Kaloriyali sho'rvalar: hisob-kitoblar, jadvallar va maslahatlar

Sho'rva - u kechki ovqat har qanday asosidir. Buning ajablanarli joyi yo'q, birinchi kurslar osh deyiladi. Ular, to'yimli va mazali kaloriyalar juda yuqori emas. Barcha bu siz faol xun sog'ligiga osh foydalanish imkonini beradi. Va asosiy narsa to'g'ri kaloriyali osh hisoblash. jarayon murakkab emas-da va bu, ko'pincha bir muammo. Ba'zi isboti hali mavjud va hisobga olinishi kerak-da.

kaloriyali sho'rva hisoblash uchun, avval, barcha mahsulotlar issiqlik pishirish jarayonida foydalanish uchun hisoblash kerak. Kaloriyali ovqatlar gram boshiga kaloriyalar soni olish, keyin sho'rvani pishirish uchun tayyor mahsulot og'irligi, o'sha sonini 100 tomonidan bo'lingan bo'lishi kerak 100 g ko'rsatilgan barcha jadvallarida.

So'ngra, mahsulotlar, ularning og'irligi va ularga kaloriyalar miqdori barcha qog'oz parchasi ustiga yoziladi. Bu erda qayd etish muhimdir birinchi marta, - litr suv miqdorini yozib olish uchun ishonch hosil qiling. Albatta, suvda issiqlik tarkibi nol, lekin yakuniy mahsulot og'irligi bir salmoqli hissa qo'shmoqda. Barcha bu yozilgan so'ng, topgan shu yo'l kal ishlatiladigan barcha mahsulotlar massasi chiday, tayyor taomlar umumiy og'irlik hisoblash uchun zarur. Bu sho'rva davomida kaloriyalar soni bo'ladi, va 100 gramm issiqlik tarkib topish uchun, bu raqam umumiy og'irligi bilan bo'lingan, 100 va çarpılarak kerak.

Bu mavzu, kaloriya go'sht suvlari hisoblash bilan bog'liq yana bir nuqta. Bu, shuningdek, bir snap hisoblanadi. Bu bulondan bu navlar edi go'shtidan kaloriyalar, 9% qoladi, deb ishoniladi. Bas, siz go'sht kaloriyalar sonini hisoblash va undan 9% sonini olish kerak. Bu kaloriyalar soni bo'ladi, u og'irligi bilan bo'linib, 100 va ko'payinglar, avvalgi holatda bo'lib, zarur.

Ko'rib turganingizdek, hisoblash kaloriyali sho'rva siz, suv o'ylab unutish hisobga kaloriya broths sanab xususiyatlarini olish va asosiy arifmetik operatsiyalarni unutmang bo'lmasa juda qiyin emas. Yana bir batafsil, aks holda natija magnitudali haqiqiy maqsadida farq qilishi mumkin, vergul yoqotib uchun muhim ahamiyatga ega.

Internetda oson turli kaloriyali stol topish. Har bir oila o'z retsepti, va shuning uchun kaloriya sho'rvalar farq qiladi, chunki Biroq, ko'r-ko'rona, ular emas, balki kerak ishonaman. Sahifalar bir marta mustaqil barcha ovqat hisoblash va alohida daftarga yozib, keyin birovning hisoblar yordamida ko'ra bu yozuvlarni foydalanish.

Biroq, stol kaloriyali sho'rvalar hali qulay uy bekalari ham kelishi mumkin. siz sanaydigan har qanday xato bor edi, agar Xususan, bu stol tekshirish haqida beradi. Axir, bir-biriga o'xshash osh emas, balki kerak farq. Quyida eng mashhur osh sanab bir jadval bo'lib:

• Bouillon - 4 kkal;
• Tovuq suvi - 1 kkal;
• Ukraina borsch - 49 kkal;
• Tuzlangan - 42 kkal;
• Qo'ziqorin sho'rva - 26 kaloriya;
• No'xotli sho'rva - 66 kaloriya;
• Quloq - 46 kkal;
• Sho'rva - 38 kaloriya.

Bu jadvalda yana bir bor osh kaloriyali tarkibi juda past ekanligiga ishonch hosil qilish uchun imkon beradi. Shunday qilib, siz ma'lumotlarga zarar etkazmagan holda, juda katta miqdorda yeyish mumkin. Bu sho'rva dolgunluk hissi uzoq beradi. Bundan tashqari, osh, bir butun sifatida hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir va tanani bor. Ko'p oziqlanish har kuni osh kamida bir piyola eyishga maslahat.

Yana, osh juda yo'li ularning foydaliligi haqida aytadi. bulyon go'sht va sabzavotlar barcha ozuqa va minerallar saqlab qoladi. Bundan tashqari, issiqlik va suv ta'sirida, ayrim obligatsiyalar to'qimasida singan va u hazm jarayonini osonlashtiradi, qaysi muloyimlashdi etiladi. Ma'lumki to'qimalarining bir normal davlat inson tanasi hazm qilinadi juda yomon, lekin juda ko'p bor foydali xususiyatlari. Shunday qilib, sho'rva nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi.