Susan - Open Sesame!

oramizda kim "Ming bir kecha" Ali bobo va 40 o'g'rilar haqida ertak eslay olmaydi? , Baxt, sog'liq va boylik dunyoga eshiklarini ochadi "ochib, Sim-Sim!": Bu ajoyib Sharq, g'orda katta xazina, va sehrli so'zlarni qaratilgan. Arab tilida bolimda so'z "Sim-Sim" yoki "kunjut" kichik neft urug 'degan ma'noni anglatadi - Susan. Bu Spice, shuningdek, Misr, Xitoy, Hindiston va Afrikadagi qadim zamonlardan buyon ma'lum bo'lgan Yaqin Sharq.

Susan - eng qadimiy Mahsulot: Ossuriya afsonasi xudolar, kunjut sharob og'zi bilan sepiladi, dunyo yaratishni boshlab bildirmoqda. Bugun, u mo''jizaviy shifo dorivor unga eng qimmat kunjut moyi, chiqib, taomlar va mazali xamir turli qo'shiladi deb issiq o'lkalarda Holva. xalq retseptlari va kunjut urug'i neft oshqozon-ichak trakti bilan muammolarni davolash uchun ishlatiladi, qon aylanish va nafas olish tizimlari, ginekologik, nevrologik kasalliklar, va boshqa ko'plab kasalliklar bilan.

Donali, qutilarga, urug'lar har ikki yetiladigan qaysi - Susan o'simlik kichik cho'zinchoq meva bilan Turkum yiliga tegishli. Susan urug'i soyalar turli bo'ladi - oq, sariq, qizil va qora jigarrang.

baland Yashab xiyolgina va vaqtida pishgan mevalar SIM-SIM tushadi. Sesamum indicum - mazali va sog'lom "tibbiyot".

"Yoshartiruvchi" yoki kunjut urug'i yong'oq shirin hidi bor, qavrilgan paytida oshiradi. Hindistonda, eng xushbo'y eng qorong'i urug'lar, deb ishonamiz.

ajoyib kunjut yana nima? neft o'simliklar (55-60% yog') xususiyatlari qadimiy qimmatli ishlab chiqarishni boshlash uchun ruxsat parhez mahsulot. sivilizatsiyasi bu asrida Susan yog'i foydalanish - qondagi xolesterin darajasini kamaytirish uchun chempioni - juda muhim bo'lib kelgan. biri yuz gramm Elixir o'lmasligi kaltsiy,% 31 - - Magniy mis va 35% bo'lgan bir sutkalik ehtiyojini 75% gacha o'z ichiga oladi.

Tufayli u hujayralarga yoshartiradi Susan yog'i tabiiy antioksidlovchilarga borligi, tana to'qimalarida kislorod almashinuvi tartibga soladi va sezilarli darajada immun tizimini mustahkamlaydi. Rux, kaltsiy va fosfor Susan mavjud bo'lgan, suyak shakllanishi sodir ularning yordami bilan buyon, osteoporoz oldini olish hissa. haqida 15-16 mg, magniy - - 540 mg kunjut uzoq, temir (100 gramm SIM SIM boshiga o'n besh gramm gacha), ularning tarkibida kaltsiy katta miqdorda bo'lgan mahsulotlar orasida sevimli bo'ldi Bundan tashqari.

bronxit, o'pka kasalliklari va astma - davolash ta'siri kunjut urug'i va nafas olish yo'llari kasalliklari bor. kundalik tavsiya ayol jinsiy tizimining ishlashini normallashtirish maqsadida kunjut urug'larini bir choy qoshiq foydalaning. Bu mastopatiya xavfini va boshqa ginekologik muammolar paydo kamaytiradi.

Xitoy kunjut urug'i mustahkamlash va askarlarning ruhini davom ettirish uchun bir vosita hisoblanadi. Ayurveda taklif kunjut moyi teri kasalliklarini davolash uchun noyob mahsulot sifatida, va sevgi sehrli - kuchli afrodizyak sifatida.

kosmetologiyada Susan universal neft yuz va tana parvarishlash ishlatiladi. uning yumshatuvchi va namlovchi xossalari tufayli, u, deydigan bo'larmish oziqlantirib quruqligi va ta'sirlanish xavfini kamaytiradi. Bu "suyuq oltin" qobiliyati ishonchli salbiy tashqi ta'sirlardan bizning terini himoya. Susan yog'i sof shaklda yoki ko'p hayotbaxsh kosmetika bir qismi sifatida, ham ishlatiladi.

Pishirish yilda, kunjut ko'pincha non, pechene, kek va turta sepib uchun ishlatiladi. Yaponiya kunjut urug'lari an'anaviy pirojnoe bilan qoplangan. Sim-Sim baliq, go'sht yoki sabzavot qovurilgan donalarda moyillik qo'shiladi. Bundan tashqari, bir nozik ta'mi turli salatlar beradi.

Biroq, oziqlanish qanchalik foydali va to'yimli kunjut, u issiqlik kaloriyali sut shokolad deyarli teng ekanligini ogohlantirish. Bu davolash 100 g 550 kkal mahsulot bo'lsa, Susan bir xil miqdorda organizmga 560-580 kkal olib. Shuning uchun, bir sog'lom turmush tarzi tarafdorimiz urug'larning bir choy qoshiq hech, kuniga SIM-SIM cheklanish afzal.

Susan yog'i va urug'lar oziq-ovqat ta'mini yaxshilash, balki sizning salomatligi uchun muhim foyda keltiradi, balki faqat, oziq-ovqat qo'shiladi.