Mazali ovqat tayyorlash. kefir bilan qalin krep

Krep - bu moda chiqib hech qachon bir piyola hisoblanadi. Bu sizga bir hafta ichida eb mumkin shrimp yoki oysters emas. Yo'q Siz har doim yillar davomida eb mumkin krep ularga befarq qoladi. Bundan tashqari, bu retseptlar tanlash yangi quymoq tayyorlash uchun har safar beradi.

Albatta, yupqa krep, biz yog 'ko'proq tez-tez qovurayapman. Va yaxshi Shuning uchun. Barcha, qalin ta'mi hech kimdan kam bo'lmagan tarzda krep va ba'zi bir, hatto ingichka ustun mumkin keyin. Shubha? So'ngra nazorat.

kefir bilan to'ldirilgan qalin krep

krep uchun Tarkibi:

• qatiq 0,5 ml;

• pishloq ikki yuz gramm;

• Ikki tuxum;

• un uch yuz gramm;

• shakar bir choy qoshiq;

• tuz polchaynoy;

• Bir choy qoshiq choy qoshiq baking soda;

• o'simlik yog '(qavrilgan).

to'ldirish uchun:

• polkochana Karam;

• Xom ikki tilim;

• Ikki qaynatilgan tuxum;

• bir oz tuz;

• o'simlik yog'i.

krep pishirishni qanday mazali plombalarning bilan qatiq ustida qalin

pivo holda odatdagi xamir tayyorlanadi bu krep uchun. Keyin yaxshi surtishadi tuxum bilan hovli pishloq to'plami va barcha ko'pirtirish ko'pirtirish. Siz mutlaqo bir turdagi massa olish kerak.

qatiq natijasida aralashmasi qo'shish va yana ko'pirtirish aralashtiring. So'ngra asta-sekin (u mikseri aralashtiring mumkin) un qo'shib. So'ngra xamir, tuz va yopish soda bilan shakar qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz. Soda qatiq bilan qaytarish shart emas o'chirmoqchi va sharchalar bilan yam xamir burilib. doimiylik Agar Gözleme ko'ra bir oz ingichka xamir olish kerak.

Endi siz taomga tayyorlash mumkin. Shu maqsadda, mayda karam tug'ralgan va o'simlik yog'i, o'n yoki o'n besh daqiqa passiruem. So'ngra karam mayda tug'ralgan xom qo'shing.

tuxum qaynatib oling va yaytserezku orqali ularni o'tishi yoki faqat bir qo'pol qirg'ichdan kuni silamoq. to'lg'azish barcha komponentlar aralashtirib va ba'zi tuz qo'shing.

bizning krep qaytamiz. iliq bir tovalar pan va neft bilan uni moy yaxshi. yirtqichlardan markazida, sinov bir cho'mich quyinglar va butun yirtqichlardan orqali tarqatiladi. Yong'in oz qilish. Gözleme biri yarmida darhol to'lg'azish nozik bir qatlam qo'yish va keyin u bir belkurak ko'tarib ruxsat berish uchun, pastki qatnashdi uchun la'nat oz kutib turing. Bundan tashqari, keng spatula, to'lg'azish holda yarim yassi turi optikasi ko'tarib uni cho'ksin va to'ldirilgan Gözleme, yarmini yoping. Oson yarmida yassi turi optikasi egilib dedi. Endi siz bir oz trample yassi turi optikasi kerak (lekin aralashmasi taomga siqish uchun emas, balki, shuning uchun, uni harakat qilmoq yo'q). blin propekutsya dam, siz pishirilgan qadar boshqa tomonida va bola uni ag'daring kerak bo'lsa.

Yakunladi krep, qalin, kefir, ishtahani va tayyor xizmat qildirish uchun poylab to'lg'azish uchun yarmida kesib lozim.

Choynak erda choy uchun barcha pechka va hech narsa allaqachon bo'lsa, xafa bo'lma. Bir necha daqiqa ichida siz asal bilan o'z ajoyib tez krep tayyorlash mumkin. Faqat choy uchun nima kerak bo'ladi.

tez qatiq da krep

Zarur masalliqlar (besh portsiyadan):

• un yarim piyola;

• olti qoshiq osh qoshiq o'simlik yog'i;

• shakar ikki choy qoshiq;

• asal uch osh qoshiq;

• pinta qatiq (yoki suv);

• bir oz tuz;

• soda (kıskı).

krep qilish jarayoni

yogurt yoki suv shakar va tuz erigan va un qo'shing. xamir qormoq. Bu yagona va suyuq bo'lishi kerak. So'ngra o'simlik yog'i xamir uchun soda qo'shib, va besh qoshiq osh qoshiq - barcha aralashmasi yana. Mana shunaqa krep uchun xamir va tayyor.

bir tovalar skovorodkada qolgan neft zarur issiqlik va har ikki tomondan bizning tez krep pishirib.

Tayyor krep, asal, rulonli naycha tuhmat va ular issiq qadar choy xizmat qiladi.

Bu biz uchun erishdik qilib krep pishirish tez. Kefir, ularni hosil qilish, yoki suv ustida - bu tomondan da nima bog'liq. Bu krep har qilish mumkin va ko'p vaqt sarflash yo'q asosiy narsa. Xo'sh, yoz arafasida, va rezavorlar turli yetiladigan, keyin siz nafaqat asal bilan mumkin krep xizmat. kefir bilan qalin krep ham shirin plombalarning bilan amalga oshirilishi mumkin. Barcha faqat tasavvur kerak.

Yaxshiliklar bo'lsin!