Sut u nima, normalize?

go'daklik davrida biz barcha sut ichish. Va hech kim u (ayniqsa, ona) har bir bola uchun foydali va zarur ekanligini shubha. kattalar mos, biz ko'pincha bu mahsulot foydalanish haqida unutib, kamroq foydalanish boshlanadi.

Ba'zi "standartlashtirilgan sut" bozorida eng keng tarqalgan, chunki uni rad. Bu shubha edi, nima deyishini bilmay: «Men sotib olish va undan har qanday foyda bor To'g'ri, agar ushbu mahsulotni foydalanish kerak ???" Bu ko'pincha qo'rqib Sotib olish to'g'risida sut yosh bolalarni berishga sabab nima.

Bu standartlashtirilgan sut nimani anglatadi?

sut yoki boshqa sut mahsulotlari qutida, o'qish mumkin: «Ishlatilgan normalangan sut". Nima va u qo'lga kiritilgan qanday, necha kishi bilaman. Ko'pchilik bunday sut vitaminlar boshlang'ich miqdorini o'z ichiga olmaydi, sut kukuni, ishlab chiqarilmoqda, deb noto'g'ri e'tiqodni ushlab turing. Aslida, u qadar. inson iste'moli mahsulot uchun yaroqsiz hisoblanadi label "normalangan sut," ko'rib o'ylamang. qayta ishlash uchun xom ashyo sifatida kompaniyaning sut qabul to'g'risida, u butunlay (nol yog ') va shakar murojaat uchun bo'lingan, deb, yog'dan qilinadi. kelajakda turli sut yog 'smetana, tvorog va boshqa mahsulotlar, uning izga jarayoni qilish uchun ishlatiladigan Aslida asoslangan: qo'shib sut yog'siz qaymoq bir orzu miqdori, yog' mahsuloti berilgan foizini erishdi.

Qayerdan standartlashtirilgan sut ishlatiladi?

har qanday mahsulot ishlab chiqarish uchun sut sanoati, juda tashqari yo'qotilgan tvorog, normalangan sut foydalaning. Bu nima - biz allaqachon bilasizlar: muddatli ishlash mahsulot yog 'ma'lum bir foizini tashkil etdi, degan ma'noni anglatadi. Sut, yog 'standart chora-tadbirlar normalize mumkin yoki agar kerak bo'lsa tomonidan, ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan. Yogurt, smetana, tvorog, qaymoq, qayta pishloq yoki dudlangan - standartlashtirilgan sut barcha mahsulotlar. Ular, aksincha, juda foydali emas, balki faqat juda zararsiz, lekin. Bundan tashqari, bu jarayon xomashyo qayta ishlash bosqichlarida faqat biri sifatida, boshqa emas.

standartlashtirilgan sut foydalidir?

Pasterizatsiya, standartlashtirilgan sut aslida ichimlik o'zi kabi sotiladigan do'konlardan, yoki boshqa mahsulotlar tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Har qanday holatda ham, u barcha yoshdagi odamlar uchun juda foydalidir. Bu tana kaltsiy, fosfor, kaliy, B vitaminlari, muhtoj o'z ichiga olgan vitamin H va boshqa foydali moddalar. sut me'yorga deb aslida noto'g'ri yoki xavfli hech narsa yo'q. Bu nimani anglatadi? Bu degani jarayonida: faqat bir narsani pasterizatsiyasi va tartibga solish faqat qolishi zararli uning tarkibiga kirgan mikroorganizmlar va vitaminlar va boshqa foydali komponentlar o'ldiradi. Ular har qanday sut mahsulotlari ishlab chiqarish jarayonida saqlanadi. xulosa aniq: normalangan sut yaxshi! aksincha, uni ishlatish uchun qo'rqmanglar kerak, u salomatligini saqlab qolish uchun tavsiya etiladi.