Kolbasa va sabzavot bilan bir salat tayyorlash

Salatlar dunyoning deyarli har qanday taomlar menyusida, va pishirish asosiy yo'li biridir: u SOS yoki sariyog 'bilan zarur zarur moddalar miqdorini, mavsumni ozor va stol issiq yoki sovuq xizmat qilish kerak. Lekin bu yerda shunchaki ajoyib komponentlarini bir Varetening. Salatlar sabzavot yoki meva bilan emas, balki faqat tayyorlanadi. Bu maqsad, go'sht, baliq, tuxum, dengiz mox, tuxum va hokazo. Rossiya oshxona ham an'anaviy "Olivier" va "bir mo'yna palto ostida ringa" dan qisqichbaqalar, Qisqichbaqa, bermaslikka harakat, zaytun va boshqa oddiy moddalar bilan yanada ekzotik variantlari ko'lamli salatlar har xil boy. Lekin bizga dam olish va bayram uchun bu ta'riflari tark qilsin. Tushlik uchun, odatda, kuni, siz tez kolbasa bilan mazali salat tayyorlash mumkin, va qo'shimcha komponentlar yangi yoki tuzlangan sabzavotlar, loviya, makkajo'xori yoki pishloq qo'shing. Samimiy va to'yimli, yaxshi to'liq ikkinchi bo'lishi mumkin va, albatta, oilangiz kuchli yarim bahramand bo'ladi. Bu oddiy taom ikki oddiy retsepti, bu maqolada keyinchalik qarang.

Option 1: kolbasa va bodring bilan salat

dudlangan kolbasa ta'mi muvaffaqiyatli sabzavot to'ldiradi. Bu salat faqat sevimli kundalik ovqat bo'lolmaydilar, balki bayram stol bezatadi. Unga ko'ra, sizga kerak bo'ladi:

• har qanday dudlangan kolbasa va qattiq etarli 200;
• 1 kichik sabzi;
• 2 yangi bodring;
• konserva shirin makkajo'xori 1 mumkin;
• yonilg'i quyish uchun mayonez;
• ziravorlar: tuz va qalampir.

bir salat bilan masalliqlarni tayyorlang: dudlangan kolbasa, bodring, sabzi mayda chiziqlar o'yilgan lozim, va pishloq siz maydalab mumkin. Shundan so'ng, bir katta idishga barcha qismlarining, mayonez, tuz va murch bilan mavsumda ulash uchun. Bajar! Agar bayram stol uchun kolbasa bilan bu salat qo'llash bo'lsangiz, u zaytun va ko'katlar bilan bezab mumkin. Va xamir oldindan tayyorlab savatchalarnipg yoyib taomlar kichik qismlarini, yaxshi bo'lsin, agar bir bufet, stol uchun aperatif yoki bufet.

Option 2: kolbasa va loviya bilan salat

Fayl qismlarini Baget yoki qadah bilan bo'lsa, kechki almashtirish mumkin, uning ozuqaviy qiymati bilan, shuning uchun bu boy ovqat, uning a'zo ashyolardan uchun rahmat, oqsil bir poda o'z ichiga oladi. Buning uchun, muzlatkichdan salat olib tashlash:

• 1 mumkin qizil yoki oq konservalangan loviya;
• 3 tuzlangan yoki bodring o'rta o'lchamini tuzlangan;
• 150 g dudlangan yoki sosiska dudlangan;
• piyoz (tatib) 1 kishi;
• mayonez, ukrop o'tlar, tuz va qalampir.

Loviya tashqari barcha moddalar, o'rta-o'lchamli kupligini, mayda siqila piyoz kesib. salat chayqala boshladi. kolbasa, dudlangan yorqin va qoniqarli aralashmasi, mayonez va tuz, murch va yangi arpabodiyon bilan echinish yanada kuchli shirin tottirsak - loviya, bodring va piyoz. Agar so'ralsa, tayyor ovqat, siz ba'zi echkilarni qo'shishingiz mumkin. Faqat haqiqiy xizmat oldin buni, yoki quritilgan non erib mumkin. tayyorlash hisobga shoshib-pishib salat va mavjud ashyolardan, yaxshi oilangiz uchun bir kunlik ovqat bo'lishi mumkin.