Campari keyin bu limon, anisni, Italiyada, ehtimol, eng mashhur spirtli ichimlik. do'stlar uchun esdalik sifatida, bu issiq mamlakat uni olib sayyohlar, Italiya ta'mini sinash uchun, uni limoncello SIP uchun etarli emas, deb da'vo. yaxshi ma'lum, bu ichimlik emas, balki butun rus ichish qanday. Lekin, keyin, qaerda va qanday anisni tayyorlash.
Ayni paytda, mashhur italyan sharob janubiy Italiyada ishlab chiqarilgan. Amalfi Coast bo'yicha birinchi o'rinda. Sitsiliya, Sardiniya, Kapri, va Ischia ham ko'p bo'lgan ishlab chiqarish quvvatlarini , Limoncello ishlab chiqarish uchun. uni ichish qanday, bu viloyatlarda, siz ham bir bolani aytishim mumkin. Birinchi - bir oz, ikkinchidan - uchinchi, sovutilgan - sovuq bilan qoplangan bir devorga dondurucuda "sovuq" birinchi zarur uzoq kichik likor ko'zoynak, dan. ayniqsa issiq kunlarda italiyaliklar Muz kublari bilan anisni qo'shish uchun yoqadi.
Italiyada, limoncello bir ichimlik sifatida qabul va eb bo'ladi. Bu ichimlik ularga noyob tsitrus ta'mi berib, turli milliy taomlarni qo'shiladi haqiqatiga mos keladi. Eng tez-tez, Xazm yoki stol ichimlik sifatida, masalan, sof shaklida suyuqligi ichimlik va shirin o'rniga uni ishlatish. Limoncello o'z ichiga oladi, mexnat, ko'p ham bor. mexnat kabi ichish qanday, u retsept va hajmiga bog'liq. Shuningdek, oq Vermut va o'z ichiga oladi "Tangerine tong", - eng mashhur orasida mandarin sharbati, va aroq asosida "Frosty peshin" va yangi Yalpiz. deyarli bir xil limoncello, lekin bir-bir nisbatda krem qo'shib bilan - "Kremonchello" bor.
Lekin qaytib ishlab chiqarish uchun. Bu alkogol uchun maserasyon, o'rniga distillash, limon qobig'i asoslangan. mahsulot, shuningdek, shakar va suv o'z ichiga oladi. ichimlik tayyorlash jarayonining sanoat ishlab chiqarish bo'yicha maxsus mashinalar to'liq emülsifikasyon limoncello hisoblanadi. Lekin uyda, bu sharob tayyorlash uchun, bu qadam o'tish uchun ancha mumkin.
Shunday qilib, nima siz likor tayyorlash uchun kerak Limoncello? retsept juda oson. Besh limon uch yuz gramm shakar va spirt va suv yarim litr olish kerak. limon tozalash va qobig'i ularni olishdan so'ng, bir shisha idishning yig'ilgandir tozalanish, yaqin mahkam, alkogol bilan qoplash va uch hafta davomida qorong'i joyda quymoq qoldiring. Bu alkogol yaxshi sifati muhim ahamiyatga ega. Bu spirt bo'ladi. Limoncello aroq - bu bir Limoncello emas. isitish suv uch haftadan so'ng shakar tarqatib yuborish va siropi sovutish uchun. bilan aralashtiring limon, anisni, ilgari yaxshi cho'kindi va qobig'i dan ozod, tülbent orqali qotirmang va yana bir hafta davomida zulmatda quymoq uchun tark qilish kerak edi. Bu vaqtdan so'ng, Italiyada ta'mi harakat qilib ko'rishingiz mumkin!
Ichkilik vitamin C juda boy, u, albatta, ruhini ko'taradi, ovqat hazm yordam beradi va. sharob bir stakan taom, ayniqsa, bir samimiy nonushta keyin, bir mashina uchun huquqiy keyin, Italiya, yilda, tavsiya etilgan Limoncello bir qadah ichib. Yaxshi kayfiyat va hazm italiyaliklar egalladi. Rossiya esa, bu ichimlik juda mashhur emas.