Olxo'ri yoki olma? Nima afzal?

Olxo'ri va olma - bizning bog'larda eng keng tarqalgan meva, va butun dunyo bo'ylab bog'lar. dunyodagi eng oddiy meva Bu ikki vakillari, turli ob-havo sharoitlariga moslashtirilgan. Agar tanlash shart emas, shuning uchun, olxo'ri yoki olma mavsum favorites bo'ladi. Hatto san'atkorlarning rasmlari, ular tez-tez birga sodir bo'ladi.

olxo'ri

VIII ве ка до нашей эры. Olxo'ri VIII RS eramizgacha bir meva daraxt yoki buta sifatida tanilgan. Qadimgi Rimda yetishtirilgan Bu meva o'simlik. olxo'ri Kavkaz, Malaya Aziya, shimoliy Eronga vatani hisoblanadi.

Olxo'ri boy foydali biologik moddalar: organik kislotalar, taninlar, shakar, vitaminlar, minerallar. Barglari, daraxt po'stlog'i va meva dorivor maqsadlar uchun ishlatiladi.

Barglari angina gargling uchun, shuningdek, bir yara-shifo agenti sifatida ishlatiladi. Barki - isitmani tushiruvchi, meva - yumshoq surgi dori, o'rmon, isitmani tushiruvchi.

olma

Apple - yana qadimiy kelib chiqishi meva. ko'p madaniyatlarda bu ato va bu kun sehrli xususiyatlari bermoq. Ingliz tili "olma kuni va shifokor kerak emas.", Bir gapni bor

Ro'yxat olma manfaatli xususiyatlari , bu, shuning uchun ijobiy olma ta'sir inson tanasi, faqat shu organlar zikr qilish to'g'ri ilmiy bir kitobchani tark etadi, chunki, juda qiyin: yurak va qon tomirlari, miya, jigar, tishlarini, oshqozon, o't pufagi. Olma bosimi, qandli diabet, astma, yuqori xolesterin normallashtirish uchun, homiladorlik va menopoz davomida ayollar tomonidan foydalanish tavsiya etiladi. Foydali meva, urug ', meva teri, hatto kunda - bu ko'plab oziqlar konsentratsiyasi eng yuqori bo'lgan.

Olxo'ri yoki olma?

Bu ikki meva o'rtasida tanlash kerak yoki yo'qligini? Olxo'ri yoki olma? Har birimiz o'z afzalliklarini bor, lekin birga, bu meva foydali xususiyatlarini birlashtirib, siz yosh organizmning umumiy dori kengaytmalariga olishingiz mumkin.

olma kompot va o'rik. Mazali va sog'lom!

Olxo'ri yoki olma - turli taomlar uchun mukammal ingredientlar. Ular quritilgan, qovurilgan, pishiq qaynatuvchi. Souslar, murabbo, murabbo, pyure, meva - alohida o'rik yoki qorachig'idek tayyorlangan bo'lishi mumkin taomlar emas to'liq ro'yxati va boshqa mahsulotlar bilan ularni birlashtirib.

eng tez, lekin tayyorlash, bu ikki meva, olma va o'rik bir kompot ulashingiz mumkin mazali taom qulaylik va tezligi qaramay. meva manfaatli xususiyatlari iloji boricha saqlab qolish bilan, va u qishda tayyorgarlik qilish mumkin - Siz kundalik foydalanish uchun, bu ajoyib sharob pishiradi. Bu holatda kompot mazali va foydali qoladi, lekin ularning yo'qolishi uzaygan issiqlik davolash xususiyatlari tufayli zarur tanasi moddalarning ba'zi qiladi.

sterilizatsiya holda kompot

olma va o'rik bir kompot sterilizatsiya holda - qish uchun ichimlik tayyorlash eng oson yo'llaridan biri.

uch litrlik bankalarda siz olma 8-10 yozgi navlarini, olxo'ri 5-6, shakar 1,5 stakan suv va uch litr kerak bo'ladi. Siz ichimlik meva ulushini o'zgartirishingiz mumkin, lekin siz oshirish yoki olma va o'rik umumiy sonini kamaytirish mumkin. Erik - Kimdir kimdir olma, kimdir yaxshi hosil, mazali vodichku kimdir mamnuniyat meva eb sevadi. Qat'i nazar, siz nisbatlarini yetdi qanday kompot mazali va chiroyli bo'ladi.

yaxshi olxo'ri kompot ularni chayishda va sopi ajratib butun olish. Suyaklar ichadiganlarni maxsus lazzat berish, va meva bankda maydalanib emas va bir chiroyli ko'rinishi bo'ladi.

Olma burdalarni terib ozod, tilim o'yilgan, yuvish kerak.

banklar uchun kompot to'la soda bilan yuviladi va tandirda yoki qaynoq suv skovorodkada ustida dimlangan lozim. tiklanish qamrab oladi.

uchdan bir tomonidan tavsiya etilgan meva bir banka to'ldiring. Hamma narsa endi qaynoq suv meva to'ldirish vaqti keldi, tayyor. Bu mayin quyib kerak. Agar kuchli oqimi bir marta qaynoq suv quyinglar bo'lsa, bank portlashi mumkin. Kompot 5-10 daqiqa davomida quymoq kerak.

Endi siz shakar quyib Yirtqichlardan bankadan suv teshiklari bilan bir qopqoq bilan bor quyinglar va barcha qaynatish kerak. Shakar butunlay tarqatib kerak. Tayyor sirop meva qutilari quyiladi. Banklar yopildi va teskari rad ag'darildi. Ular sovigan bir marta, siz saqlash uchun tanho yakunlandi kompot olib tashlash mumkin.

Kompot, shunday tayyorlab, bir salqin erto'laga shuningdek saqlanadi va shuning uchun xona haroratida bo'lishi mumkin.