Qanday olxo'ri elektr quritish quritish uchun? o'rik barlar - retseptlar

o'rik quritilgan - biz ba'zi quruq turshak eb, uni anglab bo'lmaydi. Ishning g'alati, lekin bunday odamlar bor. Biroq, har bir inson o'z shaklida bu meva foydalari haqida biladi. Misol uchun, to'g'ri pishirilgan olxo'ri, faqat mazali, balki juda foydali emas. Elektr quritish - Bu yo'llar, ulardan biri turli xil pishiradi. Bu usul tez va oddiy, biz muhokama qiladi afzalliklari, bir joyi bor. quritilgan olxo'ri elektr quritish beri? Biz bu masalani tadqiq qiladi.

o'rik haqida ba'zi ma'lumotlarni

Bu yaxshi quritilgan meva hazm qilish tizimining holatini yaxshilaydi, deb ma'lum, u, bosim normallashtirish yordam beradi asab tizimini mustahkamlaydi. Bu, masalan, go'sht bilan yaxshi shirin va nordon ta'mga, bor do'lma o'rdak yoki tovuq. Quritilgan olxo'ri muzqaymoq, kek, meva salatlar va boshqa Pishiriqlar qo'shiladi. Qancha quritilgan o'rik Bir kilogramm olish yangi olxo'ri kerak? Bu taxminan to'rt yarim kilogramm o'tadi. qish quritish bir o'rik tanlash uchun, qanday qilib, bir necha ma'lumot. Ular ko'proq go'sht va kam sharbat bor kabi, "Vengriya" turli mevalarni foydalanishga tavsiya etiladi. yerga tushib haqida bir o'rik, to'liq pishdi, qabul qilish kerak, katta hajmi - o'rik ko'proq Borlari bo'ladi. suyagi bilan afzal quritish. Chunki uyda soda eritmasi qaynoq bilan muomala uning sekin quritish o'rik sanoat miqyosida - sanchqini ekishga.

Birinchi tartibga solishga Sushim olxo'ri elektr quritish

Bu erda biz elektr quritish yilda olxo'ri quritish qanday birinchi usuli keladi. Biz meva tayyorgarlik bilan boshlanadi: keyin bir xil barglari bilan amalga oshiriladi sopi, olib tashlash va yaxshi yuvib. Quritish jarayoni uchun tezroq yarim daqiqa oziq-ovqat soda tiklanish hal pasaytirish, blanshiruem quritish edi - va keyin suvda yuvib. Agar har bir narsani to'g'ri, albatta, agar, meva butun sirt yoriqlar ko'rsatish kerak. quritish paytida namlik bug'lanadi. drenaj katta bo'lsa, yarmida kesib va kovaklariga olib tashlash mumkin. Bu holda, u patnis teskari kesma ustiga qo'yiladi. boshlang'ich harorat - 40-45 daraja. Quritish tovoqlar o'rnating va qopqoq bilan yoping. birinchi quritish 3-4 soat davom kerak. Shu bilan bir vaqtda, har soat sxemasidan o'zgartirish. 4-5 soat meva sovishini uchun yuqori sifatli quritilgan meva olish uchun, afzal bir necha marta bir oromgohda uchun. Aks holda, bir sharbat etishmovchiligiga. Ikkinchi quritish - sovutish tomonidan besh-soat ortidan 60-65 daraja olti soat. Uchinchi quritish - 70 daraja haroratda besh soat. Quritilgan olxo'ri teginish yumshoq, elastik, egiluvchan bo'lishi kerak va bosilgan qachon sharbat off bermaydi. Saqlash quritilgan meva canvas sumkalar, bir salqin joyda sopol yoki shisha idishda tavsiya etiladi. Olxo'ri qishga tayyor.

Quritilgan drenaj - o'rik

Ushbu mahsulotni tayyorlash uchun uch yo'li bor. Bular: sanoat, bir necha bosqichda, asta-sekin 90 ⁰ haroratini ^etkazish; Bosh sahifa - pechda elektr quritish yoki; pashsha va chang bilan birga, quyosh quritilgan uch hafta o'rik bo'lgan, juda qadimiy. Ovqat pishirish, oldingi holatda bo'lgani kabi, elektr quritish, balki shu harorat oralig'ida - issiq yoz quyosh kabi 42-45 daraja. birinchi qo'ng'iroq tunda qilish, va ertalab tomonidan meva sezilarli hajmi kamayadi. kun boshqa er-xotin uchun zaxira, vaqti-vaqti bilan o'rik ustida o'girib, o'zgaruvchan. ularni uch yoki to'rt kun ba'zilari allaqachon tayyor. bilmasangiz bit yaxshi bo'lsa undercured ortiq namlikni saqlab qolish. bir laganda rezerv bir necha kun quritilgan, xona haroratida dosohnut qilaylik. So'ngra, idishning ularni parchalab bir mato, qog'oz va bintlar bilan qamrab oladi. butun quritish jarayoni bir partiyasi taxminan ikki hafta davom etadi. quruq non - fen bilan hali ishlayotgan va bo'sh joy bor, deb jarayonida, u yangi em, shuningdek, iloji shomil mumkin. Elektr quritish yilda olxo'ri quritish uchun qanday boshqa yo'lini o'zlashtirildi. tayyor mahsulot Pishiriqlar almashtirish mumkin.

Uy hayvonlari qishga Preform. Olxo'ri - asosiy mahsulot

Biz allaqachon o'zlashtirilgan qish mavsumi uchun meva yig'ib olingandan bir yo'li. Agar barcha yaxshi bilasiz, lekin, olxo'ri quritilgan shaklida emas, balki faqat saqlanadi. Styuardessa ko'pincha uning make tikuv chiqish dan, retseptlar turli bir qismini oqayotgan, uning turli tayyorgarlik uchun ularni foydalaning. Axir, bu mevalar xalq qadimda edim. Ular bunday molik kislota, quinic shuningdek askorbin galactan, pektin, va 16% shakar kabi organik kislotalari o'z ichiga oladi. Biz qishda olxo'ri deb nomlangan meva hosil bo'ladi. Retseptlar qulay tutish tavsiya.

Ovqat pishirish o'rik murabbosi yong'oqlar bilan

Bu retsept uchun ovqat pishirish, albatta, yo'q juda tez, lekin juda oddiy. Bu meva har bir fan qo'yish mumkin buyon. Bu shakar kilogramm olxo'ri ikki kilogramm olish zarur. Yana bir yong'oq olib. Homila minimal azob, shunday qilib, berilgan vazifani amalga oshirish uchun harakat esa, meva danaklarini o'chirish. Buning o'rniga yong'oq qo'yish dona poker, oldindan qovurilgan. Biz taom tayyorlash bo'lgan kema, shakar bilan to'ldirish va muzlatgichda olti soat davomida qo'ydi. Shundan so'ng, bir kichik olov Preform 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Ertasi kuni, yana, bir vaqtning o'zida, xuddi shu 20 daqiqa qaynatiladi. Bu operatsiya besh yoki olti kun takrorlanadi. pishirish tugagach, tayyorlangan bankadan ichiga murabbo yuqoriga ketmoq.

Olxo'ri, qish uchun tuzlangan

tuzlangan olxo'ri - (quritilgan olxo'ri elektr quritish kabi) yuqorida bayon usuli farqli o'laroq, biz bir "ho'l" taom qiladi. har qanday olishi mumkin "ugorki" konteyner meva foydalanadi. Making to'ldiring: - tuz 0,5 kg - 150 gramm shakar, 25 kg o'rik boshiga suv 10-12 litr olib. 30 gramm - xantal kukunlari bilan xalaqit bermang. suv un 250 gramm, ikki va bir yarim stakan bir shisha, aralashtirgach - kvas ekstrakti qo'shing. meva selderey, yalpiz barglari, gilos, Smorodina, pasternak qatlamlari o'rtasida idishda drenaj qurishda. Proportions - uning xohishiga ko'ra. Bularning barchasi, pishirilgan suyuqlik quyib qamrab mato bilan, bo'yinturuqni qo'ydi. ? +4 C da - -? Oy ortidan +20 C da hafta kutish? 14 C. Donu.

Kuk olxo'ri va o'rik murabbo

ko'rib turganingizdek, ko'p, o'rik bo'sh bo'lib, ovqatni pishirishni davom eting. o'rik uchun maxsus ta'mi qo'shish. 3,5 kg olxo'ri va o'rik shakar, ikki kilogramm 1,5 kg kerak.

urug ', barcha meva xalos. suv kichik miqdorda alohida bir-biridan Kuk. og'irligi yumshatuvchi keyin bir avval yoki nohaqdan orqali olingan. Bu blenderda maydalab mumkin. , Shakar bilan pyure doim aralashtirib bir aralashmasi, qalin qadar pishirib. murabbo uchun kichik olovni qilish, yoqib bo'lmaydi. bankalar va burab ichiga issiq qo'ying. Siz qovoqlari kapron yopish, lekin keyin doimiy haroratda muzlatgichda saqlanishi uchun bo'lishi mumkin.

o'rik tez murabbo Cooking

Shunday qilib, avval, biz cho'ka. undan chiqib murabbo Cooking - haqiqiy zavq. sevimli meva kilogramm shakar, ikki kilogramm oladi. qaynoq suv go'sht maydalovchi orqali o'tib bilan pishirilgan va sayoz barlarda uni cho'ka. Albatta, avval bu drenaj yaxshi yuvib, keyin uning suyaklari olib tashlandi. Olingan ommaviy shakar solinadi va izolyatsiya sharbati oldin bir soat uchun tark qilingan. Aralashtirish jarayoni, banklar paketlenmiştir o'rta olovda 20 daqiqa davomida qaynatiladi va ularning qovoqlari yoping. mevalar suvli bo'lsa, bu holda, oshpaz uzoq bo'ladi semiz darajasiga ko'ra uni aniqlash. Agar hozir bizning meva non tayyorlash uchun qanday bilmasangiz, elektr quritish yilda olxo'ri quritib qishda oldin bu shaklda, ularni saqlab, keyin ulardan nima qilishga qaror qanday eslayman.