Pirog uchun xamir pishirishni qanday

Yaxshi sohibasi har doim oila va do'stlar ajablanib, bir narsa topish. eng oson yo'li bu, albatta, - pirog pishiramiz. Issiq pirojki yutuq variant mehmonlar va qarindoshlari munosabatda bo'ladi. Eski kun ichida sababsiz uni deyildi emas: hech qizil kulba burchakli va qizil pirojnoe. Shuning uchun, har qanday egasi o'rganish kerak xamir pishirishni qanday pirog uchun.

Bu jarayonni boshlash uchun, keraksiz stol uskunalar ozod, sizning ish maydoni tashkil etish va katta pishirishni ketish taxta. Birinchidan, siz xamirturush tayyorlash kerak. Bir chashka 1 osh qoshiq quying quruq xamirturush va issiq suv (yarim piyola) quyinglar, aralashtiramiz va shakar bir osh qoshiq qo'shing. Un mukofot olish yaxshidir, u oldindan ekranlashtirilgan kerak. Ular nafaqat mumkin aralashmalarning bartaraf qilish uchun, bu, albatta, balki kislorod bilan boyitish. Elenmiş un ancha ulug'vor bo'ladi, va u faol fermentatsiya jarayonida fermentlar shakllantirishda ishtirok etadi. Shu darajada muhim kek va un harorat uchun xamir tayyorlash uchun qanday. Sizning qimmatli qog'ozlar sovuq xonada saqlanadi bo'lsa, u birinchi uyda ovqat ushlab kerak, shuning uchun u qiziydi.

chuqur idishga qo'yish elenmiş un, bir girinti qilish va albatta kubogi tashqariga chiqarib olishga harakat qilgan xamirturush quyinglar. Bu, shuningdek, yarim litr suv olib, shakar, ikki osh qoshiq tuz biri osh qoshiq qo'shing va yaxshilab barcha aralashtiramiz, bir tuxum olib urmang. Qanday ovqat pishirishni , pirog uchun xamir bir oila a'zosi tuxum uchun allergiyasi aziyat chekmoqda bo'lsa? faqat xamir choy barglari qoshiq bir necha kiritish, tuxum ancha mumkin kiritish qilmang, u xamir kerakli rang beradi. asta-sekin piyola tobora ko'proq un, shu jumladan, qo'rg'oshin aralashtirib. Agar bir turdagi massa hosil qilgan bo'lsa, xamir o'simlik yog 'qo'shishingiz - 2-3 osh qoshiq. Bu shish ularni oldini olish, un molekulalarni o'rab qodir buyon neft, hech xamir sanchiladi.

tayyorlik sinov darajasi uning mustahkamlik va qo'llari va ovqat devorga yopishib imkonini beradi xususiyatlarini aniqlash mumkin. Yaxshi promeshannoe xamir qo'llari yopishib va osonlik bilan kostryulkalar devorlari ajratilgan emas. Muhim pirog uchun xamir qilish va ular qovurilgan yoki pishirilgan bo'ladi, deb qanday bo'ladi. xamir tayyorlab bo'lsa qovurilgan pirog, u kamroq zich qilish kerak, u engil va nozik, lekin eng yaxshi Fit xamir yana zich pechda pishirish bo'lishi kerak. Agar köftesi qovurayapman bo'lsa, keyin siz juda osh qoshiq bo'ladi xamir neft ko'p quyinglar kerak emas. Endi siz, bir iliq joyda xamirni qo'yish toza sochiq bilan piyola qoplash va oshirish uchun tark mumkin.

Foydalanuvchining barcha e'lonlar, achitqi pirojnoe yarim soat ichida tom ma'noda boshlash faollashtirish, lekin test turish yaxshi, shuning uchun bu davrda organizm uchun foydali fermentlar shakllanishi jarayoni bor. pirog uchun xamir non tayyorlash uchun bilaman - tez bir oila boqish uchun qanday bilish. xamir mos qadar, plombalarning bir necha turdagi aralashtiriladi. Olma, pishloq, tuxum va piyoz, qaynatilgan sabzi yoki mardlik. kartoshka va karam bilan juda mazali olingan pirojnoe. Siz tez engil, tuz, murch bilan, bir skovorodkada mavsumda uni qovurayapman qaynatilgan tuxum yoki xom knock kiritish, karam parchalash mumkin. Katta bu erda variantlari to'plami va oila va do'stlar ishingizni qadriga etadi.

xamir chiqayotgan bir necha marta obmyat, va faqat keyin shakllantirish va kek ishlab chiqarish uchun davom mumkin. 2-3 yoki 4, u sizga to'g'ri pishirish miqdorini hisoblash va diqqat bilan tandirda oraliq foydalanish qobiliyatini beradi, teng qismga xamir ajratish. pirog uchun xamir pishirishni qanday, endi bilasiz, va u oshxona uchun vaqti keldi!