Losos va brokoli bilan frantsuz go'sht

losos va brokoli bilan Kish an'anaviy bo'lgan frantsuz ovqat. Bu xamir qildi va katta cheesecake, yangi baliq va sabzavot xizmat tiqma o'xshaydi.

Bu pirojnoe pishirish turli yo'llari bor, deb ta'kidlash lozim. Ba'zi oshpazlar hokazo dudlangan ko'ksiga va Idishga go'sht, qo'ziqorin va bir to'ldirish sifatida foydalanish.

losos va brokoli bilan Quiche: retseptini

Agar bayram stol uchun kek qilish uchun nima bilmayman bo'lsa, u retseptini foydalanish tavsiya etiladi. uning barcha talablariga rioya, albatta losos va brokoli bilan juda mazali va qoniqarli frantsuz Kish olasiz.

Quyidagi komponentlar, biz bu retseptini amalga oshirish kerak:

• Yangi Salmon - 150 g;
• Muzlatilgan yoki yangi uzilgan brokkolini - taxminan 100 g;
• pishloq, bir grater Oliy maydalangan - taxminan 100 g;
• Bug'doy uni - 3 to'liq ko'zoynaklar;
• droja - 5 g;
• yog '- kamida 250 g;
• o'rtacha yog'li krem do'konlar - 250 ml;
• yangi yirik tuxum - xamir 2 va 3 to'ldirish uchun;
• zaytun yog'i - xohishiga ko'ra foydalaniladi;
• qora qalampir va tuz - didingiz murojaat qilish.

a shortcrust pishiriqqa qiling

Agar losos bilan frantsuz Kish pishirishni oldin, qumoq pishiriq xamir aralashtirmoq kerak. engil, bu, albatta, sanchqi bilan tuxum ko'pirtirish, keyin yumshoq saryog 'bilan birga uchun (Agar biron-bir boshqa pishirish yog'i foydalanish mumkin) va to'g'ri man. Add droja bir qator, tuz va un bir chimdim olish uchun.

Barcha ingredientlar bir hil va silliq xamir barmoqlari yopishib olmaydi qadar uzoq xalaqit. Bu ikra va brokoli bilan Kish dan tez va osonlik bilan yaratish uchun, asos bir piyola qo'yish va 20-25 daqiqa davomida muzlatgichda yuboring kerak.

Shu bilan birga, siz to'ldirish tayyorlash uchun boshlash mumkin.

baliq va sabzavot band

losos va brokoli bilan quiches uchun eng mazali qizil baliq faqat yangi sotib lozim olish. Suyak va teri dan tizmalar olishdan, yaxshilab yuvib. Qolgan pulpa o'rta bo'laklarga kesiladi.

sabzavot kelsak, u qaynoq suv quyiladi va olti daqiqa davomida bor saqlab. u tez-biridan tushib, chunki, bu mahsulot bo'lmasligi kerak qaynatib oling.

sut va tuxum to'ldirish tayyorlash

losos va brokoli bilan issiqlik paytida davolash go'sht yaxshi maxsus aralashmasi bilan to'ldiriladi, tutdik. Bu oson va oddiy. Qolgan tuxum jiddiy bir mikser bilan ko'pirtirilgan, keyin og'ir yog'upa, zaytun moyi, murch va tuz qo'shing. Barcha mahsulotlar takroran yagona Somon tuxum massasi berishga xalaqit.

qattiq pishloq, keyin uning panjarasi, keyin to'ldirish uchun qo'shimcha kelsak. Aytgancha, ba'zi ayollar ularni allaqachon shakllangan taom sepib, alohida-alohida, bu mahsulotni foydalanish.

Qanday fransuz olishda shakllantirish?

losos va brokoli va pishloq bilan Kish chuqur shaklida tashkil qilinishi kerak. Soğutulup tarqalgan so'yish xamir, va keyin devorlar bilan emas, balki juda qalin tikuv yaratish, qo'llarini ezib 5-6 sm. Shundan so'ng, yangi ikra va brokoli florets asosi tarqalishi dona.

barcha pirojnoe oxirida sut-tuxum aralashmasi tushiring va (uni to'ldirish uchun qo'shimcha emas edi, agar) rendelenmiş pishloq sepib.

pechda pishirish jarayoni

fransuz marta baliq bilan tort hosil bo'lishi, u darhol o'choqqa yuborilgan. 45-50 daqiqa davomida ustiga sardak solingan ovqat mahsulot 210 daraja haroratda pishirilgan bo'ladi. tiqma go'sht ushlab va qumoq pishiriq xamir to'liq pishirilgan bo'ladi, qizil va bo'sh edi, bu safar etarli bo'lishi kerak.

stol frantsuz oshxonadan xizmat qilmoqda

issiqlik davolash frantsuz kek so'ng chiqariladi va qolib, salqin ruxsat etiladi. Keyingi, mahsulot chiroyli kesilgan va issiq choy yoki boshqa shirin ichimlik bilan birga stolga oziklanadi.

Yana bir yo'li Frantsiya xamir ovqatlar tayyorlash

qizil baliq va sabzavot bilan bir mazali frantsuz kek qilish uchun, to'ldirish uchun turli yo'llarini foydalanishingiz mumkin. Aytgancha, bu kabi mahsulotlar uchun xamir tez-tez o'zgarishi mumkin. Lekin, nima bo'lishidan qat'iy nazar, siz kabi uzoq u qum chiqdi, deb, ishlatilgan yo'q aralashtirish uchun ingredientlar.

ikra va brokoli to'ldirish kelsak, u boshqacha bir oz amalga oshirilishi mumkin. Qanday aynan biz endi aytaman.

Kish uchun yagona to'ldirish qiling

tayyorlash uchun yanada nozik pishiriq ingredientlar birinchi retsept nisbatan boshqacha bir oz ishlov lozim.

Qizil baliq to'la, orqa miya, teri va suyak olishdan, yuvib. Qolgan go'shti blenderda piyola tarqalgan va bir hil atala ichiga ezilgan. Shundan so'ng, brokoli qayta ishlash bilan davom eting. Uning bir piyola tarqalishi va suv (taxminan besh daqiqa) qaynoq quyinglar. So'ngra u ham blenderda ezilgan.

to'ldirish uchun barcha moddalar, qayta qilinadi so'ng, sut va tuxum to'ldirish tayyorlash uchun davom. Buning uchun, tuxum to'la ko'pirtirish ko'pirtirish, keyin krem va ziravorlar bilan birga.

mayda maydalangan pishloqni va baliq lapası va tug'ralgan brokkoli florets qo'shing, barcha masalliqlarni Re-aralashtiriladi. mikser bilan masalliqlarni whisking losos va sabzavot aniq kiritmalari bilan bir hil massa berish.

Qanday tez bir pirojnoe yaratish uchun?

ancha tez to'ldirish bilan frantsuz Kish shakllangan. Oldingi retsept kabi, qumoq pishiriq xamir bir qolipga tarqalgan va yuqori tomon bilan skovorodkada uchun asos qilish. Shundan so'ng, bir necha joylarda sanchqini teshdi va barcha oldindan tayyorlangan massa quyiladi. Bunday qisman ishlov darhol 200-210 daraja harorat rejimini ushlab, bir soat davomida tandirda va uchoqda yuborilgan.

Qanday stolga bir mazali xamir qilish?

Bu qisman soviydi keyin yagona bo'lishi kerak tayyor frantsuz pie to'ldirish xizmat qiladi. Agar issiqlik davolash so'ng darhol Kish kesib harakat bo'lsa, issiq to'ldirish to'kilib, qilish juda ham yaxshi.

baliq va sabzavot bilan bu g'alati xamir iste'mol shirin choy bilan birga, issiq holatda maqsadga muvofiqdir.

Ichiga uchun

brokoli va losos bilan Frantsiya Kish uchun qadam retsept bilan qadam bilguvchi, osongina lekin faqat boshqa Topingler bilan, kek mumkin. Misol uchun, ayrim oshpazlar baliq va sabzavot xamir marinadlanadi ustida yoyish, yangi yoki qovurilgan qo'ziqorin, bekon chiziqlar, zaytun va boshqa ingredientlar.

Shunday qilib, tasavvur ko'rsatgan va shu retseptini foydalanib, har bir kishi, albatta, barcha ahliga tatib kerak bo'ladi uning oilasi ajoyib va juda tez Frantsiya xamir ovqatlar, hayratga mumkin.

Yoqimli ishtaha!