Jadval sonli 5: Diet va namunali menyu

Maxsus oziq-ovqat yoki parhez mo'ljallangan, ko'p kasalliklar davolash asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. Bu jigar va chologenic organlari kasalliklar uchun, ayniqsa, muhim ahamiyatga ega. Bu bemorlar bir stol qator 5. ishlab For Bu kuch, barcha muhim moddalar jigar uchun ehtiyotkorlik bilan to'liq oqimini beradi deb.

tarixiy haqida umumiy ma'lumot

Deyarli bir asr oldin, terapevt Pevzner to'g'ri ovqatlanish ko'p kasalliklar bilan bemorlarning azob engillashtirish mumkin ta'kidlandi. 1920-yilda u 15 davolash jadvallar ajoyib rivojlantirishga dunyoni kiritildi. Bu uzoq vaqt davom etdi, lekin bugungi kunda bemorlar bunday parxez tayinlanadi. Ular qulay natijalarga erishish imkonini beradi.

ko'rsatmalar

Pevzner ustida Jadval raqami 5 jigar kasalliklar turli bemorlar uchun tavsiya etiladi. Bu parhez kabi kasalliklar uchun buyuriladi:

• o'tkir gepatit, (kuchayganida holda) surunkali;
• (Qutqarish paytida) xoletsistit;
• jigar sirrozi (hech etishmovchiligi);
• surunkali xoletsistit (kuchayganida holda);
• Kolelitiazis (hech o'tkir bosqichi mavjud bo'lsa).

yodda tuting faqat kasalliklar turli oshqozon-ichak trakti aziyat bo'lmagan bemorlarga ruxsat stol soni 5,.

xun maqsadi

yuqorida aytib o'tilgan kasalliklar qachon muloyim jigar kuch bilan ta'minlash uchun bir ehtiyoj bor. Shu bilan birga, har qanday odam kabi, sabr oziq moddalar tanasiga to'laqonli kirishini kerak. ovqat jigar va o't yo'llari normal ishlashini ta'minlaydi 5. Bu gol ishlab Jadval raqami yotadi.

Klinik Oziqlantirish xususiyatlari

Parhez stol soni 5 uglevodlar va oqsillar turli muvozanatli. yog '(ayniqsa, hayvon) foydalanish minimal kamayadi. Oziq-ovqat purines, xolesterin o'z ichiga olgan mahsulotlar istisno uchun mo'ljallangan oksalat kislota, efir moylari. Bu qovurilgan voz tavsiya etiladi. azot ekstraktlar yuqori foiz bilan oziq harakat qiling.

sog'liqni saqlash oziq-ovqat, pishirilgan, qovurilgan va taomlarni qovurilgan o'z ichiga oladi. tolalar sabzavot yoki tolali go'sht faqat boy mavzuni ishqalanish. Sote, bu parhez da istisno qilinishi kerak. juda sovuq oziq-ovqat foydalanish kontrendikedir.

parhez ovqatlar 5-6 marta bir kun olib o'z ichiga oladi.

Oziq-ovqat tarkibi

ratsion tarkibi:

• protein 80 g (ularning 55% - Hayvonlar) foydalanish tavsiya etiladi;
• yog'lar (30% o'simlik berilgan) 80 g bo'ladi;
• uglevodlar 350-400 g (70-80 g shakar joizdir) ishlatiladi.

Jadval raqami 5 tuz foydalanishni taqiqlamaydi. Biroq, uning kundalik miqdori oshmasligi kerak 10 g. Ichish suyuqlik 2 litr 1,5 litr o'zgaradi. iksilitol'un ma'qul kiritish, sorbitol. Lekin ko'pi 25-40 g

kaloriyalar kundalik ratsion 2800-2900 kkal bo'ladi.

Mahsulotlar xun uchun tavsiya etilgan

har qanday parhez kabi, stol-sonli 5 muayyan ovqat muhtoj asoslangan. Sog'liqni saqlash oziq-ovqat o'z ichiga oladi:

1. Xamirli mahsulotlar. Bug'doy (1-sinf 2), javdar non yopish faqat kecha. qaynatilgan baliq, go'sht, olma, tvorog bilan nesdobnye mahsulotlarini ruxsat. quruq pechene xun, shu jumladan, cookie fayllari uzaytiriladi.
2. Sho'rvalar. Sabzavot, don, meva, makaron bilan sut. Beetroot sho'rva, karam sho'rva va borscht vegetarian. sabzavot va un yonilg'i quyish faqat quritilgan lekin qovurilgan emas.
3. Parranda, go'sht. paylarning va fastsiyasi holda, yodida. teri holda parrandachilik. Mol go'shti, quyon, cho'chqa go'shti, oriq qo'y, Turkiya, tovuq. Sosiska sut, go'sht palov (qaynatilgan), karam rolls.
4. Baliq. faqat kam yog'li navlarini ruxsat etiladi. pishirilgan yoki qaynatilgan.
5. Sut mahsulotlari. Yogurt, qatiq, atsidofil sut. bir çeşni sifatida smetana. Bo'ldi, pishloq. O'rtamiyona pishloq.
6. Tuxum. Protein pishirilgan omlet. Bir tuxum bir kun sarig'i. Ruxsat qaynatilgan tuxum.
7. Yormalar. Har qanday. Ayniqsa, foydali jo'xori va grechka. Qaynatilgan makaron.
8. Sabzavotlar. Varete. xom va qaynatilgan kabi, qovurilgan. tuzlangan karam tuzlangan emas.
9. Shirinliklar. Turli rezavorlar (kislotali istisno), meva xom. Bundan tashqari, pishirilgan qaynatilgan. Murabbo, Kompot turlari, muse, jele, sambuca. Quritilgan meva. Marmelad, murabbo, asal, shakar, non-shokolad konfet.
10. Ichimliklar. Sharbatlari. sut bilan Qahva. Bulyon dumba. Choy.

Oziq-ovqat o'chiriladi iborat

Bu tana zarar olib kelishi mumkin kuchini voz zarur. ovqat da'voning boshlab:

1. Xamirli mahsulotlar. yangi non qiling. Man qovurilgan pirojki. Pishirish, Puff xamir.
2. Brees. baliq, go'sht, qo'ziqorin sho'rva kontrendikedir. Yashil karam sho'rva, okroshka.
3. Parrandachilik va go'sht. Neftga boy. Istisno g'oz, o'rdak. Buyrak, jigar, miya. Konserva, kolbasa, dudlangan go'sht.
4. Baliq. Yog'li turlari. Konserva. Dumanlama, sho'r baliq eb bo'lmasligi kerak.
5. Sut mahsulotlari. Semiz sut (6%), cream. Sharp pishloq. Yog 'tvorog, smetana.
6. Tuxum. qovurilgan man va qattiq.
7. Yormalar. Dukkaklilar.
8. Sabzavotlar. Otquloq, turp, ismaloq, yashil piyoz, turp, qo'ziqorin, sarimsoq. Istisno tuzlangan sabzavotlar.
9. Shirinliklar. yog'upa olgan muzqaymoq mahsulotlari, shokolad.
10. Ichimliklar. Kakao. qora qahva kontraendikedir. Sovuq ichimliklar istisno.

Menyuning misollar

Yuqoridagi boshlab, u stol bu kabi qarash mumkin juda xilma-xil soni 5. Sample menyu ekanligini yaqqol namoyon bo'ladi:

kun 1

• birinchi nonushta. protein omlet tayyorlang. Tugata ko'krak guruch bo'tqa. limon tilim bilan sariyog 'va choy A bit.
• Tushlik. qaymoq bilan Podkrepa pishloq kastrulka.
• Tushlik. Sho'rva (albatta vegetarian), qaynatilgan go'sht qaynatilgan sabzi bilan. Kompot (pishirilgan quritilgan meva).
• Peshindan keyin, choy. Choy (limon), cookies.
• Kechki ovqat. makaron pishiradi. pishloq va sariyog 'bir parcha. Mineral suv.
• Uyqudan oldin. bir chashka qatiq.

kun 2

• birinchi nonushta. Apple va sabzi salat. (Er-xotin uchun) köfte bilan Sut qayla. Sut va kofe.
• Tushlik. Bir olma yangi.
• Tushlik. kuch kartoshka sho'rva ber. baliq va natushite karam pishiradi. Jelly meva yoki berry.
• Peshindan keyin, choy. Dog Cookie bilan kaynatma ko'tarildi.
• Kechki ovqat. o'zingiz Krupenik grechka davolash. mineral suv yuvib tashlang.
• Uyqudan oldin. bir chashka qatiq.

kun 3

• birinchi nonushta. Foydali suzma (shirin) krem bilan to'ldirilsin. jo'xori suti bo'tqa.
• Tushlik. olma pishirib.
• Tushlik. Tavsiya sabzavot sho'rva. Rays va qaynatilgan tovuq. sut SOS bilan birga. meva kompot.
• Peshindan keyin, choy. Sharbat.
• Kechki ovqat. kartoshka pyuresi tayyorlang. Oq SOS. Qaynatilgan baliq. yovvoyi kompot ko'tarildi.
• Uyqudan oldin. Kefir.

4-kun

• birinchi nonushta. go'sht bilan kuch makaron bering. Sut choy. Sariyog.
• Tushlik. qaymoq bilan dangasa köfte o'zingizni davolash.
• Tushlik. Foydali kartoshka sho'rva bo'ladi "Hercules". Karam rolls. Ichkilik Jelly bo'lishi mumkin.
• Peshindan keyin, choy. Apple va olxo'ri yangi.
• Kechki ovqat. sut pyuresi (guruch) tayyorlang. Pishloq. Sariyog. choy bilan yuvib tashlang.
• Uyqudan oldin. Kefir.

kun 5

• birinchi nonushta. Tavsiya grechka. Suzma. Sariyog. Sut va kofe.
• Tushlik. pechda olma pishiramiz.
• Tushlik. vegetarian sho'rva pishirib. qaymoq bilan Lapshevnik go'sht. Berry jele bilan yuvib tashlang.
• Peshindan keyin, choy. choy ichish. To'liq suxari.
• Kechki ovqat. Bu kartoshka pyuresi uchun foydali bo'ladi. sabzavot salat. Qaynatilgan baliq.
• Uyqudan oldin. bir chashka qatiq.

kun 6

• birinchi nonushta. grechka pyuresi pishirib. Go'sht köftesi (bug '). limon choy bilan yuvib tashlang.
• Tushlik. Pishirishni sabzi pyuresi. Apple murabbo bilan o'zingizni şımartmak.
• Tushlik. sut sho'rva (makaron bilan yaxshi). Pudding cheesecake qaymoq bilan. Kompot pastga yuvish.
• Peshindan keyin, choy. Meva Jelly.
• Kechki ovqat. don irmik o'rik qo'shilishi bilan kuch ber. Mineral suv.
• Uyqudan oldin. Kefir.

kun 7

• birinchi nonushta. Qaynatilgan kartoshka. Ringa. Agar limon choy bilan ovqat tugatish.
• Tushlik. tandirda pishirilgan olma.
• Tushlik. Sho'rva. sut SOS bilan ugra. Köftesi (bug '). Shisha kompot.
• Peshindan keyin, choy. Dog Cookie bilan kaynatma ko'tarildi.
• Kechki ovqat. Kuk cheesecakes. Smetana. Omlet (protein). Mineral suv.
• Uyqudan oldin. qatiq bir chashka ichish.

Bu faqat bir qo'pol ovqat, deb tushunish kerak. Jadval raqami 5, oziq-ovqat olimining uchun menyu tavsiyalar, issiqlik davolash mahsulotlari tafovutlar shifokor faqat tayinlash mumkin.

bolalar uchun Diet

o'tkir gepatit bola davrida kasallik bilan bolalar uchun, odatda, belgilangan jadval soni 5. ko'proq mos 5A ovqat bor. Bu siz jigar va o't yo'llari kuchli yallig'lanish bilan yaxshi oziqlanish ta'minlash imkonini beradi.

Bu parhez kasallik butun o'tkir bosqichida rioya qilinishi kerak. o'rtacha, bu davr bir oy, bir yarim haqida davom etadi. Keyinchalik ovqat sezilarli darajada kengaytiradi. Vaqt, bola normal ovqat odatlarining qayta tiklanayotganini imkoniyatiga ega bo'ladi.

Bu oziq-ovqat bilan rioya qilish zarur bo'lsa xom meva, sabzavot (neprotertye) ratsionida chiqarib tashlansin. Go'sht oziq-ovqat maydalangan shaklida pishirilgan. ovqatlanish qolgan yuqorida taqdim o'xshash bo'lishi mumkin o'zgarishlar diyetisyen qilish so'ng stol soni 5. Menu o'xshaydi. shifokor bilan maslahatlashing ishonch hosil qiling.

Tavsiya retseptlar

Jadval raqami 5 faqat ayrim mahsulotlar tanlash bilan emas xarakterlanadi. Pishirish Muhim yo'l. Oziq-ovqat xizmat diqqatiga harorati berilishi kerak. Bunday isboti alohida kasallik bog'liq. Shuning uchun, u to'liq organizmning individual xususiyatlariga muvofiq bo'ladi, sizning shifokor tavsiya stol soni 5. tajribali tanlangan bir ovqat bilan muhokama qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

kartoshka sho'rva

komponentlar:

• Fig - taxminan 100 g;
• kartoshka - 2 dona;.
• kichik piyoz;
• brokkoli - taxminan 50 g;
• sabzi - 1 dona;.
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. sovuq suv 2 litr bilan to'la bir skovorodkada dilimlenmiş kartoshka joylashtirilgan.
2. Bu guruch, tug'ralgan piyoz qo'shilgan edi. Barcha olovga.
3. Nozik selin sabzi, brokkoli florets pishirish jarayonida qo'yiladi.
4. sho'rva past olovda pishirilgan bo'ladi. Tayyorligi sabzavot va guruch bilan belgilanadi. Faqat tuz bo'lishi kerak sho'rva o'chirmasdan oldin.
5. lavha kirmasdan oldin o'tlar, (1 soat. L. uchun etarli) o'simlik yog'i qo'shilishi.

sabzi cheesecake

ingredientlar:

• sabzi - 50 g;
• pishloq (yog'liligi 9%) - 150 g;
• İrmik - 5 g;
• yog '- 20 g;
• 1 tuxum;
• bug'doy un - 30 g;
• shakar (taxminan 20 g), tuz (kıskı).

Tayyorlanishi:

1. Sabzi butunlay yanchib. Suv saryog qo'shib. 20 daqiqalik pripuskayut tayyorlangan sabzi bu aralashmadagi. Shundan so'ng, irmik mash qo'shing va pishirib davom etmoqda. aralashtiring ishonch hosil qiling.
2. ommaviy quvonishi kerak. So'ngra pishloq, shakar, tuz, tuxum tarkibiga kiritish va un eng.
3. yoğrulmaktadır aralash cheesecakes hosil bo'ladi. Breaded ular un qolgan bo'lishi kerak. sariyog 'bilan qovurilgan pishloq krep.
4. pechda tayyor o'z argumentlarini qadar.

Kavkaz köfte

komponentlar:

• mol go'shti (pulpa) - 150 g;
• o'rik (yoki o'rik) - taxminan 10 g;
• sut - taxminan 2 osh qoshiq. qoshiq;
• cream - etarli 20g;
• . Yog' - 1 choy qoshiqda;
• 1 tuxum, tuz.

Tayyorlanishi:

1. go'sht, yog 'va paylarning ozod etiladi. go'sht maydalovchi orqali yuborish ikki marta tavsiya.
2. suvda qora olxo'ri (o'rik) pripuskayut. Uning suyaklari tashqariga tortib etib shaklida ingichka chiziqlar o'yilgan lozim.
3. zamin go'sht, sut, tuxum, saryog ', pishirilgan o'rik chiziqlar joriy etiladi. Og'irligi sho'r va to'la yoğrulmaktadır.
4. Yakuniy aralash, kichik to'p bo'linadi bo'lishi kerak. pishirib tayyor qadar. Siz ustiga shakar, tushiring va yaxshilab ısınmış kerak.

meva salat

ingredientlar:

• qulupnay, mandarin, banan, kivi - 30 g;
• olma - 50 g;
• smetana - haqida '20

Tayyorlanishi:

1. Yuvilgan meva tozalash uchun.
2. Banan va Mandarin to'g'ralgan. Va olma va kivi - somoni.
3. Pishirilgan mevalar o'z xohishiga ko'ra qulupnay bilan bezatilgan va qaymoq bilan to'ldirish. Meva salat tayyor.

Foydali maslahatlar

Kimning retseptlar yuqorida berilgan, tibbiy va davolash davolash bilan birga, shifokor tomonidan tayinlangan Bunday ovqat (Jadval raqami 5). yomonlashganiga qutulish mumkin ozuqaviy maslahat bilan uzoq muddatli rioya bilan barqaror remissiya bosqichida erishish uchun.

Bundan tashqari, bir xun amal bemorlarning, badanida bir ajoyib ta'siri bilan belgilangan edi. Ularning aksariyati qo'shimcha kilogramm qutulish. Bu holda, bemorlar sog'ligi muhim yaxshilash bilan birga energiya sabab sezdim.

jigar, o't yo'llari kasalliklarini tashxisi qilgan bemorlar, u Nutrition tavsiyalar tinglash kerak. xun tayoq to'xtadi shaxs, harom oziq-ovqat suiiste'mol oldini olish kerak. Do ruhlar yoki minimal uning Signallarni qabul qilish, kamaytirish zarurligi tomonidan olib bo'lmaydi.

parhez olmaslik jigarga og'ir yuk va safro ishlab chiqarish uchun mas'ul organlar olib kelishi mumkin. Bu kasallik kuchayganida keltirib beradi. Va shifo jarayoni butun yana boshlash zarur bo'ladi.