Qanday mikroto'lqinli pechda, multivarka cho'chqani pishirishni?

Kuydirilgan son - bu, Moldova, Rossiya va juda keng tarqalgan ovqat bo'lib Ukraina taomlari. Bir katta bo'lagini pishirib Bu cho'chqa (kamdan-kam hollarda boshqa go'sht). cho'chqa pishirishni ko'p yo'llari bor. Mikroto'lqinli pechda, multivarka yilda xom tayyorlash, so'z boshqacha, lekin juda mazali, sersuv ovqat go'sht har bir fan murojaat qilish mumkin.

cho'chqa Cooking multivarka uchun.

Shunday qilib, "multivarka jambon" taomlar tayyorlash uchun sizga kerak:
cho'chqa bo'yni, kungaboqar yog'i 750 yoki 800 gramm, 2 yoki 3 sarimsoq chinnigullar, quritilgan arpabodiyon, ba'zi tuz va qalampir bir choy qoshiq.

Qanday multivarka cho'chqani pishirishni?

bir idishga siljitish va 6-8 soat davomida muzlatgichda qo'yish, quritilgan dereotu sepib, go'sht oling mato yoki sochiq surtishadi tug'ralgan sarimsoq, tuz, yog 'bilan, uni va quruq yuvish.

Shundan so'ng o'tkazish , cho'chqa multivarku keyin 15-20 daqiqa ( "partiyasi" rejimida) uchun har ikki tomon Marine va bola quyinglar. Bundan tashqari, cho'chqa taomga 2,5-3 soat ( "irrigatsiya" davolash).

vaqti tugaganidan keyin, bir oz xom sovishini uchun, qopqog'ini oching.

yumshoq va mazali multivarka pishirilgan son, juda shirali, tender. Uning afzalligi sovuq va issiq iste'mol qilinishi mumkin, deb hisoblanadi.

Qanday mikroto'lqinli cho'chqa pishirishni?

Bunday bir samimiy tayyorlash va mazali taomlar yarim kilo olish uchun cho'chqa bonfila. go'sht, bu parcha yaxshilab yuvib tashlang va keyin sochiqni quruq.

Peel bir o'rta sabzi va chiziqlar yoki semicircles uni kesib. Keyingi, tilim, ikki yirik sarimsoq zubochka o'yilgan.

Endi cho'chqa nashpiguyte sarimsoq va sabzi bu parcha. emas, balki juda ham chuqur go'sht parchasi ham kesadi va tani insizyonlara ichiga to'ldirilgan, Buning uchun.

deb birga, ular investitsiya kerak emas, shuning uchun, bir teshik ichida, sabzi yoki sarimsoq yoki investitsiya.

cho'chqa, bir parcha to'liq sabzavot bo'laklari bilan to'la bo'lsa, qora murch va tuz bilan silamoq, keyin esa 15 daqiqa davomida turishga go'sht tark.

Keyingi, (a qopqoq bilan) bir shisha idish olib yirtqichlardan suv quyinglar va cho'chqa go'shti, bir parcha joylashtirish uchun pastki neft polstakanchika soqol.

(! A kerak) qoplash va eng maksimal quvvatda 15 daqiqa davomida mikroto'lqinli yoqish.

So'ngra, PAN olib tashlash 15 daqiqa (bir xil kuch) uchun go'sht, orqa qopqoq va joyi bo'lagini o'girib.

u vaqti-vaqti bilan go'shtini ochish uchun, zarur bo'lganda mikroto'lqinli pishirilgan son, 40-45 daqiqa tayyorlash.

go'sht bir aniq qilish va uni bosing: tayyorligi cho'chqa quyidagicha tekshiriladi mumkin. Sharbat shaffof rang oqib turgan paytda go'sht tayyor.

Qaynatilgan cho'chqa tayyor, olib sovishini go'sht berib, ham lavha siljitish.

Qanday pishirish uchun yengi yilda cho'chqa pishirishni?

, Cho'chqa go'shti, ikki yoki uch zubochka sarimsoq, bu butun bir parcha uchun suv bir litr, ikki dafna bargi, tuz, ziravorlar va ikki yoki uch choy qoshiq 700-800 gramm oling qora murch didingiz.

Bir qaynash, tuz, qalampir suv keltir Laurel jadvallarini va ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

suv butunlay salqin va go'sht qo'yish. kamida uch soat davomida folga va sovutish bilan qamrab, lekin siz tunda mumkin.

Endi, go'sht, Pet quruq, engil tuz va murch, ziravorlar bilan ishqalab olib tashlang. incisions va nashpiguyte sarimsoq qiling. Keyingi, 190 daraja o'choq issiqlik. Cho'chqa pishirish uchun shlang qo'yish, va ustiga tuzlamoq bir dafna yaprog'ini qo'ydi. , Yengini yoping bu 3 yoki 4 teshik qilish.

taxminan bir soat davomida yaxshi qizdirilgan tandirda pishirib. bir soat keyin, sizning son qizarib bor uchun, yengi yuqori kesib.

issiq yoki sovuq xizmat qiladi.

Endi maslahat: cho'chqa pishirish uchun, cho'chqa go'shti, xom jambon bo'ynini bir qaytarib qismini olish uchun eng yaxshi bo'lgan, va siz suyagi CUE mumkin, lekin u quruq olishingiz mumkin. deb go'sht çizikli va Jirkovning lozim unutmang.

Yoqimli ishtaha!