Qanday cho'chqa multivarka, mikroto'lqinli pishirishni va tandirga?

Cho'chqa idishlari ularning xilma-xilligi bilan ajralib turadi. go'sht bu turi turli xil yo'llar bilan pishirilgan mumkin. Bu qaynatilgan va turli soslar, qovurilgan piyoz va sabzavot, panjara, sho'r va dudlangan bilan iste'mol qilinadi. go'sht uchun turli moddalar qo'shib, eng ajoyib ta'mi hissi erishish mumkin. Lekin mazasi faqat ishlatiladigan mahsulotlar emas bog'liq. Muhim va pishirish jarayoni o'zi. pechda yoki multivarka yilda cho'chqa ta'mi bilan farqlanadi.

So'nggi paytlarda multivarku foydalanish juda mashhur bo'ldi. Bu siz, shavla va uchoqda qaynatilgan imkonini beradi. Cho'chqa multivarka juda oddiy pishirilgan. kichik bo'laklarga cho'chqa kesib, uni tuz va har qanday ziravorlar qo'shing. Keyingi Agar piyoz, qo'ng'iroq qalampir va sabzi tozalash kerak. ularga o'zboshimchalik bo'laklarini kesing. tuz va murch bilan sabzavot va sepib. Keyingi, bir oz multivarku har qanday moy quyib. unga tayyor masalliqlarni qo'ying. Siz sabzavot va go'sht galma, qatlamlarini chiqib yotar mumkin, va siz narsalarni aralashtirib va multivarku yuborishingiz mumkin.

Bundan tashqari, 20 daqiqa davomida pishirish rejimini o'z ichiga oladi. So'ngra yana tuz qo'shing va zarur bo'lsa, boshqa 20 daqiqa davomida bir xil rejimda o'girib. Agar o'gir ovozi, cho'chqa multivarka tayyor.

pishirishni Multivarka juda tez va oson. Bu erda yana bir retsept ekan. cho'chqa oling va o'rta kupligini kesib. Sof va piyoz kesib va go'sht bilan aralashtiring. Biz ularni ikki soat söndürme holatini qo'yib, multivarku tayyorlash uchun yuborish. Bu vaqtda siz yuvish va qo'ziqorinlarni chopish kerak. Ular katta emas bo'lsa, ularni butun pishiradi. Pishirish boshidan Yigirma daqiqa qo'shib qo'ziqorinlarni multivarku uchun tatib va ziravorlar va SOS qo'shib boshidan bir soat. quyidagicha Bu amalga oshiriladi. smetana, tomat pastasi va un aralashtiring. multivarku ichiga sous tushiring, va ovqat tayyor bo'lsa sabrsizlik bilan kutyapmiz. Barcha tez va osonlik bilan. Cho'chqa multivarka tender va suvli chiqadi.

Shuningdek multivarka kabi, mikroto'lqinli cho'chqa juda tez pishadi. bor pazandalik asarlari yaratish uchun hech qanday vaqt, va men mazali biror narsa qurishni istayman, bu pishirish usuli mos keladi. Bu taomni tayyorlash uchun, biz cho'chqa qovurg'a kilo haqida kerak. , Ularni tayyorlash yuvish va istalgan bo'laklarga kesib. Keyingi, siz asosiy sous tayyorlash kerak. soya sous (100 ml), taxminan, ikki osh qoshiq shakar, chinnigullar, doljin oling. Barcha aralashtiriladi va mikroto'lqinli qo'yish bir daqiqa uchun isinish uchun, to'la quvvat bilan kiritilgan. So'ngra bu SOS qovurg'a chiqib yotar, va yana to'la quvvat bilan fosh, uchoqda yuboring. Besh daqiqadan so'ng, o'rta qodir kamaytirish va 30 daqiqa davomida pishirib tark. Keyin, biz qovurg'alar ag'daring va boshqa 12 daqiqa pishirib. pishirish jarayonida hosil suyuq, birlashtirish va makkajo'xori un ikki osh qoshiq uni qo'shing. Grey aralashmasi maksimal kuch ikki daqiqa to'lqinlardan edi. So'ngra uni to'kib cho'chqa qovurg'a va xizmat.

Albatta, tandirda go'sht eski tanish yo'l tayyorlash bir oz uzoq davom etadi. Lekin, shunga qaramay, bu idishlari tashqariga chiqarish emas, kam mazali. Bu yerda yengi yilda cho'chqa tayyorlash qilib. retsept juda oddiy va mazali bo'ladi. oqib turgan suv ostida yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quritilgan, cho'chqa go'shti, bir parcha oling. Keyin siz sarimsoq va bosh qalampir daraxti bilan cho'chqa yog'i kerak. Buning uchun, biz go'sht bir necha teshiklari qilish va sarimsoq va Peppercorns tangalarni orqa yotardi. Alohida-alohida, sous qilish. so'ya sosu 50 ml, quruq xantal bir osh qoshiq shakar, tuz va qalampir biron bir choy qoshiq bilan aralashtiramiz. Biz cho'chqa cho'chqa yog'i uchun pechning va tarqalishi bilan pishirish uchun quvib olib. bir qo'li bilan bog'lash va sous pishirilgan go'sht quyinglar. yengini tekkan va jez palatasi tayyorlangan cho'chqa yuboring. Tayyorlash vaqti taxminan bir soat. Bu vaqt davomida, vaqti-vaqti bilan ziravor bir xil singdirilgan bir parcha engini o'girib. pechning olib, tanani bo'laklarga bir la zarur go'sht kesib, qolgan sharbat quyiladi. sabzavot va garnitür bilan xizmat qiladi.

Cho'chqa multivarka, mikroto'lqinli yoki pech tender va mazali chiqadi.