Kartoshka krep

Kartoshka - Agar sana ovqatdan maksimal sonini tayyorlash mumkin bo'lgan bir universal mahsulot. Va ta'mi, ular bir-biridan juda farq qiladi. Agar hatto kundalik kartoshka pishirish mumkin, va hali ham u charchab emas edi, shuning uchun. Topingler, yonma-ovqatlar, ichimliklar, turli xil tayyorlash, bu dumbokchasi dan issiq ovqat go'sht va baliq, nur lekin samimiy salatlar, shirinliklar va hatto novvoyxonada non bilan. Dunyoning deyarli barcha xalqlarning Oshxona kartoshka uchun retseptini bilmayman. u mag'rur "ikkinchi non" deb ataladi Oq, - slavyanlar va, ayniqsa orasida eng mashhur mahsulot.

kartoshka taomlar muhim afzalligi siz ahliga ma'qul, natijalarga erishgani o'z oshxonada tajriba imkonini beruvchi tayyorlash qulaylik, moddalar mavjudligi hisoblanadi.

kartoshka krep - eng mazali oddiy va juda bolalar suyukli ovqatlar biri. Ular ta'mi yoqimli va qoniqarli, juda engil olingan. sotiqni dumbokchasi yasalgan krep, kartoshka krep, Zrazy va boshqa mahsulotlar bilan adashtirmaslik kerak emas.

Bu oddiy, lekin juda mazali taom, kabi zarur ingredientlar tayyorlash uchun:

Yangi 1. Kartoshka - o'n.
2. Achitqi o'ttiz gramm bread--.
3. Sut sigir, uch foizi semiz - yarim litr.
4. Tuxum - bir parcha.
5. tuz - ¼ choy qoshiqda.

Kartoshka oldindan tozalangan, qaynatilgan bo'lishi kerak. Agar go'sht yoki baliq plombasi foydalanish rejangiz bo'lsa, ularning ko'ylagi qaynatilgan mumkin. pishirilgan sabzavot-da, siz bir demlemek tayyorlash kerak. Buning uchun, iliqlik baxsh bir oz kubogida xamirturush tarqatib, lekin issiq emas sut va mayin un qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, keyin yaqinlashish uchun issiq joyda qoldiring. Ideal bu vaqtda kartoshka pishirish uchun emas pechka, yaqin bir pot pivo tark. ikkinchisi yumshoq bo'lsa, u suvni to'kib tashlang zarur. Keyingi qadam - xamir aralashtirmoq iborat. Pishirilgan va soğutulan kartoshka, nohaqdan bir oz bo'lishi natijasida ommaviy burkab va kaltaklangan tuxum, tuz qo'shing va borish uchun kelajakda kartoshka krep oz ko'proq tark kerak.

oltin jigarrang qadar yaxshi issiq kungaboqar yog'i ularni qovurayapman. Bu jarayonda uchun eng mos krep yoki tashlab Iron Skillet kichik (taxminan o'n besh santimetr) diametri.

Kartoshka krep yaxshi smetana, selin pishloq yoki har qanday SOS bilan issiq xizmat.

har qanday to'ldirish foydalanib, imkon qadar bu taom yanada to'yimli qiling: Idishga go'sht, baliq, qovurilgan karam, qaynatilgan guruch, murabbo, pishloq va didingiz uchun juda ko'p. buyuk to'qlik kartoshka bor go'sht bilan krep.

Yuqorida aytilganidek, bu taom uchun xamir ham, tayyorlanmoqda. krep pishirilgan bo'lsa, ular sovutiladi va qisqacha aralashmasi taomga pishirishni tark kerak.
Bu talab qiladi:

1 mayda tug'ralgan (hech katta ortiq bir santimetr) go'sht lenta - besh yuz gramm.
2. ziravorlar (tuz, qalampir, sarimsoq, Kori, zamin dafna yaprog'i, va hokazo) totib.
3. Tovuq tuxum - bir parcha.
4. kichik piyoz va sabzi.

Jigarrang yog 'go'sht, yarim pishgan chiqgandan so'ng Koreya sabzi va tug'ralgan piyoz kabi maydalangan salat qo'shing. ommaviy tayyor bo'lsa, uni kutib turing tuxum va ziravorlar kiritish, yaxshilab aralashtiramiz. to'ldirish ichida hamma narsa faqat qoplangan, va mahkam o'ralgan emas edi, shuning uchun, o'rtada barcha to'rt tomondan qirralarning engashib, ya'ni, uning konvertni o'girib, Gözleme o'rtasida yaxshi tarqaladi tayyorlang.

tortishdan avval, tayyor spring rolls yana bir bor engil, har ikki tomon qovurayapman kerak. har qanday SOS bilan xizmat yoki tug'ralgan ko'katlar bilan sepiladi.

Kartoshka krep - bu sabzavotchilik tayyorlangan bo'lishi mumkin, eng mazali ovqatlarni biri. uni va sizni sinab ko'ring.