Sho'rva: kaloriyali, pishirish retseptlar

Siz sho'rva pishirib qanday bilaman? Bilasizmi, bu piyola kaloriyali kontent? Agar yo'q bo'lsa, maqola maxsus siz uchun yozilgan. Bu ularning kaloriya mazmuni haqida bir necha ta'riflari karam sho'rva va ma'lumotlarni o'z ichiga oladi.

Rossiya ovqat

Rossiyaga kelayotgan chet elliklar, faqat uning diqqatga sazovor joylari bilan tanishdi, balki pazandalik an'analariga emas. kafe va restoranlarda ko'pincha sho'rva sotib olingan. oz qiziqish kaloriyali ovqatlar. Ular tez karam sho'rva besleyicilik baholash istayman. sayyohlar eng birinchi taomlar boyligi bilan xursandmiz. Har bir millat o'z imzo sho'rva bor. Frantsiya Julienne u, italiyaliklar - non, va rus tillarida - sho'rva. Kaloriyali ovqatlar u tayyorlangan buyumlar bog'liq. Biz sho'rva uchun bir necha variantlarni taklif etamiz. Ularning har qanday tanlash va amaliy qismi harakat.

Sut sho'rva: Bizning buvim retsepti

Oziq-ovqat majmui:

• o'rta sabzi;
• 3-4 kartoshka;
• sut (3,2% yog ') 1 litr;
• yarim karam;
• Bir piyoz;
• 1 litr suvga.

Tayyorlanishi:

1. Clear piyoz va sabzi. ularni ozor va saryog 'foydalanib tovalar skovorodkada overcook.

2. Karam parchalash kerak.

3. Kartoshka o'rta kub shaklida kesib, tozalanadi.

4. a bankni olish ¾ uchun suv bilan to'ldiring. Biz gulxan ustiga qo'ydi va tiklanish nuqtasiga qadar kuting. kartoshka va zazharku - Biz 20-25 daqiqa birinchi karam otish. Suv to'liq sabzavot qamrab kerak. tuz sho'rva bilan Sezon. Ular zagusteyut va doimiylik shavla qozonish qadar qadar Kuk sho'rva. ovqat tayyor bo'lsa, unga issiq sut qo'shing. Bundan tashqari, tug'ralgan arpabodiyon bilan sho'rva bezab mumkin. Shunday qilib, bizning buvi pishirilgan sho'rva. retsept bu mahsulotlar, bu to'siq taklif. Agar o'zingiz biror narsa qo'shsangiz, sifatli ovqatlar emas bir xil bo'ladi tatib.

Hammayoqni bodring bilan sho'rva

ingredientlar:

• ikki lampalar;
• go'sht 1 kg (suyak ustida mol go'shti muvofiqdir);
• selderey ildizi;
• Lavrushka - 1 varaq;
• kislotasi (nordon), karam 1 kg;
• 2-3 osh qoshiq. l javdar un;
• bir oz petrushka;
• tuz, qalampir.

Qanday nordon karam sho'rva pishirib:

1. go'sht osh asosi bulondan. Beef , skovorodkada qo'yish, bir parcha suv bilan to'ldiring va taxminan ikki soat davomida qaynatiladi. o'girdi bulyon amalga xushbo'y istaysizmi? So'ngra selderey, petrushka va (qobig'i holda) butun piyoz qo'shing.

bulyon pishirilgan bo'lsa 2. AQSh tuzlangan karam tayyorlash qilaylik. Bu bir oz yog 'bilan bir skovorodkada amalga qo'yish kerak.

go'sht pishgan bo'lsa 3. skovorodkada ajratib oling va bo'lakchalari o'yilgan. bulondan dan piyoz va butun ildizlari, ham, olib chiqib tashlab kerak. Ular endi bizga kerak.

4. Yana, olov ustida PAN qo'ydi. bulyon ilgari karam, piyoz va Yanchilgan javdar un qo'yib olingan. tender barcha komponentlarini qadar sho'rva pishirib. Pishirish oxirida oldin 10 daqiqa ziravorlar va ziravor qo'shing. Kerakli chek bulyon tuz. karam dan nordon osh xizmat qildirish uchun hozir tayyor. 228 kcal oziqlanish 100 g issiqlik taom. tovoqlariga sho'rva quyib, ularning har biri go'sht, bir necha dona va qaymoq, bir qoshiq qo'shing.

yangi karam iborat Recipe

Tarkibi:

• o'rta sabzi;
• 6 "Antonovka" olma navlari:
• mol go'shti file 500-600 g;
• 1 o'rta karam;
• Kichik sholg'om;
• yuqori yog 'krem 100 g;
• ukrop, petrushka va selderey bir oz;
• Lavrushka - 1 varaq;
• ikki lampalar;
• qalampir;
• tuz.

Amaliy qism:

Agar yirtqichlardan taxta asta-raqami 1. mol go'shti TENDERLOIN, suv bilan to'ldiring va gulxan ustiga qo'ydi. yumshoq go'sht qadar bulyon qaynatib oling.

Asta-raqami 2. Karam olinayotganda chop kerak. A kamon faqat tozalash. ergashdi ildizlarini qo'yish, bulondan ularni qo'shing. yarim soat ichida, biz past olovda bu masalliqlarni pishirish.

ingichka chiziqlar o'yilgan qadam soni 3. Olma, bir yirtqichlardan yuboring. Bir necha daqiqadan so'ng maydalangan petrushka qo'yish. olma, bug'langan qadar qadar sho'rva pishirish. So'ngra kosa quygan va xizmat. Kaloriyali yangi karam sho'rva - 70-75 kkal osh uchun / 100g ajoyib Kiritilgan echkilarni, tushdi yoki non javdar bo'ladi. Butun-don, non ham yaxshi bo'ladi.

yashil karam

mahsulotlar ro'yxati:

• shakar, 100 g;
• 2 tuxum;
• sarimsoq 4-5 chinnigullar;
• otquloq nur;
• go'sht 500 g;
• ikki lampalar;
• Sabzi - 1 dona;.
• arpabodiyon, selderey va petrushka bir oz;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. boshlash go'sht qaynatish uchun. Siz (afzal suyak ustida) cho'chqa yoki mol go'shti olishi mumkin.

2. qaynatib qattiq tuxum, qaynatilgan.

3. otquloq, jo'mrakdan suv yuvib Poyasi qalin qismi olib tashlash, va qolgan parchalash.

go'sht pishgan bo'lsa 4., u harakatlanuvchi dan olib tashlash va bulyon o'chirish uchun zarur emas. sanchqini foydalanish cho'chqa (mol go'shti) mavjudligini tekshiring. So'ngra qaynash bulyon otquloq, sabzi va piyoz qo'shiladi. 15 daqiqa tugadi. Bu siz yumshatish uchun bu masalliqlarni kerak qancha vaqt bo'ldi. osh pishirish oxirida oldin bir necha daqiqa dereotu va sarimsoq, tug'ralgan qo'shish. yarim bezatish smetana tıkınma plitalar va tuxum ustiga tayyor ovqat to'kilmasin. Bu go'zal va ishtahani ko'rinadi.

Baliq sho'rva

ovqatlanishingizga turli kiritish yoki ularning uy tayyorgarlik istaysizmi g'alati ovqat? Biz sizga baliq sho'rva variantni taklif etamiz. Bu sho'rva uzoq mamlakatimiz shimoliy hududlarida navlar qilindi. Ota-modda - nordon yoki yangi karam. Baliq har qanday bo'lishi mumkin. Misol uchun, Karelia aholisi kichik devor ichida va Ruff mazali sho'rva tayyorlash. Kaloriyali-qaynoq baliq oshmaydi 60 kkal / 100g

xulosa

sho'rva - Siz mazali birinchi kurs pishirishni qanday ko'rsatmalar beriladi. Kaloriyali sho'rvalar, turli reseptlari asosida tayyorlangan, shuningdek, maqolada keltirilgan edi. ko'rsatkichni amal diqqat bir xun va kimsalar, biz go'sht qo'shib holda baliq sho'rva yoki yashil tavsiya mumkin. Biz sizga muvaffaqiyatli pazandalik tajribalar tilayman!