"Malvasia" (sharob): mijoz sharhlar

eng nozik hamd loyiq bir sharob - maxsus uzum "Malvasia" yasalgan Radiant gazli ichimliklar,. O'rta dengiz tug'ilgan, u tez muxlislarini qozongan va munosib e'tibor va yaxshi sharhlar olish.

ichimlik tarixi

Uzum navlari "Malvasia" - O'rta viloyati Alp o'simlik. sinf ishtirokida birinchi sharob ishlab chiqarish Peloponnese, Krit va Kipr yunonlar tegishli.

ichimlik Monemvasia shahrida vatani hisoblanadi. O'rta unumdor tuproq bilan ishlov berish va ekish maydoni uchun ishlatiladigan malakali va tajribali sharob ishlab, bu sinfda uzum uchun mos. XII asrning boshidan ta'mi noyob guldasta bilan oq sharob "Malvasia" Eng faol sotib ichimliklar biriga aylandi.

Qo'shimcha besh asrlar ortiq, bu sharob g'arbiy va sharqiy bozorlarda yetakchi o'rinni egalladi, lekin Turkiya tajovuz va Monemvasia uzumzorlar vayron sharob navlarini ishlab chiqarish qiymati chetini belgilangan. noyob ko'rinish ba'zi joylarda qoldirib uzum bir necha uzumlarni yordam saqlang.

Bugungi kunda, noyob ichimlik ishlab chiqarish, Italiya, Ispaniya, Xorvatiya va kanareykalar orollari esa.

ta'mi xususiyatlari

"Malvasia" - ichimliklar barcha mumkin bo'lgan ranglar yasalgan qaysi eng qadimgi uzum navlarini biri. An'anaga ular mustahkam va shirin, lekin keyinchalik, quruq va narzan paydo bo'ldi. "Malvasia" bodom torlarining bilan turli qal'a,-to'liq mehnatga layoqatli va maxsus hidi bo'ladi.

Bu uzum O'rta er dengizi tegishli va ma'lum bir ta'mi unutilmas va unutilmas og'diruvchi hidi bilan xarakterlanadi. sham qoplama bilan deyarli bokiralikni sharbati yorqin sariq rezavorlar, to'liq siyrak kichik dog'lar yoki jigarrang tovlanish nuqta bilan qoplangan bo'lishi mumkin. uzum o'sayotgan qaerda hududining tuproq qarab, rezavorlar rang qizg'ish uchun rangpar yashil farq qilishi mumkin.

Tufayli uzum noyob xususiyatlari "Malvasia" sharob moddiy büzme xususiyatlarining va spirtli oladi.

Kanareykalar orollari uchun "Malvasia"

XV asr oxirida tok navlari "Malvasia" keltirildi orollari Lansorote, La Palma va Tenerife, ustiga tuproq maxsus xususiyatlari, tayyor ichadiganlarni maxsus sifat va did noyob dasta bering.

dengiz, havo, past-yolg'on vulqon tuproq va kanareykalar orollari bir munosib iqlim ichimlik, bir noyob lazzat birlashmasidan va alkogol darajasini berish.

(Voyaga jumladan) bir necha bosqichda to'plangan diqqat tanlangan suvli mevalar yordamida sharob tayyorlash uchun. siqish yuqori sinf ichimliklar tomonidan olingan nur foydalanish.

Lanzarote Island o'sayotgan uzum, uning maxsus texnologiya mashhur, shuning uchun tayyor ichimlik juda original va esdalik bo'lib tatib.

La Luhrmannnig orol "Malvasia" - sharob, uning yunon ajdodlarimizning eng yaqin va Tenerife bilan ichish sayyohlar orasida juda mashhur hisoblanadi. orol sharob ishlab sifatli va lazzat-sharob "Malvasia" yagona ishlab chiqaradi.

Tenerife, uning mehmonlar to'liq noyob lazzatlari zavq va Eslatmani xalqaro mashhur Canarian sharob ta'mi, bu erto'lalarda bu ajoyib sharob bahramand etadi.

Xorvatiya dan "Malvasia"

Zo'r rang va ichiladigan noyob lazzat xususiyatlari Xorvatiya beradi. shaffof bir somon-sariq rangli limon akkord bilan xushbo'y nozik akas çiçeklenme, suvli o'rik va shaftoli aralashmasi Light Eslatmalar noyob "Malvasia" vinil birlashtiradi. Xorvatiya yoqimli mehmondo'stlik va noyob lazzat, mukammal Istria ishlab chiqarilmoqda oq sharob hisoblanadi qaysi.

Istra "Malvasia" keng eng sifatli sharob navlarini biri hisoblanadi, noyob ta'mi va hid bor.

Xorvatiya safar va mashhur Kozlovcheya, faqat tarixi bir yodgorlik sharob, balki bir qiziqarli ekskursiya sotib emas esladi yirik va eng mashhur ichimlik yaratuvchisi tashrif buyuring uzumzor egalari bir noyob turli va noyob sharob taqdim etadi.

Italiya "Malvasia"

Italiya sharob ishlab chiqaruvchilari keng miqyosda uzum "Malvasia" foydalaning. hududida va turli kenja turlari foydalanish keng hududlar ishg'ol uzumzorlar, bu turdagi ostida uning xilma-xilligi bilan hayratga.

Albatta, xamr, "Malvasia Byanka Puliya" an'anaviy shirin yoki qizil. Bu turli mevalardan Masqat originalligi va ajoyib hidi, shampan vinosi bilan ajralib turadi va oq sharob yorqin original guldasta bilan ifodalanadi.

Gurmeler orasida maxsus obro'si dan ichimliklar bahramand Aeolian orollari shirin oq sharob "Malvasia" ishlab chiqarish, noyob uzumchilik yo'nalishlari -. oyatda va nasr kuylanadi, zich, oltin, yorqin ichimlik haqiqiy "vulkanlar sharob" mashhur orol asosiy sharob viloyati, - Vulcano, Lipari va Soline.

Ispaniya "Malvasia"

An'anaviy yorqin va betakror Ispaniya lazzat uzum "Malvasia" mahalliy navlari yilda tug'ilgan ichimlik tabiatda bir iz qoldirgan. Albatta, xamr, portlovchi kayfiyatini, yorqin ruh va ajoyib ta'mi, etarlicha, bu ichimlik yuqori hamd poytaxtimiz ahlini ato.

aralashtirish, rezavorlar noyob texnologiyasi ichimlik va qizil va oq sharob jasadi zichligi noyob muattar xususiyatlarini qozonish uchun ispan tomonidan ishlatiladi.

ajoyib xususiyati va ichimlik ahamiyati

ta'mi va hidi birikmalar, noyob marraga va sifatini keyingi takomillashtirish uzoq muddat ta'sir qilish ajoyib qobiliyati bir noyob guldasta "Malvasia" turli xarakterlaydi. Albatta, xamr, eng talabchan tomga fath, dunyo bo'ylab shuhrat va e'tirof ega.

Oxir-oqibat, yanada kuchli va yorqin bir lazzat olmoq mumkin, bu Eng yaxshi ichimlik, bir ajoyib ajoyib xarakterga ega.

Top sharob san'at shampan vinosi ishlab chiqarish hisoblanadi. Sinf "Malvasia" Kimning belgi shaftoli va o'rik noyob xushbo'y Duo ega Italiya "Mastro Binelli" yorqin uzum uchun ishlatiladi. tabiiy oltin yonishini ichida qolgan bu noyob ichish, mukammal, salat to'ldiradi va sovuq E'lonni qo'shish urg'u beradi.

sayyohlar orasida ko'p muvaffaqiyat va mashhurlik "Moscato" emas - Gomer mashhur "İlyada" kuylaganlar ichimlik "Malvasia" ning yorqin navlari.

Noyob ajoyib sharob "Malvasia" erishilmaydi hashamatli emas. ushbu segmentida, qimmat nodir turlari uchun oddiy diners ichimliklar butun bir turli.

Albatta, xamr, yong'oq, meva va suxari Pishiriqlar, muzqaymoq, engil O'rta yaxna uchun mukammal hisoblanadi. Gurmeler uchun A rost zavq - mustaqil ichimlik sifatida foydalanish.

Fikr sharob gourmet

sharob "Malvasia" o'ziga xos navlari sharob qilish ko'nikmalarini ixlosmandlari orasida nihoyatda mashhur.

"Malvasia de Lipari" tarovatini his, marmelad-gul lazzatini urg'u shaftoli va narenciye noyob gurme ichish chuqur Amber rangini, boy, mukammal muvozanatli ta'mi, noyob nur va nozik guldasta, qayd etdi. Bu nozik, engil Pishiriqlar uchun katta ektir.

tekshiruvlar kanareykalar orollari uchun "Malvasia" - ta'mi va hidi bir to'yingan shahvoniy mushk guldasta bilan bir noyob ichimlik. Bu Shekspirning o'lmas she'rlar kuylaganlar kim u edi. Ayniqsa, mashhur sharob qirollik sudida zavq. birinchi sharafiga Vashington tabrik so'zi Mustaqillik kuni qo'lida Tenerife bilan "Malvasia" Bir qadah bilan muallif tomonidan aytilgan edi.

sayohat hikoyalari xorvatiyalik Istra "Malvasia" - mahalliy lazzat, mehmondo'stlik va do'stona winemakers noyob ramzi. Bu sharob baliq laganda, Dengiz olingan mahsulotlar Tagliatelle bilan xizmat etiladi, noyob O'rta tansiq odatiy hamroh bo'ladi.

ko'p mashhur shaxslar, shoh shaxs, shoirlar, rassomlar va siyosatchilar tomonidan afzal noyob ichish. uzum dan sharob "Malvasia" befarq hatto eng murakkab tanglay tashlab ketmaydi.