Har safar uchun pishiq cho'chqa retsepti

Cho'chqa juda mashhur mahsulot hisoblanadi. Bu turli taomlar pishirish uchun butun dunyo bo'ylab ishlatiladi. Shuning uchun, cho'chqa yordamida ko'plab retseptlar bor. Biz qovurilgan cho'chqa go'shti haqida gapirish. Bu taom har qanday munosabati uchun javob beradi. Ular oila rozi yoki bayram bayram mehmonlar taklif mumkin.

Qovurilgan cho'chqa pishloq bilan - juda oson pishirilgan bir mazali, bayramona taom. uni amalga oshirish uchun? Biz suyaklari holda cho'chqa go'shti 500 gramm kerak bo'ladi. go'sht yuviladi va bir qog'oz sochiq yordamida quriting ishonch hosil bo'lishi kerak. qo'ziqorin 200 gramm, qo'ziqorin, qabul qayta va bo'lakchalari o'yilgan mumkin. jigarrang qadar har bir tomonida cho'chqa kesilgan qatlamlari va qovurdoq. Biz qo'ziqorin bilan bir amalni bajarish. So'ngra qo'ziqorin bilan go'sht uchun sharob yarim qadah kiritish (quruq, qizil olib) va bug'lanishi kutib turing. So'ngra bir oz bulyon qo'shing. go'sht kelgan so'ng, biz pishirib bo'lgan shaklida uni tarqaldi. cho'chqa har bir parcha ustida xom, bir tilim, pishloq, keyin bir tilim tarqaldi. Biz jez palatasi tayyorlangan go'sht bilan formasini taqdim. pishloq eritiladi qadar pishirish.

bir parcha Recipe pishirilgan cho'chqa, albatta, jadval bezatadi. pishirish uchun mos bo'lgan ushbu brisket yoki orqa uchun tanlang. Kerakli sifatida tuz, murch bilan silamoq va har qanday ziravorlar (I qora zamin tanlash uchun maslahat, u ajoyib bir lazzat beradi). Shuningdek, sarimsoq tozalash va kichik bo'laklarga kesib. go'sht kesilgan va uning nashpigovyvaem sarimsoq chinnigullar qilish. Eng yaxshi Fit misgar pishirish uchun. go'sht tayyorlandi va jez palatasi qo'yish, bir parcha ichiga qo'ydi. 250 daraja harorat fosh va 30 daqiqa pishirib. So'ngra go'sht o'girib 170 daraja harorat kamaytirish. tandirdan yarim soat o'tgach, to'pponcha cho'chqa. tayyorlash jarayoni davomida u go'sht suvini qavrilgan paytida çökeltilir sug'oradi ba'zan zarur bo'ladi.

Ushbu ta'rif cho'chqa sous pishirish o'z ichiga oladi pishirilgan bo'ladi. un osh va krem 100 ml qo'shing qovurishdan davomida natijasida sharbat uchun. Kerakli sifatida Biz tuz va murch foydalaning. suyuq bir oz bug'lanadi kutib turing. Keyin siz sous qotirmang va tug'ralgan sarimsoq va limon sharbati qo'shishingiz kerak. Bu erda bir ta'rif juda qiyin emas-ku. Qovurilgan cho'chqa butun oila uchun bir mazali ovqat qilish uchun etarli bo'ladi. sous tushiring va bir tomoni piyola va sabzavot bilan xizmat qiladi.

Bu taom cho'chqa, ananas bilan pishirilgan, juda ko'p qiyinchilik holda pishirilgan mumkin bo'ladi. cho'chqa kemiksiz oling va parcha-parcha a la zarur, u o'yilgan. Keyin siz bir oz uni off jang qilish uchun kerak bo'ladi. Shundan so'ng, har bir bo'lak tuz va murch sepib. Bundan tashqari, har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Biz yopish folga ustiga yoyilgan va unga go'sht yotardi. piyoz halqalarni, yangi pomidor va ananas xalqqa tilim ustiga qo'ying. jez palatasida Yopish folga va o'rnatilgan. 30 daqiqa pishirish. Bu vaqtdan so'ng, qog'oz oching va go'sht tegirmon pishloq ustiga sypem. a ananas o'rtasida, siz go'zallik uchun bir zaytun daraxti qo'yish mumkin. pechda qaytarib qo'ying va pishloq erib kuting. Biz bir piyola oldi va xizmat. ananas va cho'chqa go'shti o'zgacha birikmasi ajoyib ta'mi beradi. Bu pishirilgan cho'chqa go'shti juda original retsept hisoblanadi. Majburiy emas ananas dan Marinatlash go'sht suvi oldindan.

Va nihoyat, qovurilgan cho'chqa go'shti uchun yana bir oddiy retsepti. fileto oling va qatlamlari o'yilgan. ship ularni qovurayapman va pishirish lavha ustida tarqaldi. Shu skovorodkada to'g'ralgan qo'ziqorinlarni va piyoz qovurayapman va ularga yog'upa qo'shing. Biz go'sht aralashmasini yoyish va jez palatasi belgilangan pishiramiz. Biz olish va stol ustiga xizmat. palto ostida go'sht suvli va tender chiqadi. tegishli retseptini tanlang va mazali va go'zal pazandalik yaratgan bilan do'stlar shug'ullangan.