Idishga go'sht köftesi: retseptlar katta tanlash

Tiqma har qanday taom asosini tashkil mumkin noyob yarim tayyor mahsulot hisoblanadi. maqola juda mazali Idishga go'sht köftesi, shuningdek oddiy pishirishni qanday qilib variantlari bir qator bor.

o'ziga xos ta'riflari ko'rib chiqishdan oldin Qiyma dan köfte pishirishni qanday, siz uning pishirish qoidalari haqida bir oz to'xtatish kerak.

Birinchidan, u har doim maxsus boyligi beradi bir oz to'ng'izga, qo'shib, mol go'shti, bir aralashmasi qilish tavsiya etiladi.

Ikkinchidan, tiqma sut "ko'radi", shuning uchun xamir, shuningdek yoğrulmaktadır. piyola doimiylik tiqma qo'lida yopishib olmaydi shunday burilib kerak.

yarim tayyor mahsulot jalb keyin uchinchi, u bir oz "hozirgi", deb ta'minlash uchun bir muddat uchun tark qilish kerak.

Endi siz tayyormiz.

Qiyma «Rahm» ning köftesi. Bu taom uchun go'sht Idishga, u ikkinchi bir oshiqni, mol va cho'chqa go'shti qorishmasini olish maqsadga muvofiqdir. Endi, bir surtdi pishirish lavha ustida Idishga go'sht kek qo'yish. Har bir doira bo'yicha piyoz, pomidor va qo'ziqorin qo'yish. Endi har bir bitochek eski baharatl sepib. odatdagidek pishirilgan taom.

"Pishloq" Idishga go'sht köftesi. Bu juda g'alati ovqat hisoblanadi. cho'chqa, mol go'shti yoki tovuq: tiqma deyarli har qanday mos bo'ladi. Iloji varyantlar va aralash. Endi tayyorlash suzma tvorog aralashmasi, ko'pirtirilgan tuxum ezilgan sarimsoq va yashil katta miqdorda. Endi go'sht to'playdi tayyorlash, va har bir to'lg'azish ichida joylashtirilgan. Olingan köftesi, har ikki tomon qovurilgan qilinadi. Keyin siz yirtqichlardan bir oz suv tubiga qo'shib, tandirda va uchoqda qo'yish kerak.

Tovuq köfte "Baby." Tufayli Idishga tovuq bolalar uchun juda yoqimli juda tender va mazali taom pishirilgan mumkin. Buning uchun bu konserva ananas kesib Aşınmış ularni xomashyo bazasi bilan aralashtirish kerak. Endi to'lg'azish ichida kichik, pokiza, köftesi va joy qilish. ovqat tandirda pishirib uchun eng yaxshi, lekin pastki qismidagi bir oz suv bilan.

qo'ziqorin bilan tovuq go'sht to'playdi. Bu taom biroz Idishga cho'chqa qo'shish uchun tavsiya etiladi, u ko'proq to'yimli va qoniqarli qilish. Qo'ziqorin oxirida, yog'upa qo'shing va ularni bug'lanmoq, tug'ralgan sarimsoq va piyoz bilan bola tavsiya. Endi, bu qo'ziqorin to'lg'azish ularni joylashtirish, juda katta go'sht to'playdi qilish tavsiya etiladi. Keyingi köftesi kaltaklangan tuxum va keyin sinib botirib. Tender qadar o'rta olovda qovurilgan köfte.

Turkiya Meatballs "Original" tez tayyor bo'lishi mumkin, lekin ham, sovuq, shuningdek, ularni ishlatish. qizil qalampir, piyoz va pomidor - eng mazali Topingler uchun mujassam sote sabzavot bo'ladi. Lekin har qanday ortiqcha suyuqlik bug'lanib uchun erishish uchun kerak bo'ladi. Har qanday holda ham to'ldirish bilan sharbat quritish kerak emas. Endi biz bir pishiriq köfte tekis yotadi va ularni kichik sarosimaga qilish. Ular yana, tuz sabzavot oz miqdorda, bir oz tuz to'ldiring va muloyimlik bilan butun tuxum quyib kerak bo'ladi. tuxum oq edi nuqtaga past haroratda (kamida 180 daraja) da va köfte faqat ochiq-oydin sharbati oqib kerak pishiramiz.

Qiyma "Chupa Chups" ning köftesi. ularning tayyorlash uchun har qanday aralashmasi taomga qilish kerak, lekin bu taom asosan bolalar, chunki bu tovuq tavsiya etiladi. Endi juda yaxshi, piyoz, sarimsoq bir oz qo'shib, blenderda mag'lub oq Crumb va tuxum namlangan. qalampir va sabzi - kerakli rang va lazzat va to'lg'azish sabzavot turli bermoq qo'shilgan bo'lishi mumkin. Endi undan chiqib, siz, kichik koptoklar qilish amalga qo'yish yoki ularni pishirib kerak. Har bir kichik shish surish qo'llash oldin. tayyor shirinlik.

Barcha taom rohatlaning!