Nima bulg'ur va u pishirish qanday foydalanish mumkin?

bug'doy o'rta kengliklarda an'anaviy yasalgan mahsulotlar biri, bulg'ur karmakarışıktır. yorma retseptlar asosan arab, hind va O'rta xarakterlanadi. nisbatan yuqori bo'lishiga qaramay kaloriyali tarkibi, bulg'ur yaxshi hazm qilinadi va natriy, rux, kalsiy va boshqa asar elementlar, shuningdek, vitamin etarli miqdorda o'z ichiga, bir parhez mahsulot hisoblanadi. Unda, eng boshqa boshoqli, deyarli hech yog ', lekin uglevodlar bir poda bo'lib. Bulg'ur ham oqsil boy. uning doimiy foydalanish kamaytiradi, qon shakar darajalarda, asab va yurak-qon tomir tizimi normallashtiradi. Umuman, mahsulot juda foydalidir. Hamma narsa yana u ham juda mazali bo'ladi. Bu hali bilmagan, odamlar eslatma olish kerak , nima bulguru. pishirish, u turli mamlakatlarda tayyorlangan va garnitür va bir ota-ovqat sifatida bo'ladi. Bu shirin yoki sho'r bo'lishi mumkin, sabzavot, meva, go'sht yeb. umumiy, deyarli universal sag'ri yilda.

quritilgan meva bilan bo'tqa

hali nima bulguru bilmayman keltirganlar, biz bu taom uni tanib boshlash uchun tavsiya mumkin. Bo'tqa boshqa taom paytida nonushta yoki boshqa foydalanish uchun pishirilgan mumkin. 50 g mayiz, pista, quritilgan gilos, o'rik va 100 C yarim limon tomonidan qabul qilingan bir shisha yorma to'g'risida. Shunday bo'lsa-da asal bir qoshiq kerak, sariyog 'va tuz, 50 g tatib.

Quritilgan meva bir soat uchun ularni qoldirib, issiq suv quyinglar yaxshi bo'ladi. Shunday qilib, bo'tqa ta'mi ko'proq xushbo'y va yoqimli bo'ladi. neft yarim güveç erib, yuvib bulguru qaytib to'kib kerak. suv don, tuz sathidan 2 sm unga qo'shimcha va taxminan 20 daqiqa davomida pishirib qoldi, shundan keyin bir necha daqiqa davomida aralashtirib so'nmas ket.

Ayni paytda, quruq mevalar 2 daqiqa davomida qolgan neft Fry, zamin bo'ladi, ularga qo'shib, asal, pista va limon sharbati. So'ngra faqatgina ikki ommasi ulash va bir necha daqiqa tashqariga kiritamiz. ko'pincha bu issiq pyuresi xizmat qilmoqda. uni tatib so'ng, to'liq, nima bulguru, organizm, uning ta'mi, hidi va foyda taqdir.

vitamin salat

Bu yaxshi bir narsa chiqib, asosan, bu taom tashkil etilishi mumkin, deb ma'lum. (- sovuq odatda) va ota-ovqat bilan oziqlangan Bu yaxna tegishli. Biroq, bu salat to'la ochlik qondirish uchun qabul qilish uchun etarli samimiy emas. Bundan tashqari, u mazali va yengil edi, shuning uchun u hatto bir xun bo'lganlarga davolash mumkin. Ayniqsa, nima bulguru bilmaydi, va uni harakat hech qachon yo'qlar uchun salat kabi. Ular uchun, u ham sir bir xil bo'ladi.

bir shisha bulgurlardan kuni 400 ml bulyon (afzal tovuq), etarli 200 gramm, 300g yangi bodring va qalampir da ismaloq nur olishi kerak. Zaytun moyi (4 osh qoshiq), ohak, tuz, qalampir aralashmasi kerak nasoslari uchun.

Bulg'ur 15 daqiqa davomida tuzli bulondan qaynatilgan va sovutish uchun tark qiladi. Sabzavotlar, yuvib tozalanadi va kub shaklida kesib. Ismaloq yirtilib qo'llari va pishloq siqila. Barcha ingredientlar birga va sousni quyib etiladi. Bu tatib va murch qo'shing uchun zaytun moyi, tuz bilan ohak suvini aralashtirib tomonidan amalga oshiriladi.

nima bulguru bilaman, va oddiy ovqatlar (yormalar, salatlar) uni sinab keltirganlar, u yanada murakkab variantlarini tayyorlash uchun tavsiya bo'lishi mumkin. Misol uchun, palov undan tushing. Bu orqa foydalaning va go'sht yoki sabzavot güveç uchun asos sifatida. Bulg'ur mazali va o'tkir chiqadi va kundalik ovqatlanish ichiga turli olib keladi.