Lianozovo sut zavodi: qaerda joylashgan, mahsulot, sharh

1987 yildan buyon Lianozovo sut zavodi o'z segmentida faoliyat ko'rsatmoqda. Moskva va Moskva viloyatiga sut mahsulotlari etkazib berish uchun korxona tashkil etildi. Vaqt o'tib, zavod dunyodagi eng yirik sanoat korxonasi bo'lib, rentabellik rejalashtirilmadi.

Siyosiy rejim o'zgarishi , iqtisodiyotni liberallashtirish yangi ishlab chiqarish munosabatlari va boshqaruv shakllarini barcha darajadagi zavodga olib keldi. Kombinat dunyodagi eng yirik davlatga aylangani yo'q, lekin har doim Yevropa mamlakatlarining reytingida yetakchi o'rinlarni egallaydi.

Lavozimni boshlang

Lianozovo sut zavodining loyiha quvvati kuniga 2 ming tonna mahsulotni ishlab chiqarish imkonini berdi. Mahsulot assortimenti ikki turdagi sutdan (pishirilgan shisha idishlar va sumkalar), smetana, pishloq, kefirdan tashkil topgan. Ishchilar soni 1900 kishini tashkil etdi. Zavodni loyihalashtirishda mahsulot turiga laktik kislota ishlab chiqarishning barcha tovarlari kiritilishi va xom ashyo uchun yangi avtomatlashtirilgan texnologik liniyalar o'rnatilishi aniqlandi.

Ammo uzoq muddatli rejalar amalga oshmadi. Qayta tiklashning boshlanishi bilan Lianozovo sut zavodi foydasiz bo'lib, uning ustidan bankrotlik va tugatish tahdidi paydo bo'ldi. Xususiylashtirish 1992 yilda sxema bo'yicha bo'lib o'tdi: aktsiyalarning 51% ishchi guruhga o'tildi, 29% kompaniya aktivlari xom ashyo etkazib beruvchilari tomonidan xususiylashtirildi va 20% aktsiyalar Moskva hukumati foydasiga tarqatildi. Kompaniyaning kapitalistik munosabatlarning yangi haqiqatlariga o'tish davrida ish haqi uchun atigi 1.5 oylik mehnat aylanmasi, ishchi kapital nolga teng edi. Inqiroz ko'payib, xodimlar aylanmasi ko'payib, ko'plab bo'sh lavozimlar bo'sh qolgan.

Inqiroz sharoitida optimallash

Davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanmagan holda, kompaniya rahbariyati byudjet xarajatlarini optimallashtirish bo'yicha choralar ko'rdi:

• Shisha idishlardagi mahsulotlarni (metall parchalari kabi) to'ldirish liniyalari demontaj qilingan.
• Xodimlarning 50 foizi ishdan bo'shatildi.
• Ijtimoiy ob'ektlar (maktab, bolalar bog'chasi) balansdan chiqarildi.
• Biz ba'zi ishlab chiqarish ob'ektlarini ijaraga oldik.

1992 yilda tayyor mahsulotlarning ishlab chiqarish hajmi yiliga 59 ming tonnaga (1991 yilda 200 ming tonna) tushdi. Aholining to'lov qobiliyati kamaydi, etkazib berilgan xom ashyoning miqdori keskin kamaydi va uning narxi sezilarli darajada oshdi. Bu holatda Moskva hukumatining yordami qo'llab-quvvatlandi, bu bilan quritilgan sutni ishlab chiqarish o'zlashtirildi.

Yangiliklarda dastlabki qadamlar Lianozovo sut zavodi (LMC) inqiroz yillarida o'z zimmasiga oldi - sotish uchun tayyor mahsulot sotilgan plastik idishlarda sotildi. U 12 litr sut va 9 kilogramm pishiriq bilan to'ldirilgan bo'lib, bu kichik tovarlar va umumiy ovqatlanish egalari uchun qulay edi. Mahsulotlarni eksport qilishni xaridorlar kuchlari amalga oshirdi, kompaniya tizimidagi savdo va marketing strategiyasi yo'q edi.

Faol ijarachilar

1992 yilda ikkita tadbirkor (S. Plastinin, M. Dubinin) "Wimm-Bill-Dann" savdo belgisi ostida sharbatlarni to'ldirish uchun kombinatda bir qator ijaraga oldi. Sharbatlarni Tetra Pak qog'ozli qadoqlash bilan to'ldirdi. Bir yil o'tgach, hamkorlar Germaniyaning Doller konsentratidan sharbat va nektar ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydi. Barkamol marketing strategiyasi va agressiv reklama kampaniyasi sovet iste'molchiligining noaniq iste'molchilari orasida mahsulotlarni ommalashtirdi.

1994 yilda kompaniya ikkita mintaqaviy korxonani - Ramenskiy va Tsitsin sut zavodlarini sotib oldi. Birinchi karton paketlarda sharbat ishlab chiqarishga yo'naltirilgan. Lianozovo bolalar sut zavodi ham xarid qilindi.

1994-1997 yillarda Wimm-Bill-Dann xususiy kompaniyasining aktsiyalari quyidagicha taqsimlandi:

• LMC direktori V.Tambov va Wimm-Bill-Dann prezidenti 30 foiz aktsiyalarga ega.
• Kompaniyaning ta'sischilari S.Plastinin va M. Dubining 30 foiz aktsiyalarga egalik qilishdi.
• 40 foiz aktsiyalar G.Yushvaev va D. Yakobashvili boshchiligidagi guruhga tegishli edi .

V. Tambovning taqdimotidan "Wimm-Bill-Dann" kompaniyasining logotipi barcha ishlab chiqarilgan LMC mahsulotlari bo'yicha chop etila boshlandi. Lianozovo sut zavodining aktsiyalarini sotib olish 1995 yilda boshlangan, 1996 yilda kompaniya nazoratida zavod aktsiyadorlarining barcha aktsiyalarining to'rtdan uch qismi topilgan.

Inqirozdan chiqish yo'li. Ko'rsatkichlar

1995 yilga kelib, inqirozni bartaraf etish bo'yicha ko'rilgan chora-tadbirlar natijaga erishildi. Lianozovo sut zavodi 180 ming tonna chiqindilar hajmiga yetib bordi, keyingi yil esa 264 ming tonnaga etdi. Tayyor mahsulotlarning assortimenti to'rtga yaqin nomga ega edi. Ish kuchi ming kishidan oshdi, ularning ish haqi 1997 yil boshiga kelib 500 dollarni tashkil etdi. Yilning o'rtalariga kelib, bu raqam ikki barobarga oshgan.

Emilim

Wimm-Bill-Dannning LMK-da katta ulushni to'plash bo'yicha faol harakatlari, hamda ikkala kompaniyaning rahbarlari o'rtasidagi mojarolar 1997 yilda sodir bo'ldi, natijada Lianozovo sut zavodi WBD guruhi nazorati ostida joylashtirildi.

Moskva hukumati, kompaniyadagi mulkning katta qismini egallab turganidek, WBD ni qo'llab-quvvatladi. 2000 yilda kompaniya Moskva ma'muriyati tomonidan LMKning so'nggi aktsiyasini sotib oldi. Shu paytdan to 2011 yilgacha Kompaniyaning to'liq nomi: Wimm-Bill-Dann LMC OAJ.

Ishlab chiqarish

Keyingi yillarda va bizning davrimizda Lianozovo Dairy (Moskva) doimiy ravishda tovar belgilar qatorini kengaytirmoqda. Innovatsiya muvaffaqiyatli biznesning asosidir va kompaniya qatorni, ishlab chiqarish liniyalarini va texnologiyalarni yangilash strategiyasini faol qo'llamoqda. Kompaniya birinchi marta sut mahsulotlarini ishlab chiqarishni uzoq muddat bilan boshlagan va buning uchun karton qadoqlashning yangi yo'nalishlarini ishlab chiqardi.

Kompaniyaning mavjudligi kengayib borishi mintaqalarda o'z o'rnini saqlab qolishga imkon beradi va iste'molchini Lianozovsk sut zavodiga yaxshi tanish iste'mol sifati bilan o'z ishlab chiqarish mahsulotlari bilan ta'minlaydi. Ishlab chiqarish barcha mahsulot turlarining 300 dan ortiq qismini tashkil etadi.

Asosiy turlari:

• Sut sterilizatsiya qilindi.
• Fermentlangan sut mahsulotlari: ryazhenka, smetana, yogurt, kefir, qatiq, pishloq aralashmasi .
• Sariyog.
• Pishloqlar, sut pishiriqlar, pudinglar.
• Krem.
• Quruq va sutsiz sut.

Portfolio portfeli:

• "Sevimli", "100% oltin", "J7", - sharbatlar va nektarlar.
• "Qishloqda uy", "Biomax", "Miracle", "Imunele", "Shodlik Milkman", "Kuban Burenka", "Frugurt" - suyak va sut mahsulotlari.
• "Agusha", "Miracle kids" - bolalar ovqatlari.
• Pishloq "Lambert".
• Ichkilik "J7 Tonus", "Mazhitel", "Mazhitel J7".
• "Essentuki", "Rossiya buloqlari" - mineral suvlar.
• Morse - "Miracle Berry".

2011 yilda Wimm-Bill-Dann LMC PepsiCo-ga sotildi. Sotib olishdan so'ng korxona qayta tashkil etilib, modernizatsiya qilindi, natijada Lianozovo sut zavodi Evropada eng yirik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi va Rossiyaning yirik sut ishlab chiqaruvchisi bo'ldi.

Mahsulot izohlari

Ko'plab kompaniya brendlari iste'molchiga o'z ta'miga ko'ra mahsulot tanlashga imkon beradi. Mahsulotlar bo'yicha sharhlar TM nomi bilan farq qiladi, lekin umuman olganda ularning umumiy ijobiy tendentsiyasi mavjud. "Qishloqdagi turar joy" iste'molchilari qaymoq, smetana, tvorog pishlog'i va ajoyib ta'mi, ozuqaviy xususiyatlarining yaxshi muvofiqligini qayd etadi. Sut ichishda kam muxlislar bor. Ijobiy geribildirim sevimli ta'mi, qadoqlash qulayligi haqida gapiradi. Salbiy sharhlarda mahsulotning shubhali tarkibi yoki paketga bunday ko'rsatmalarning to'liq yo'qligi qayd etiladi. Tabiiy mahsulot uzoq vaqt saqlash muddatiga (bir oydan olti oygacha) ega bo'lishi mumkinligi to'g'risidagi fikrlar ham mavjud.

"Cheerful Milkman" brendi muxlislari bolalikdan tanish bo'lgan sut, pishloq, bolalar pishirig'i va boshqa mahsulotlar yoqimli ta'mini ijobiy baholagan holda. Muboraklar narxida ifodalangan. Salbiy javoblar - sut mahsulotlari palma moyi, konservantlar va boshqa qo'shimchalar tarkibida bo'lganlardir.

Umuman olganda, ijobiy fikrlar barcha oilaning ta'miga, hissiyotiga va imtiyozlariga tayanadiganlardan keladi. Salbiy munosabat iste'molchilar tomonidan xaridlarga pragmatik yondoshish bilan yozilgan. Mahsulot tarkibini o'qib chiqib, ularda juda foydali hissa moddalar yoki retseptlar topilmadi, bu ishonchlilik haqida shubha tug'diradi.

Ishga qabul qilish

Lianozovadagi sut zavodida ish har doimgidan farq qiladi, vakansiyalar soni doimo o'zgarib turadi. Ko'pincha ishlov berish uchun ochiq joylar, yukni tejash uskunalari haydovchilari, omborxonalar. Kompaniya biznesning barcha sohalariga e'tibor beradi, shuning uchun loyihalashtiruvchilar, chaqiriq markazi, IT-mutaxassislari va boshqa xodimlar talab qilinadi.

Korxona Rossiya Federatsiyasi Mehnat Kodeksining majburiy ijro etilishini e'lon qiladi, ya'ni mehnat va dam olishni himoya qilish, barqaror ish haqi va rag'batlantirishni kafolatlaydi. Kasb-hunarga muhtoj bo'lganlar uchun doimiy ravishda treninglar o'tkaziladi, Lianozovsk sut zavodida yangi lavozimlarga ega bo'lish imkonini beradigan kasbiy tayyorgarlik kurslari. Jobs (Moskva) doimiy yangilanadi.

Xodimlarning fikri

Korxonada ishlaydigan xodimlarning salbiy tonalitik munosabati, har qanday qaror qabul qilish uchun juda og'ir tizim, o'rta va yuqori darajali rahbarlar bilan aloqa qilishda qiyinchiliklarni tasvirlaydi. Shuningdek, xodimlarga va ularning ehtiyojlariga nisbatan rasmiy munosabat mavjud. Ko'pgina sharhlarda o'rtacha boshqaruv jamoasi jamoaning eng tajovuzkor qatlami sifatida tasvirlangan.

Ijobiy geribildirim Mehnat kodeksiga, men ishlagan ishchi guruhga rioya qilish foydasiga yozilgan edi. Eng ijobiy daqiqalar o'z vaqtida to'lanadigan ish haqi bilan belgilandi, ammo u past, talab va rejalar juda yuqori. Bundan tashqari, yoqimli bonus - ijtimoiy to'lov va ish haqining indeksatsiyasi.

Foydali ma'lumotlar

PepsiCo-da ishlash ma'lum ko'nikmalarga muhtoj, ko'pincha tajribaga ega bo'lgan mutaxassislar talab qilinadi. Ammo ish tajribasini boshlash uchun doimo bo'sh o'rinlar va imkoniyatlar mavjud, buning uchun Lianozovo sut zavodiga murojaat qilish kerak.

Manzil: Moskva, Dimitrovskoe magistral ko'chasi, 108-uy. Ushbu manzilda butunlay savdo do'koni joylashgan bo'lib, u yerda siz bozorda paydo bo'lgan mahsulotlar va yangi mahsulotlarning to'liq ro'yxatini topishingiz mumkin.