Kartoshka mamlakat uchun Recipe - uslubi. Oddiy, mazali, issiq

"Agar oddiy kartoshka? Kartoshka kızartması, fi, qaynatilgan kartoshka, qovurilgan kartoshka tayyorlangan bo'lishi mumkin qancha idishlari bilasizmi ..." Toni Kislitsyna bu so'zlari, mashhur qahramoni Klara Rumyantsev, ko'pchilik tomonidan hatırlanır. qishloq tarzda kartoshka uchun, bir taklifni - Biz xayolingizga kelgan birinchi narsa, bugun bu ro'yxatni boshlanadi. Albatta, pishiq yoki chuqur-qovurilgan ildiz biz hech ta'mi va oldin The kelish tez oziq-ovqat restoranlar. Lekin negadir g'ofil ziravorlar katta miqdorda tayyorlash uchun, ularni ishlatish. Muntazam kartoshka ko'p mazasini va undan ko'p aromatik chiqadi ular bilan rozilik bildirasiz. Biroq, ko'p Shu McDonald ning taomlar foydasiga to'g'ri shubha. Bu yog 'va tuz kartoshka juda ko'p. Mish-mish ning ildiz geni o'zgartirilgan degan gap bor. Bunday katta va to'liq silliq kartoshka mavjud emas. Yog 'sifati bo'lgan kartoshka ham, juda orzu qilingan qoldiradi, tayyor. Lekin hech narsa xalaqit bizni Kuk bu taom. Bizning retsept kartoshka mamlakat uslubi juda oddiy bo'lib, u juda mazali bo'ladi chiqadi.

Kartoshka "Gold" bilan The pech

Ma'lumki, bir pishirilgan kartoshka ko'p kamroq issiqlik qovurilgan dan bor. Bu ular xun kim, hatto, bahramand bo'lishingiz mumkin, degan ma'noni anglatadi. Bu taom juda oson tayyorlang. Siz foydalanmoqchi bo'lsa , yangi kartoshka, hatto fırçalama teri bilan, hali foydali kerak emas. 4-6 qismlari bo'ylab ildiz mevalarni ekmoqchi kesib va ziravorlar aralashmasidan ag'darildi. uni tayyorlash uchun ko'rin, Curcuma, quritilgan sarimsoq, shirin qizil qalampir va issiq qora, yaxshi tuz, ukrop Mercanköşkün yoki quruq shaklda olib. ayrim moddalar bo'lmaydi, ayniqsa, Xavotir olmang. Agar shunga o'xshash mahsulotni Almashtirish yoki oddiygina bartaraf.
pishiriq kartoshka uchun tartibi, tovoqlar xususda, u bilan qoplangan edi wax qog'oz yoki folga oziq-ovqat, bir lavha. Kartoshka tilim bitta qatlamda joylashtirish va engil neft bilan sepiladi, pishirilgan qadar pishirib. Biz bir oz salqin va smetana va xren SOS bilan xizmat qiladi. Agar, biz ko'rib turganingizdek kartoshka retsepti mamlakat uslubidagi restoran emas yomon.

Agar kartoshka qat'iy dangasalik pulni bo'lsangiz, muzlatilgan oziq-ovqat va tayyor-aralash ziravor sotib. Xayol kartoshka, sifatida The "McDonald ning" Kuk bu neft. faqat nuqson - yuqori neft iste'moli. Aslida, eng kamida yarim shisha o'tadi, bir necha portsiyadan tayyorlash uchun. Kuk Idishga piyoz va ko'katlar va taom tayyorlash uchun xizmat bilan ketchup. Biz juda mazali olish.

Kapitanning - kuni Kartoshka

Bu taom frantsuz mashhur go'sht yaqin qarindoshi bo'lib ko'rinadi. mening barcha so'rovlarni, bu alohida ta'rif berilgan havas qilgudek dadillik bilan qo'ng'iroq motorlar nima uchun Ehtimol, deb. Biroq, ko'p kuch keyin men kartoshka-kapitanning uchun retseptini topish muvaffaq bo'ldi. Albatta, darhol men uni sinash va shunga ko'ra o'z modernizatsiya qilishga qaror oziq-ovqat savatni. Bu juda yaxshi chiqdi, shuning uchun men tajribasi sizlar bilan baham ko'rish uchun tezlashtirishni.

tayyorlash ilgari kichik bo'laklarga, pirasa, ildiz taxminan bir kilogramm o'yilgan edi, bir tovuq ko'krak, oldi uchun, mos ravishda tozalangan va to'g'ralgan. Mayonez emas, balki, krem va tatib bir oz limon sharbatini ishlatiladi. As qulay mening sevimli ziravor aralashmasi Provans o'tlar, oq va qora qalampir, tuz.
Shunday qilib, kartoshka, piyoz halqalarni ustiga bir pishiriq tovuq fileto tarqaladi. Har bir qatlam boyitilgan ziravorlar mayonez eng to'ldiring (cream), maydalangan pishloqni va uchoqda sepib.

AQSh qishloq tarzda kartoshka qilish uchun qanday savolga qaytaylik. Qanchadan-qancha tars-turs - neft qavrilgan natijasidir. Lekin shunga o'xshash ta'sir ziravor barcha turdagi yordamida erishish mumkin. Zerdeçal, Mercanköşk, qalampir, Coriander, issiq qalampir aralashmasi tayyorlang. Har bir kartoshka tilim birinchi tushirmoq in yog ', keyin SUM ziravorlar va joy haqida bir pishiriq lavha. ularga rahmat odatdagidek pishiq kartoshka mashhur nozik aylanadi, chunki Albatta, bir qishloq tarzda kartoshka retsepti, soslar har xil holda to'liq bo'lardi.

Pishloq SOS bir qayta pishloq turi "Viola" yoki "Wave" va mayonez kichik miqdorda tayyorlangan. Bu siz qo'ziqorinlarni yoki xom kabi bo'lsangiz, xavfsiz foydalanishingiz mumkin, 400 gramm, qadoqlash talab qiladi. bir shisha idishga pishloq qo'ying va tom ma'noda u eriy mikroto'lqinli yarim daqiqa qo'ydi. mayonez (bir - ikki osh qoshiq osh qoshiq) qo'shish va aralashtiring. Agar ko'proq qayla achchiq edi bo'lsangiz, murch va sarimsoq qo'shing.

Yaxshiliklar bo'lsin!