Qish qovoq uchun konserva. Biz kelajak uchun tayyorlanmoqda

Albatta, har bir styuardessa dolaba mazali uy qurib konservalarini bir necha idishlar bor. kelajagi uchun tomiri tomat pastasi, pishirish, neft va ziravorlar qo'shib bilan tuzlangan yoki yangi sabzavot qilingan. Bosh sahifa saqlash bayram stol va kundalik taom uchun berilishi mumkin. Bundan tashqari, sabzavot yig'ib, ayniqsa qishda, ratsionida vitaminlar etishmasligi uchun bo'yanish mumkin. Shuning uchun, bu oziq-ovqat, har bir styuardessa qilish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak. Ushbu maqolada siz qish qovoq uchun konserva pishirishni bilib olasiz. Axir, bu sabzavot inson tanasi uchun juda foydalidir.

pomidor bilan qish qovoq uchun konserva. retsept

Tarkibi: besh kilogramm yosh qovoq, pomidor pyuresi litr o'simlik yog'i, 500 ml, 6% sirka 400 g, sarimsoq zubochkov 7, shakar 250 g, 350 yashil gramm tuz uch.

tayyorgarlik

Qovoq pulni, moyaklar olib tashlang. go'shti bo'laklarga kesib. tuz, Idishga sarimsoq, shakar, tug'ralgan o'tlar, neft va sirka qo'shish. Barcha mix, bir yirtqichlardan siljitish va bir qopqoq bilan qoplash uchun. bir kun uchun bir salqin joyda qovoq joylashtiring. So'ngra, bir sirlangan idishda ularni siljitish tomat pyure va qaynatish qo'shing. doim aralashtirib ovqat o'n daqiqa, qaynatib oling. So'ngra ichiga sabzavot olib yotar sterilizatsiya idishlar va qovoqlari aniq yuqoriga ketmoq. bir adyol konserva qovoq sariq va issiqlik soğumaya qoldiring. Bas, ular eng yaxshi saqlanadi. Yoqimli ishtaha.

Qishki qovoqcha qalampir ketchup uchun konserva. retsept

Tarkibi: suv, uch stakan, sirka 30 ml, to'rt qoshiq qalampir ketchup, 1,5 kg piyoz, 8, qizil qalampir, chinnigullar 8, tuz va shakar, 60 g qoshiq.

tayyorgarlik

sopi olib tashlash, qovoq chaying. go'shti bo'lakchalari o'yilgan bo'ladi. Yaxshi yuvish Idishlarni sterillash va. Har bir joy 2 no'xat murch va ikki chinnigullar pastki qismida. idish qolgan qovoq to'ldiring. Marine tayyorlang. suv bilan pan (3 stakan), tuz, sirka, ketchup, va shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va o't joylashtirish. marinadlab qaynatilgan so'ng, ularga sabzavot quyinglar. Qish uchun konserva qovoq sterilizatsiya o'tishi kerak. suv bilan bir yirtqichlardan ularni qo'yish va qaynoq keyin, boshqa o'n yoki yigirma daqiqa kutib turing. Sizning idishlar qovoqlari SUM up. So'ngra ostin-ustun, ularni o'girib sovishini qo'ydi.

qish qovoq uchun konserva. retsept

Tarkibi: yangi ukrop, 1,5 kg piyoz, olti qoshiq tuz, 500 g shakar, sirka 800 ml. 50 gramm barcha - marinadlab suv 4,5 litr, xantal urug'i, quritilgan sarimsoq, Lavrushka, piyoz, quritilgan sarimsoq, chinnigullar, qizil qalampir, zira, arpabodiyon urug'i, quritilgan sabzi, va qalampir kerak bo'ladi uchun.

tayyorgarlik

Idishlarni sterillash. pastki qismida dereotu yotardi. Qovoq bir xumda yarim halqalar va joyiga kesib. Agar yirtqichlardan, suv quyinglar barcha ziravorlar, tuz, sirka va shakar qo'shing. qaynoq kutib turing. Issiq plomba Brin qovoq. SUM up va 10-20 daqiqa davomida sterilizatsiya ovqat qovoqlari joylashtirish. Yoqimli ishtaha.

qovoq dan ikra qish uchun. retsept

Tarkibi: 500 qalampir, sarimsoq shishadan g va pomidor yarim kilogramm, sabzi 500 g, 3kg qovoq, 500 g shakar, yog 'kubogi, bir qoshiq tuz 2,5.

tayyorgarlik

qalampir va qovoq urug'ini olib tashlang. shuningdek, barcha sabzavot yuving va go'sht maydalovchi orqali o'ting. shakar, saryog ', tuz qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib qirq daqiqa uchun taom pishirishni. oxirida maydalangan sarimsoq qo'yish va keyin sabzavot boshqa o'n daqiqa. So'ngra banklar (sterilizatsiya) va rulonli panellari tamaddi qilib parchalab. Yoqimli ishtaha.