Hidiga blueberry muffin: muffin retsept

Shirinliklarni hatto ba'zan Parhezshunoslar shirin narsa bilan o'zingizni şımartmak uchun imkon, kundalik hayot uchun kulgili va baxt bir oz olib. cupcakes eng yaqin qarindoshlari - keyingi nashrda haqiqiy ingliz kekler uchun retseptini tasvirlab beradi. Bu ikki mahsulotlar o'rtasidagi asosiy farq - hajmi, shakli va ichki plomba bilan.

Kekler - nur va havodor tuzilishi bilan kichik Çörekler. pishirish farqli o'laroq kam yog'li taom piyola nuqtai nazaridan, boshlab. Qulaylik uchun, biz, chunki bu meva ishlatiladi to'lg'azish sifatida mahsulot blueberry Muffin qo'ng'iroq qiladi. Aytgancha, bir plomba har qanday meva, murabbo, murabbo, pishloq, shokolad xizmat qilishi mumkin, deb. qo'ziqorin, pishloq, qovoq va go'sht bilan kutilmagan retseptlar bor. faqat cheksiz tasavvur uchun mo'l-xona.

Kekler (blueberry kekler): retsept surati bilan

Sizning ruhlari va jozibali hid bilan uyni to'ldirish ajoyib Ingliz shirin o'zingizni davolash. Faqat Sen: menga iymon, taom ustida bir oz pouserdstvovat bor, lekin, barcha ishlar haqli bo'ladi. xamir uchun Tarkibi:

• un bir yarim stakan;
• bitta tuxum;
• sut 150 ml;
• yarim stakan qatiq;
• 60 g sariyog '(muloyimlashdi);
• 1,5 desert qoshiq butunlikni solishi;
• ½ yopish soda choy qoshiq;
• shakar tatib qilish;
• limon qobig'i - taxminan 10 g;
• 200 gramm miqdorida yangi yoki muzlatilgan xun.

Cream Mahsulotlar:

• yog '(50 g);
• cream cheese (60 g);
• vanilin;
• limon sharbati, 5 g;
• sariyog '.

jarayon

blueberry Muffin pishirib, siz qog'oz yoki silikon izlar kerak bo'ladi. Birinchidan, quruq moddalar xamir aralashtirmoq: un, bo'rttirma kukunlari, yopish soda va shakar aralashtiring. silliq bo'lguncha alohida idish vzobem tuxum va sariyog ', keyin sut, qatiq va natriy qobig'i to'kish. un va yo'g'on massasini ulang.

xamir u mersini bostirish emas, rezavor meva to'ldirish aralashmasi sekin qoladi, deyarli tayyor. bir qoshiq bilan ilgari surtdi shirin qoliplari, og'irligi parchalab. 200C da eshitilibdi go'yo olovli pishirib xamir ichida suvli edi, ortiq 7 daqiqa emas. (Blueberry muffin) tayyor kekler bir yo'g'on massasini qo'llash oldin sovishini kerak.

shirin bajaring: elektr mikser, mag'lub cream cheese, sariyog ', vanil va limon sharbati. Asta-sekin, chang shakar qo'shing. Biz pishiq mahsulotlar sirtini daubed qilgan qalin aralashmasi. davolash berish salqin issiq ichimliklar (choy, qahva) xizmat qiladi. Buning o'rniga shakar, siz yangi mevalar, krem va shokolad chips foydalanishingiz mumkin.

Apple-blueberry Muffin: retsept multivarka

Sizning oshxona multivarka bo'lsa, ovqat pishirish jarayoni oson va tezroq bo'ladi. Protsessor - har qanday styuardessa eng yaxshi yordamchi. Biz xushbo'y bir tort pishirib beradi, deb. retsept uchun Tarkibi:

• bir stakan sut dan bir oz kamroq;
• shakar 150 gramm;
• 100 g sariyog ';
• to'rt tuxum;
• un 1,5 stakan;
• droja - '15

Shuningdek, ikki olma va rezavorlar bir qadah kerak.

ko'rsatma

qalin ko'pik, tuxum mag'lub keyin mikser o'chirmasdan, shakar qo'shing. So'ngra eritilgan saryog 'qo'yib, iliq sut bilan, un g'alvirdan quyinglar. Yaxshilab aralashtiring va qolgan masalliqlarni (vanil, droja) quyinglar. Bu krep sifatida moyillik bo'ladi. Apple Peel bilan go'shtini maydalab.

Barcha meva xamir ichiga qo'yish. idishning Multivarki yilda massasini tushiring. 50 daqiqa davomida o'rnatish "pishirish" rejimi. Blueberry muffin yoqimli ta'mi, nozik tuzilishi va yumshoqlik ajablantiradi. mahsulot kichik kalıplara moyillik to'kilish pechda pishirilgan mumkin. to'liqligi uchun, ifloski o'rtasida shokolad bir bo'lagini qo'yish. Biz klassik kekler olish.