Magic styuardessa tayoqcha: xamirturush nordon sut. "Besh-Plus" pishirish

Morning kofe sut curdled sifatida umidsiz, nomukammal ekanligini? juda ko'p narsalar nordon sut amalga oshirilishi mumkin, chunki, Xavotir olmang! Xamir, xushbo'y va yam pirojnoe, to'rli krep, mazali krep ... tajribali uy bekasi uyda, ushbu mahsulot foydalanish har doim bor, deb biladi. Va bir xun qilguvchilar haqida nima? nordon sut nimani pishirishni? Yopish bekor qilinadi, lekin siz eng nozik pishloq mamnun bo'lishi mumkin. Bugun biz hech qachon eng oddiy va ishonchli retseptlar haqida aytib.

organizmning foyda bilan

Sut mahsulotlari - bu kattalar va bolalar uchun ham zarur bo'lgan kaltsiy, bir manbaidir. Agar muntazam ravishda nordon sut bo'lsa, u tvorog o'z ishlab chiqarish ratsionida joriy mumkin. Albatta, juda oz sut bo'lsa, bu olishga ma'noda juda ko'p emas.

Shunday qilib, uch litrli nordon mahsulot bankani va katta yirtqichlardan kerak. zarur Bootle mazmunini isitish, shuning uchun pan majmui teskari tarjima plastinka pastki u salfetkani buklangan kuni, qaynoq suv quyiladi va bir shisha idish qo'yish. Agar vazn ko'tarib, va achitqi eksfoliye deb ko'rmagunlaricha Endi biz, keyin qadar kutish kerak. Bir oz salqin jar, tülbent bilan filtri Muqova va mazmunini to'kib tashlang. Tvorog foydalanish uchun tayyor, va siz zardob ustida non uchun xamir qilish mumkin.

Tezkor nonushta

Siz harakat hech qachon nordon sut krep? bitta mahsulot dan Pastries uning afzalliklari bor, lekin bu variant, hech kam bahramand bo'ladi. Agar siz allaqachon yozgi pishloq qildik va qoldi bo'lsa, "Kislyak", so'ngra ularni boshlab, keyin krep uchun foydalanishingiz, va. Siz kerak bo'ladi:

• "Tuproqli" sut yoki kefir eng so'nggi bo'lsa;
• shakar - tatib, lekin siz bir shirin xamir ovqatlar, 5 osh qoshiq bo'lsangiz etish;
• un - 400 g (g'alvirdan unutmang);
• tovuq tuxum - 3 dona.

Bundan tashqari, Pan bir oz o'simlik yog'i moylash uchun ehtiyoj va sariyog ', yaxshi Fry krep qilish. Tuxum, ko'pirtirish dam qo'shing va aralashtiring kerak. isitish tovada pishirib. Bu to'yimli, lekin juda mazali taom hisoblanadi.

yam o'tin

Yumshoq, havodor, sariyog 'bilan changni, u qaytib bolalikdan bizni olib keladi. Ko'pchilik bu retsept, xamir suv ustida yana bir zavod unutilgan, lekin biz siz chunki nordon sut o'tin qilish uchun harakat tavsiya qilgan. Yopish, ayniqsa mazali edi. Biroq, hech tansiq sotib olish kerak emas, hamma narsa Barmoqlaringiz uchida. Shunday qilib, olib:

• muzlatgichda saqlab sut biri shisha;
• shakar 8 qoshiq (so'ralganda kamaytirish mumkin);
• 2 tuxum;
• tuz va soda - bir choy qoshiq;
• un - taxminan 450 g xamir o'tadi qancha

piyola soda qo'shib, nordon sut quyib lozim. Endi u un to'ldirish boshlanadi, tuxum, tuz va shakar qo'shing. bir oz sir bor: siz juda yaxshi, butun massasi aralashtiriladi. xamir juda qattiq bo'lishi kerak. Endi uni dumalatib va chiziqlar o'yilgan qoladi. Chakalakzor oltin jigarrang qadar o'simlik yog'i bilan pishirilgan.

pishloqli

Biz nordon sut ixtiyorida haqida gapirganda, albatta, avvalo, krep aqlga kelgan. Lekin ular har ayolni pishirishni, shuning uchun biz ularga yashamadi qanday bilaman. nordon sut boshqa partiyasi yo'q. tajribali oshpazlarning tomonidan sinov, bu maqolada bu retseptlar, shuning uchun uning to'plamini olib.

Shunday qilib, ajoyib choy uchun, biz kerak:

• 6-8 osh qoshiq shakar;
• 200 g nordon sut;
• Bug 'tuxum;
• un - 350 g

vanilla shakar retsept orzu sifatida qo'shilishi mumkin. Nordon sut bilan novvoylik har doim qizil va juda ishtahani ochadi. , Shakar bilan tuxum ko'pirtirish sut va soda qo'shing. un kiriting, va siz bir moyillik bor. bir qolipga uni to'kib tashlang va har qanday meva qo'shing. Bu olma, olxo'ri yoki o'rik, Gilos yoki mayiz, nihol mumkin. 180 ° C da bir go'yo uchoqda 30 daqiqa pishirib

Xamir "sehrli tayoqcha"

Nordon sut bilan retseptlar pishirish, unga asoslangan turli, bor, sen bir xamirturush xamir qilish va ona yam turta yoki ta'mga hayratga mumkin. deyarli bir zumda uni tayyorlash va har doim juda yaxshi amalga o'girib. Siz kerak bo'ladi:

• 400 g sut Podkisshego;
• 2-3 tuxum;
• bir oz tuz.

Siz 7 g quruq xamirturush qo'yish mumkin, lekin nordon sut o'zi tarovat bag'ishlab, shuning uchun, modda, ixtiyoriy deb aytdi.

Bir oz issiqlik sut, tuxum, tuz va shakar, un uchinchi qismini qo'shing. Yaxshilab aralashtiriladi, va faqat keyin qolgan unni qo'shib boshlang. xamir hali nam bo'lsa, to'xtatish. u 20 daqiqa davomida dam olaylik. So'ngra un stol podpylite va yana bir bor yaxshi xamir mag'lub etdi. Ortiqcha un qiyin bo'ladi. Endi siz kek yoki xamir ustiga bir xamirni yo'nib yasagan mumkin - barcha juda mazali chiqadi.

butun oila uchun, Shirin

kundalik hayot uchun, balki bayram uchun emas, balki faqat yaxshi nordon sut xamir ovqatlar, javob beradi. rasm bilan retseptlar natijalar sizga va oilangizga rozi bo'ladigan tasdiqlang. Shunday qilib, bir shirin tayyorlaydi. Darhol barcha masalliqlarni tayyorlab:

• 2 stakan smetana, sut;
• 3 osh qoshiq shakar;
• 1 chashka kam yog'li smetana;
• jelatin choy qoshiq.

sut va shakar, shakar, jelatin bilan aralashtiriladi va issiq suv 100 g to'kib bo'ladi. to'liq olmoqda, u bug 'hammomida eritiladi, va tayyor aralashmasi quyiladi edi. Barcha yaxshi ko'pirtirish va muzqaymoq piyola olib qo'ydi. Siz yong'oq yoki maydalangan shokoladni qo'shishingiz mumkin, so'ngra bir necha soat davomida muzlatgichda tushirildi. ovqat issiqlik davolash qabul qilmasa beri, ayniqsa, uning uchun yangi yogurt tayyor bo'lishi kerak. sut yaroqlilik muddati o'tganidan so'ng nordon qaytdi bo'lsa, u eng yaxshi faqat pishirish uchun ishlatiladi.