Kartoshka bilan pechda Tovuq oyoqlari

pechda Tovuq oyoqlari - mamlakatning eng mashhur ovqatlarni biri. Va, albatta, bir oilada nodir ular dam olish uchun tayyorgarlik emas. Tovuq go'shti tez tayyor va uzoq tayyorgarlik talab qilmaydi, arzon bo'ladi.

pechda Tovuq oyoqlari - eng oson retsept

Kerakli: 6-8 o'rta oyoqlari, tuz va mayonez. Go'sht yarim choy qoshiq tuz bilan aralashtirib polbanki mayonez yuvib. Bu aralashmani surtib tovuq oyoqlari chuqur idishga tarqalgan har tomondan, bir qopqoq bilan yoping. 220-250 daraja isiydi va taxminan bir soat davomida u go'sht qo'yish, pech ichiga oladi. tovuq "bir qobig'ini" aylandi uchun, o'n besh daqiqa nizomning oxirigacha olib tashlanadi.

Buning o'rniga mayonez, siz kam yog'li smetana adjika yog'upa, xantal, ketchup yoki har qanday boshqa sevimli sous olishi mumkin.

Bu holda, nafaqat go'sht taom pishirilgan, balki unga bir tomoni ovqat - pechda Tovuq oyoqlari kartoshka bilan birgalikda pishirish mumkin.

oyoqlari 6 dona, 8-10 kartoshka, kichik piyoz va qattiq etarli 100 g: sizga kerak tayyorlash uchun. Mol go'shti yuvib, bir pishiriq qog'ozga yoyish, tuz bilan artdi. Kartoshka, toza va kub shaklida uzunasiga kesib, ba'zi tuz qo'shing va oyoqlari orasida yopish patnisga qo'ydi. tug'ralgan piyoz yarim-uzuk va maydalangan pishloqni sepib. oyoqlari tayyorlash 220 daraja haqida bir soat o'tadi. non yopishga moy zarur emas - tovuq go'shtidan semiz etarli bo'ladi.

o'tlar bilan pechda Tovuq oyoqlari

6 oyoqlari 6-8 dona olib. kartoshka polpachki mayonez, yangi yashil rayhon, ukrop va petrushka (yoki quritilgan yashil choy qoshiq), qalampir, sarimsoq chinnigullar va yarim limon bir juft filiallari bir juft. Birinchidan, kartoshka - tozalanadi va, tilim ichiga 0,5 sm qalinligi kesib, bir pishiriq qog'ozga tarqaladi. Bu so'ngra oyog'iga sifatida qabul qilinadi - suvni to'kib tashlang ruxsat tuz va mayonez, qalampir aralashmasi bilan tozalandi va yopish kartoshka ustiga yoyilgan, ularni yuvib. Bas, ular yarim limon sharbatini soling va tug'ralgan o'tlar yoki quritilgan o'tlar bilan sep. bir soat uchun 200 darajada tandirda qo'yish yopish. go'sht pishirish davomida qurib emas, u folga bir lavha bilan qoplash mumkin.

qo'ziqorin bilan pechda Tovuq oyoqlari

Tarkibi: tovuq okrochka - 4 dona, 2 katta pomidor, qo'ziqorin, yoki boshqa yangi qo'ziqorin, 2 piyoz bir funt, qaymoq, bir kichik shisha va un osh qoshiq bir er-xotin .. Mol go'shti go'sht biroz o'simlik yog'i qo'shib kelgan, shunday qilib, har bir skovorodkada qovurilgan zamin qalampir va tuz, bir aralashmasi bilan artdi 2-3 bo'laklarga bo'linadi. Qo'ziqorin, bo'lak va tug'ralgan piyoz yarim doira kesib besh daqiqa davomida bir yirtqichlardan alohida, ularni qovurayapman. un bilan aralashtirib smetana, pomidor kub shaklida kesib. Bu chuqur ovenproof idishga barcha moddalarni siljitadi - oyoqlarning pastki, keyin qo'ziqorin, piyoz, pomidor, joylashtirilgan, va barcha quyinglar etiladi cream SOS.

bir shirin apelsin SOS tovuq oyoqlarini pishirishni qanday

4-5 oyoqlarini, suv va apelsin sharbati, bulyon kub, bir stakan yoki tovuq uchun quruq ziravor bir osh qoshiq, smetana, shuvoq nuri, kraxmal va piyoz yarim piyola: sizga kerak tayyorlash uchun. Ular oltin qobig'ini paydo bo'lmagan, u qadar uzoq oyoqlarini yuvib PAN o'simlik yog'i va bola quyinglar. Alohida bir yirtqichlardan ilitish 4. piyoz semicircles daqiqa to'g'ralgan Shu neft Fry apelsin sharbati sovuq ikki qoshiq kraxmal suv va shakar bilan suyultiriladi u kub yoki o't, tug'ralgan ko'katlar shuvoq, ichiga qo'shildi. go'sht chuqur idish, qopqoq joylashtirildi va qopqoq tayyor issiq SOS 2/3 to'lgan, keyin 180 gradus isitish pishirib tandirda, yuborilgan. qaynoq sifatida apelsin SOS quyinglar. Bir soat o'tgach, bir oyog'i ketkazilishi mumkin va oldindan qayla qoldiqlarini sug'orish xizmat qilmoqda.