Light Italiya Pishiriqlar

Italiyada, bu oddiy tayyorlash uchun qilingan engil Pishiriqlar. Shu vaqt undan singan, uning qismlari yoki taomlar shaklida (ricotta, Filadelfiya va boshqalar) pannakota, tiramisu, pishloq va tayyorlangan ega ayniqsa mashhur, meva va rezavorlar. Italiya Pishiriqlar ko'pincha, noyob tarts un va qandolat kabi kek kabi mahsulotlar, turli xil pechene, mazali kek shaklida xizmat qilinadi. Italiyaliklar sevgi va navlari juda ko'p bo'lgan muzqaymoq,. Bu meva rossa va sarimsoq yoki pishloq nozik sifatida bo'lishi mumkin.

Qanday Italiya Pishiriqlar tayyorlash uchun bir necha yo'llari ko'rib chiqaylik.

1.Tiramisu

Tarkibi: (. 34 dona), to'rt dona tuxum, shakar, bir yuz gramm, mascarpone besh yuz gramm, ikki yuz ellik gramm "Savoyardy" cookie yoki suxari asolari, eriydigan yoki navlar qahva uch yuz ellik gramm, kakao.

sarig'i oqsil va shakar bilan ajratilgan bo'lishi kerak. Olingan ommaviy mascarpone va qo'shimcha sekin aralashtiriladi. Alohida-alohida oqsillar ko'pirtirilgan keyin yaxshi sarig'i qo'shiladi va aralashtiriladi.

Cookie yoki suxari asolari muzli qahva (uch yuz gramm uch yilda botirib qahva qoshiq) , va darhol ushlab torting, shuning uchun ular namlangan emas. Ular keyin yana qahva namlangan xamir bir qatlamini, qo'yish, eng bir yo'g'on massasi bilan qoplangan bir pishirish bo'lgan tovoqlar, bayrok, kakao har bir narsaning ustiga sepib.

Bu desert etarli havo va nozik olish, shuning uchun juda ham ehtiyot bo'lishi kerak qismlarini bo'laklarga kesib etiladi.

2. Italiya shirinliklar Parmezan

Tarkibi: Parmesan yoki Grana padano va qora shokolad yuz gramm.

kichik bo'laklarga bo'linadi Parmezan, shokolad bug 'hammomida qizdiriladi. Pishloq bo'laklari shokolad botirib va to'kib pergament qog'oz ustiga qo'ydi.

Bu desert yaxshi shampan vinosi bilan ketadi, lekin siz o'z foydalanishingiz mumkin.

3. Trentino dan Italiya xamir

Tarkibi: quruq anjir va o'rik, quritilgan nok yuz gramm, şekerlenmiş meva oltmish gramm va mayiz, bodom yuz gramm, javdar un ellik gramm, un yuz gramm, shakar etmish gramm, zamin dolchin yarim qoshiq bir yuz o'ttiz gramm, bir choy qoshiq dolchin, arpabodiyon va zamin chinnigullar bir kıskı, sariyog '.

Anjir, nok va suv Usayd namlangan o'rik, keyin qurigan va kub shaklida kesib. yigirma daqiqa suv eritmasiga namlangan mayiz bilan birga qo'shiladi Marmelad, yaxshilab aralashtiriladi va yarim soat uchun qoldiring bodom, ziravorlar, shakar va quritilgan meva tuz. Bu vaqtdan so'ng, un qo'shing va xamir yoğrulmaktadır.

a yopish kiyib , pergament qog'oz , sariq unga xamirni yoyib, uchoqda qo'yish Marmelad, yuqori bezab va taxminan bir soat davomida pishirib. Bu desert ostuzhivayut keyin va kichik bo'laklarga kesib.

4. Italiya Pishiriqlar - jasmine muzqaymoq

Tarkibi: ellik jasmine gullar, shakar bir yuz ellik gramm, dolchin yoki Scorzonera ildizi biri tayoq, Rum biri to'p, to'rt oqsillar.

Gullar suv 500 ml quyiladi, bir piyola qo'yish va uch soat davomida tark. süzüldü infuzion, dolchin, shakar qo'shing, yirtqichlardan quyiladi va qaynatiladi, keyin sovutiladi va yana suziladi.

Oqsillar, ko'pirtirish infuzion va Rum bilan aralashtiring. Olingan ommaviy bir qolipga tarqaldi va sovuqni qo'yiladi. muzqaymoq bir necha qotib, u olib bo'lsa, bemalol yana ko'pirtirish va sovuq qo'yish. Ushbu koida bir necha marta takrorlandi. Shirin, Shirin baland bo'yli shisha yoki shisha kremanki xizmat.

Shunday qilib, Italiya Pishiriqlar uchun sharoit, soddaligi, va eng muhimi farq - ajoyib ta'mi, shuning uchun ular har qanday yosh toifasida shirin, sevishganlar edi MUMKIN.