Malina aroq damlamasi: tayyorlash va amalga

Raspberries - tegishli bir buta oila rosaceae. balandlikda u bir yarim metr va meva mazali va sog'lom mevalar etadi. Malina ob-havo sharoitlari va uning turli qarab, turli vaqtlarda hamqadam.

Mamlakatimizda bu shimoliy viloyatlaridan tashqari, deyarli hamma joyda o'sadi. Rossiyada birinchi malina bog 'XII asrda paydo, u Yuriem Dolgorukim tashkil etilgan.

Bugungi kunda bog 'uchastkalarida bu o'simlikning turli navlarini katta sonini ortib bormoqda. Uning reza tabiatda ko'proq bo'ladi. u bo'lsa-da bir o'rmon malina hidi uning dorivor xususiyatlari eng yaqqol bilan ajralib turadi.

xususiyatlarini shifo

Malina azot, pectic moddalar va videoklip, muhim moylar, tolasi, vitaminlar A, C va B, temir, kaliy, rux, mis, kobalt va magniy, shu jumladan, turli oziq moddalar, katta raqami bor. Berry protivoskleroticheskim mulk va kapillyarlar mustahkamlash imkoniga ega.

Bu issiqlik kamaytirish va har qanday yon ta'sir ega emas, salitsil kislota o'z ichiga oladi. oshqozon-ichak yo'llari, buyrak, va kamqonlik kasalliklarida foydalanish uchun foydalidir.

spirtli ichimliklar retseptlar

undan siz ajoyib ta'mga ega bo'ladi malina Bosh sahifa infuziya bilan, spirtli ichimliklarni turli pishiradi va bayram stol bezatadi.

Damlamasi Malina aroq

Siz kerak bo'ladi:

• yaxshi sifatli aroq 0,5 litr;
• ahududu (bir litr jar);
• suziladi, / qaynatilgan suv 100 ml;
• shakar bir chashka.

Tayyorlanishi:

1. ahududu tayyorlash infüzyonları boshlash uchun, Berry diqqat, ko'rib mita va janjallarda tanlash kerak. meva zarar uchun emas, balki, shuning uchun, suv bilan bir filtri uni yuvib tashlang. suv butunlay shisha ekanligini, shuning uchun, bir necha daqiqa davomida bir chetga.
2. Bir kvarta xumda rezavor meva joylashtirish, ularni zarar uchun emas, balki, shuning uchun juda ehtiyotkorlik bilan, uni amalga oshirish.
3. to'liq ularni o'z ichiga oladi, shunday qilib, aroq imo ishora qiladi tushiring. Bank tor qopqog'ini yoping.
4. muzlatgichda bir necha oy davomida zaspirtovannye malina oling.
5. belgilangan vaqtdan keyin bank aroq yana bir idishga quyib, keyin sovuq yana uni olib tashlash olish kerak.
6. Qolgan mevalar shakar, qopqoq va shiddat bilan yugurdi bilan to'ldirish kerak. Shundan so'ng, bank, shuningdek, bir necha oy davomida muzlatgichda rezavorlar olib tashlandi. Ba'zan chiqarib va chayqash lozim.
7. infuzion tugallangach, siz, rezavorlar bir banka olish sharbatini ruxsat kerak. aralashmasi xona haroratga keltirildi.
8. suv yarim stakan, keyin qaynatish uning rezavor meva to'kib kerak. natijada suyuq tülbent orqali suzmoq kerak.
9. uzoq bizning muzlatgichda bo'ldi aroq bilan natijasida sharbat. Barcha aroq haqida damlamasi tayyor ahududu bilan!

ahududu infüzyonu

Siz tayyorlash uchun kerak bo'ladi:

• shakar 1,3 kg;
• malina - 3,5 kg.

Bu Malinaning damlamasi juda oddiy taklifni. Pishgan, toza meva, shakar qo'shing, besh-litrlik bankalarda tushiring doka va 3 kun davomida toza bilan qamrab oladi. Keyingi, tülbent olib tashlash va hosil suv tuzoq. Yakuniy aralash siz fermentatsiya jarayonini to'xtatish qadar bir necha hafta davomida tursin edi. Keyingi, qog'oz yoki qalin mato bilan anisni filtrlaydigan. Quyish va ularni zakuporte.

spirtli malina damlamasi

uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Spirtli ichimliklarni 0,5 l;
• rezavorlar 3 kg;
• suv 7 litr.

Barcha ingredientlar bir shisha desyatilitrovoy aralashtirmang. Erkin qopqoq bilan qoplash va tuval sudrab, keyin deraza yonida ikki hafta kiyib. Har kuni, spirtli ichimliklar uchun malina bizning damlamasini tayyorlanmoqda shisha, silkitardi. yuqoridan pastgacha va ostidan yuqori bank ko'chirish: 14 kun keyin, biz rezavorlar "o'ynash" boshlaydi. Bu malina likor tayyor ekanligini bildiradi. Bu tülbent orqali quritish va bir necha kun davomida quymoq uchun tark kerak. So'ngra idishlar tushiring.

Bu bizning malina likor aroq saqlangan bo'ladi bo'lgan shisha, ichki bosimini yirtilib oldini olish uchun, shampan olish yaxshiroq ekanini ta'kidlash lozim. to'ldirish bo'yniga qadar zarur emas. havoda 3 sm qoldiring. Bu holda, siz bir shampan kabi, bir vilkasi tel yoki arqon bog'lab kerak. malina aroq bu infuzion teskari pastga salqin, shamollatiladigan joyda saqlanadi. Olti hafta o'tgach, u to'liq, keyin siz allaqachon foydalanishingiz mumkin pishadi. Chunki qolgan likor allaqachon pishgan, ba'zi shisha emirilishi bo'lsa tushkunlikka tushmang. Bu Rojdestvo yoki yangi yil jadvalga uchun javob beradi. Store olti oydan ko'p bo'lmagan bo'lishi mumkin.

gilos infuzion va malina

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200-sahifalar olcha;
• malina - 1 kg;
• shakar - 1 kg;
• Suv - 1,5 l;
• aroq - 1 L;
• limon kislotasi - 3 litr.

Cherry qoldiradi va rezavorlar, past olovda 5 daqiqa qaynatiladi. filtri pastki qismida yanada uning barg va rezavor meva va matbuot yo'l ustida doka olib yotardi. kiritish, katta yirtqichlardan yuborish limon kislotasi aroq quyib, va shakar. Shundan so'ng, qaynatish, va faqat keyin oldindan tayyorlab idishlarni ichiga to'kib tashlang.

konyak

Endi biz malina konyak bir damlamasini qilish uchun qanday qarash. Uning ta'mi berry bilan yaxshi ketadi. ichimlik tabiiy lazzati saqlab qolish uchun shakar holda, albatta, tavsiya etiladi.

Siz kerak:

• Bu yaxshi brendlarni 1 l;
• ahududu 750 g.

Tayyorlanishi:

1. u xumda tashlanadi, shundan keyin yuvib, tozalanadi Raspberries.
2. u konyak bilan to'ldirilgan ortida, shunday qilib, u malina bir qatlami ustida cho'zilgan.
3. Bank muhrlangan va issiqlik ikki oy davomida tozalangan.
4. Damlamasi, suzilgan va qulay saqlash idishlar quyiladi.

murabbo bilan

Siz kerak:

• aroq 0,5 L;
• malina murabbosi 500 g.

Tayyorlanishi:

1. Jam aroq, keyin mahkam o'rinli qopqoq bilan to'lgan.
2. u har kuni chayqash lozim esa Bank, 4 kun davomida issiq joyga olib.
3. vaqt belgilangan bo'lsa, siz toza suv bilan yoyilib, siropi, quritish kerak.

likyor

Siz kerak:

• shakar 500 gramm;
• 2 krujkalar ahududu;
• limon kislotasi 2 L;
• aroq 0,5 L;
• gilos 40-sahifalar.

Tayyorlanishi:

1. Barglari va rezavorlar sof suv litr to'lib, so'ngra 5 daqiqa qaynatiladi.
2. Damlamasi, suzilgan va sovugan keyin yana shakar, limon kislotasi va isitish qo'shiladi.
3. aralashmasi sovishiga so'ng, u aroq ketadi. Olingan likyor qulay idishlar quyiladi va bir oy davomida infuzion tashlanadi.

ariza

Albatta, bu barcha ichimliklar qishda isinish uchun bayramlarda va muzli paytida ishlatiladigan va kuzda sovuq bo'lishi mumkin. bu foydali xususiyatlarga ega emas, degani emas-da damlamasi Malina aroq ko'pincha, o'yin-kulgi maqsadlarda ishlatiladi. Misol uchun, bir yo'tal, og'iz og'rig'i bilan, immun tizimini yaxshilaydi va qiziganda ko'rayotganligi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Tufayli maqola damlamalar har bir narsa, asosan, spirtli ichimliklarni o'z ichiga ekanligiga, u homiladorlik va laktatsiya davrida foydalanish uchun tavsiya qilinmaydi. Bu damlamalar bolalarga berilishi kerak emas. kattalar ularni yaxshi suiiste'mol qilmang-da, ular o'z spirtli ta'siri bilan sizni ajablantiradi mumkin yoqimli va hissiy lazzat.