoshiq) va sut (60 ml) qo'shilishi bilan pyuresi tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

to'ldirish uchun, birinchi piyoz va sabzi qovurayapman kerak (2 dona.). So'ngra sabzavot (2 segment), zamburug'lar (150 g), mol go'shti (700 g), tomat pastasi (2 osh qoshiq. Qoshiq) va quritilgan kekik (1 soat. Qoshiq) uchun sarimsoq qo'shing. Fry hamma birgalikda sifatida uzoq suyuq bug'lanishi sifatida. Zarur bo'lsa, Idishga un, bir qoshiq qo'shing.

Bu ketma-ketlikda tayyorlangan Idishga go'sht va qo'ziqorin bilan Kartoshka kastrulka: mog'or ostidagi keyin pishloq (120 g) bir qatlamini, Idishga ustiga kartoshka pyuresi va yuklansin. Endi siz oltin jigarrang qadar 15 daqiqa davomida duxovkaga taom yubormoqchi.

go'sht va qo'ziqorin bilan Makaron

Makaron, bu retsept ko'ra pishirilgan, bolalik makaron nautically buyon ma'lum bo'lgan barcha kabi ko'rinadi, lekin hali ham muhim farqlar mavjud.

qovurilgan taomlar tayyorlash birinchi tiqma (0,5 kg) davomida, keyin qo'ziqorin qo'shiladi unga. Barcha birga 20 daqiqa davomida qopqog'ini tayyorlash. to'lg'azish qo'ziqorin tayyor bo'lgach, ular suv bilan to'ldirilgan, quruq makaron (200 g), qo'shimcha. Suyuqlik makaron qoplash uchun etarli bo'lishi kerak. Endi, yong'in doimiy va kuchli qaynatilgan skovorodkada makaron uchun, maksimal o'rnatilgan bo'lishi kerak. Suv uzoqda qaynab so'ng, tayyor makaron bilan qaymoq, bir qoshiq qo'shing va keyin o'tlar bilan sepib.

Idishga go'sht va qo'ziqorin bilan Kartoshka

ovqatning tayyorlash qovurish go'sht bilan boshlanadi. Kartoshka so'nggi navbatida bu yerda kerak. yog '(50 g) bilan pan aralashmasi taomga (1 kg) qo'yish va yuqori issiqlik uchun uni qovurayapman edi. 5 daqiqa davomida yana bir pan Fry qo'ziqorin va piyoz, keyin ularni mayda to'g'ralgan pastırma (100 gramm) va sarimsoq (4 bo'lak) qo'shing. So'ngra, qo'ziqorin bilan pan qovurilgan Qiyma siljitish. Bu erda The quruq qizil sharob (500 ml) va kiritish tomat pastasi (2 osh qoshiq. Qoshiq) quyinglar. keyin issiqdan PAN olib tashlash, qaynoq holatga qadar olib. timyan va dafna bargini qo'shing.

yopish qalay ichiga skovorodkada dan siljitish va 1 soat davomida tandirda uni yuborish tiqma. qo'ziqorin yupqa bo'laklarini to'g'ralgan va sarimsoq va timyan kartoshka bilan aralashtirib bilan Idishga ixtiyorimiz ustida bir vaqtdan so'ng (4 dona.). yana 30 daqiqa davomida 200 daraja isitish pechda formasini, yuborish.

go'sht va qo'ziqorin bilan Kartoshka issiq shaklida qo'llaniladi. xizmat oldin, tavsiya etilgan selin Parmesan bilan taom sepib.

qo'ziqorin va Idishga bilan Lasagne

retsept keyin lazanya tayyorlash uchun tekshiriladi retsept ko'ra, go'sht (500 g), qo'ziqorin (250 g), vaziyat bug'doy quruq barg (9 dona.) Va beshamel (0,5 L) Idishga tayyorlangan kerak.

Quyidagi ketma-ketlikda lazanya sayohat: birinchi yupqa kesilgan qo'ziqorin, keyin qaytib lavha qatlami bilan pomidor SOS, keyin quritilgan jadvallari, eng beshamel SOS qovurilgan, Idishga. ustiga lazanya jadvallari yana mol go'shti sous, pishloq va keyin jadvallarini qo'ydi. 180 daraja haroratda taxminan 40 daqiqa davomida pishirib.

Zrazy go'sht qo'ziqorin bilan

An'anaga kartoshka pyuresi qildi va SOS bilan alohida idishga sifatida ularga xizmat zrazy. Bizning zrazy Idishga go'sht qildi va ularni yoyiladi qiladi to'lg'azish etiladi. Xizmat kartoshka, guruch yoki grechka pyuresi mumkin.

Birinchidan, biz zrazy uchun taomga tayyorlash kerak. amalga qadar bu qo'ziqorin uchun (200 g) piyoz qovurilgan qilindi. to'ldirish biroz soviganligiga bo'lsa, u (2 dona). qovurilgan tuxum qo'shilgan, tug'ralgan.

kolbasa go'sht zarur non tayyorlash sut namlangan (tilim 1) (½ v.) uchun. So'ngra uni siqish va qiyma bilan qo'shing. Shu piyola 1 tuxum haydovchi. Idishga uni silliq qilish uchun, shuningdek aralashtirmoq. Uning to'p, bu shakl so'ng, keyin ichki, Palm Gözleme uni to'g'rilamoq qoshiq qo'ziqorin to'ldirish qo'yish va bir köftesi hosil qiladi. Zrazy dam yaxshi bo'lishi butunlay qoplangan to'ldirish uchun up yopish kerak.

Zrazy, har ikki tomon o'simlik yog'i bilan qovurilgan, keyin 20 daqiqa davomida duxovkaga tayyor olib. sariyog ', bir parcha qo'yish kerak shaklida pishirish oldin.

qo'ziqorin bilan Idishga go'sht roll

Bu retsept, nohaqdan va qo'ziqorin alohida tayyorlanadi, lekin ular mukammal birlashtirilgan to'ldirish etiladi. go'sht roll qismi bir qiyma idishning (1 kg), tuxum (3 dona.), pomidor ketchup, piyoz 100 g ulangan bo'lishi kerak tayyorlash uchun (3 dona.), Sarimsoq (tilim 1) va tug'ralgan maydanoz bir hovuch. 10, 30 sm shaklida ulushi mol go'shti 180 daraja 20 daqiqa va tandirda (u folga shaklini qilish mumkin). tayyor go'sht to'ldirish shakli va salqin chiqib olish uchun.

Keyingi to'ldirish uchun Tender qadar sariyog 'qo'ziqorin qovurayapman. So'ngra Alohida piyola va salqin ularni siljitish. Ayni paytda, ular to'ldirish o'rash mumkin, bunday o'lchamdagi bir lavha uchun xamirni ketmoq. Plast tuxum moy. xamir qog'ozga o'rtasida birga yotardi qo'ziqorin to'ldirish, va keyin go'sht. yuqori ularni ketma-ket kelgan chiziqlar va rulonli o'ramagan, ichiga xamirni ham aniq qirralarning. Yopish 180 daraja 40 daqiqa tayyor bo'ladi. Top rulonli ajratilgan vaqt oldin kelgan bo'lsa, u folga bilan qoplash uchun kerak bo'ladi.

go'sht, qo'ziqorin va pishloq bilan karabuğday ning Casserole

pishirish güveç uchun foydali grechka bo'tqa grechka, mol go'shti, qo'ziqorin, piyoz va sabzi, qalampir, pishloq, tuxum va ziravorlar kerak bo'ladi. Birinchi qilingan qadar grechka (200 g) pishirilgan kerak. tug'ralgan qalampir va qo'ziqorin (200 g) - qo'pol don bir tovalar piyoz va sabzi ustiga pishirilgan va boshqa etilmoqda qovurayapman kerak-da.

pishloq-tuxum massasi tayyorlang. Buning uchun, (. 3 dona) tuxum mag'lub etdi va ularga maydalangan pishloqni (200 g) qo'shing. pishirilgan grechka oz soğutmalı, bir marta, bitta taom xom birlashtirish uchun zarur hisoblanadi Idishga tovuq (500 g), grechka, qo'ziqorin, qalampir, piyoz va sabzi. tatib tuz va murch qo'shing. qo'ziqorin va pishloq va tuxum massasi bilan Idishga go'sht aralashtiring. So'ngra, bir yopish piyola qo'yish va 45 daqiqa davomida 180 daraja oldindan eshitilibdi uchoqda yuboring. Belgilangan vaqtdan so'ng bir piyola shakli nazorat va pishloq (100 g) sep. qisirlamoq qadar yana 10 daqiqa casserole pishirish.