Marokash retseptlar Fish

baliq ovqatlarni uchun retseptlar - osmonda aniq kechasi kabi yulduzlar. Daryo va dengiz mavjudotlar juda bizning xun «yangi hayot bag'ishlovchi» bo'lishi mumkin. Biroq, shuni aytish kerakki, u ularga zerikarli tuyuladi faqat, chunki baliq yoqtirmayman odamlar ma'lum bir bo'lim bor. Ularning fikrlari keskin Marokash baliq o'zgartirishingiz mumkin. Bu mamlakat har bir aholisi achchiq va o'tkir sevadi. Shunga ko'ra, hech narsa noxush ular shunchaki taklif mumkin emas!

har bir kishi uchun retseptini: alohida-alohida, biz faqat bir Marokash baliq ta'mi bo'ladi oshpaz, bog'liq ekanligini unutmang. mahsulotlarini qayta ishlash, hatto usullari har xil, deb juda ko'p mavzu "rehash". Ushbu maqola eng qiziqarli ni o'z ichiga oladi.

Doug Harif

Bu asl Marokash o'tkir oq baliq, deyiladi qanday bo'ladi. birinchi taklif, bir-biridan suvli o'tirgan retsepti sabzavot, ziravor va ziravorlar o'z ichiga oladi. Agar lenta bo'lsa karkas, biftek, yoki 800 gramm kesib bo'lsa, kilogramm - baliq har qanday turlari oling. Ikki limon tuzlangan dona siqib, ular muzlatgichda Marinatlash uchun soat yashiringan. sabzavot tayyorlash: a o'nlab ikki barobarga kamaydi, sarimsoq chinnigullar, ikki halqa issiq qalampir, olti quruq Marokashdan shirin (singib ketgan va ikki bo'laklarga kesib), qizil qo'ng'iroq katta bo'lak, tug'ralgan pomidor kichik to'rtdan bir kilo uchdan bir qismini. Qolgan sabzavotlar - bu yarmi unga joylashtirilgan baliq ustida bir yirtqichlardan amalga yuklansin. kichik tovalar skovorodkada Harissa ikki osh qoshiq, shifrlamoq, Zerdeçal va quruq zanjabil (birgalikda qoshiq-qavat) va shakar, bir qoshiq qo'shing bilan bir oz o'simlik yog'i isitiladi. Besh daqiqadan so'ng suv yarim chashka qo'shib ta'qib tomat pastasi, bir qoshiq, qo'ydi. qayla kaynaması uchun kelganida, u bir qopqoq va bir soat bir chorak bilan qoplangan qaynoq keyin kichik olov ustida qoldirgan bir yirtqichlardan, quyiladi. Bu quyiladi Keyingi olinayotganda foydalanish uchun tayyor Marokash baliq 10 daqiqa infuzion keyin, Salantro tug'ralgan va.

Oq baliq bankda

A biroz g'alati yo'l pishirishni - va Marokash juda mazali baliq. quyidagicha qadam retsept bilan qadam hisoblanadi:

1. "Chermoula" deb nomlangan Marine, tayyorlash: limon po'choq olib va sharbat siqib; urug'lar zamin qalampir, tuz va sarimsoq ikki tilim bo'ladi holda; qobig'i, kimyon (ikki qoshiq), Zerdeçal (bir), quyinglar qora murch (siz kabi) va qizil qalampir. Yana bir bor, aralashmasi limon sharbati va zaytun moyi 4 osh qoshiq quyib, asos bo'ladi.
2. cod yoki çipura yarim kilo olinayotganda, tug'ralgan chermoula quyiladi va bir soat ketdi.
3. tandirda pishirilgan ikki qo'ng'iroq qalampir, pulni ozod va chiziqlar o'yilgan bo'ladi.
4. Yarim o'nlab gilos.
5. Ikki yarim litrlik bankada olingan. Har bir sabzavot va kuskus uch qoshiq joylashtirilgan. unga chirigan baliq Top - sabzavot qolgan va to'rt Maslinka karıncalanmış. Marine quydi.
6. Caps banklar 170 isitiladi sovuq pechga etiladi, yopiq.
7. 35 daqiqadan so'ng, yong'in so'ndi, lekin banklar uchoqda qoladi.

dostavaniya baliq so'ng Marokash yangi Coriander bilan sepiladi va stol taqiladi. Agar go'zal banklar bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri ularga berilishi mumkin.

kartoshka bilan Recipe

Ushbu Marokash yilda "bizning" baliq hisoblanadi: retsept barcha sevimli ildiz mevalarni ekmoqchi o'z ichiga oladi. diagonal to'xtagan tana 6 kichik bo'laklari, ba'zi tuz qo'shing va bir chetga surib. bir ohak bilan zamin va quritilgan qalampir, sarimsoq chinnigullar va ikki osh qoshiq yog '(afzal zaytun) ham bor. Yükladi za'faron, shirin qalampir, turmeric, stakan mayda tug'ralgan Cilantro va limon chiziqlari mavjud qoqib. Bu to'ldirish har bir baliq qornida ko'milgan; pishirish ovqat karkas ustiga joylashtirilgan kartoshka olti bo'lak, qo'ydi va qolgan "to'lg'azish", suv bilan suyultiriladi bir oz bilan to'ldirilgan. Shakli folga o'tkazish va tandirda bir soat uchdan bir qismi uchun yubordi.

qovoq variant

Unga ko'ra, oq baliq, yana, marinadlangan lozim. 600 gramm perch (masalan) qismlarini kesib uch sarimsoq chinnigullar, qoshiq zamin qalampir, ikki Marine artdi etiladi - zira urug, tuz, qora va qizil qalampir plyus zaytun moyi choy qoshiq. qovoq pulpa olinayotganda bir funt, artdi marinadlangan baliq va qoldirildi qovurilgan, va meva suvi bilan tovalar skovorodkada katta piyoz kupligini panjara. zazharki tayyor bo'lsa, u qovoq, prisalivaem, podperchivaetsya qo'shiladi va final Tender o'tkazilishi bilan sulandırılır. Parallel qo'llanma kuskus bir kilo to'rtdan tayyorlaydi. Bu pishirilgan sabzavot, Payk-devor ichida va petrushka bilan aralashtiriladi. Fed qaymoq yoki qatiq bilan Marokash baliq. Sudak parchasi kirib barbod bo'ladi. Bu sizni qaytarmoqchi emas kerak - yaxshi his etdi.

Marokash baliq "ilinganini yilda"

Frantsiya ishlatiladigan qog'oz zarf - curlers - uzoq Beyker qisma ixtiro oldin. yengi kamroq amaliy qog'oz buyon, biz uni taklif va foydalanish - albatta siz buni Marokash bir frantsuz baliq bahramand ekan. Birinchidan, ikki to'la qizil shirin qalampir pishirilgan urug'lik tozalangan va terilari kesiladi. achchiq qalampir va tuz va ikki chesnochinami tuproq holiga keltirildi. zira, don, bir ikki qoshiq maydalangan shifrlamoq quyinglar - YER turmeric va dudlangan qizil qalampir. yana barcha frays, bir limon va yoğrulmaktadır neft va tuzlamoq ikki osh qoshiq sharbati quyiladi. olinayotganda tug'ralgan oq baliq funt, issiq tindiriladi Marine va soat quyinglar. segmentida ikki qo'llari pishiq qalampir, baliq, yana qalampir, ikki baravar cherry pomidor va zaytun yuklansin. yaqin Curlers va uchinchi soat pishirib. Yumshoq va xushbo'y!

Marokash taomlar yahudiy talqini

U erda tuzlangan va namlangan baliq emas - Bundan tashqari, suvda dona to'g'ralgan limon sharbati. u edi-da, tug'ralgan Salantro bir guruh "ho'l", qalampir uzuk o'tkir, kesib - chiziqlar. boblariga ajratsa sarimsoq rahbarlarining bir juft. baliq off qotirmang; Asosiy komponent, sarimsoq bilan boyitilgan - pot pastki qismidagi pichoq, so'ng, qalampir, ular qo'yish. Tarkib suv bilan to'ldirilgan va plitasiga joylashtirilib, Zerdeçal bilan sepiladi. o'simlik yog'i Shu miqdori bilan piyola aralashtirib qoshiq garmdori. ovqat qaynatilgan etdi, aralash bir yirtqichlardan quyiladi edi. Bu faqat Isroil versiyada Marokash baliq pishirilgan qadar kutish kerak bo'ladi.