Pivo SOS mol go'shti - bilang vkusnota! Sirlari va retsept

Bichib juda aqlli odamlar ham bo'ysunadi. Va noto'g'ri va pishirish bor. go'sht qattiq va nesochnoe - Misol uchun, ko'p odamlar, deb mol go'shti deb o'ylayman. comic sifatida «Agar pishirishni qanday bilmayman bo'ladi.", Mushuklar haqida aytib pivo SOS Shu mol go'shti - bilang vkusnota, go'sht tender va tezroq hamma joyda cho'chqa ortiq foydalanish ham injiq aylanadi. tayyor ko'plab mamlakatlar taomlar "yumuşatıcı" faqat pivo bajaradi retseptlar bilan ta'minlash. Va go'sht bolalar menyusida uchun, "mast" yaroqsiz bo'ladi, deb Xavotir olmang. spirtli qaynash suv past haroratda, irib-chirib bo'lgan unutmang. issiqlik davolash avlodlari salomatligi uchun xavfli narsa bo'lsa qoladi, shunday qilib.

Irish qovurilgan

mol go'shti bir kilo oling va o'rta bo'laklarga kesib. Ularni prisolit va bo'lishi kerak un breaded, boyitilgan etiladi - lekin qovurayapman emas! Darhol, (u kichik bo'lsa, u butun ildiz mevalarni ekmoqchi yotar mumkin), chinnigullar (balki xalqqa) katta lampochkani olinayotganda tug'ralgan kartoshka bir funt qo'shing va sarimsoq olti chinnigullar yozib. Barcha bu bulondan va to'liq Porter shisha 400 ml suyultiriladi tolstodonnoy pan to'lgan polstakana qalin tomat pastasi bilan aralashtiriladi. Buning o'rniga, u har qanday olishi mumkin qorong'i pivo, ta'mi yumshoq ekanini asosiy narsa. hamma narsa bir qaynab kelganda mol go'shti pishirilgan qadar, olov, bir qopqoq va bir necha soat bilan erkin yopiq konteyner, mast, yolg'iz tashlab. oxirida muzlatilgan no'xat yarim piyola quyinglar - va besh daqiqadan keyin siz bir haqiqiy Irish taomlar bahramand bo'lishingiz mumkin. (Birinchi joyda va Porter) barcha muolajangiz tufayli pivo SOS yumshoq va shirali mol go'shti aylanadi. Vkusnota bilang! Agar juda uzoq va juda ham qiyin emas, ko'rib turganingizdek Ha, va tayyorlash.

Belgiya retsept

Bu sakkiz yuz gramm miqdorida go'sht, balki cho'chqa bir bo'lagini emas, balki faqat talab qiladi uchun - polukolechkami va mol go'shti - - 100-150 Salo, juda nozik bir yarim piyoz kilo kesib lozim. chetiga bilan kupligini 3 sm Bekon zaytun bilan qovurilgan (albatta!) undan yog 'bilan yaxshi-qizigan uchun o'rta olovda neft. Greaves piyoz siljitish chiqarildi va bir qovurish qo'ydi etiladi. U kelgan bo'lsa, shakar va karamelize piyoz darradan bir osh qoshiq qo'shing. Shu yirtqichlardan, qaysi bilan un mol go'shti bo'lakchalari bilan breaded (bu safar bir yo'g'on) neft qovurilgan piyoz, olib tashlandi. jigarrang Turn - kechiktirishga va sirka, ikki osh qoshiq bilan to'q pivo banka stakan pivo quying. bir o'choq idishga qatlamlari piyoz, pastırma va go'sht qo'ydi. qaynatilgan SOS kutib turing, qalampir, dafna, timyan va tuz qo'shing - barcha didingiz muvofiq. natijada qayla yopish piyola quyiladi; to'g'ralgan non bir tomoni o'tkir xantal bulg'angan va go'sht ustidan kengaytirilgan. butun tuzilishi ustiga folga bilan o'ralgan bo'ladi va ikki soat davomida tandirda yuborilgan. chiqish At - Tender va pivo SOS mazali mol go'shti; bilang vkusnota - sharbati namlangan ayniqsa non. Va go'sht hech kim maqtashga jur'at bilmaymiz emas.

Dana güveç

Siz qo'shimcha moddalar, bir poda holda, albatta, mumkin. Nihoyat, bir kishi biron-bir alohida tomoni taom tanlash, nima uchun uni cheklash mumkin? (Zikr qilingan kabi, bilang vkusnota) siz faqat pivo SOS keladi muvaffaqiyatli mol go'shti chiqib qo'yish bo'lsa ham. go'sht Burke xil kupligini bir funt va harakatlanuvchi borish; to'pponchani boshlash - ikki yarim doira, tuz va maydalangan sarimsoq (chinnigullar kamida yana besh mumkin) lukovok qo'shish. advance yirtqichlardan bir necha daqiqa zakipyachennoe pivo (yarim litr), shirin qalampir tepasida va lavrushku shomil keyin. Dana güveç uzoq vaqt bo'ladi go'sht boshqa barcha turlaridan faqat farq - bir yarim soatgacha. Va keyin: ishtaha Bon!

pivo xushbo'y mol go'shti

retsept go'sht bir parcha tayyorlash uchun mo'ljallangan, lekin maydalangan uchun u ham foydalanish mumkin. mol go'shti bir funt tegirmon piyoz, ovqat xantal qoshiq, tuz va murch aralashmasi bilan har tomondan artdi. bir bo'lak muzlatgichda yarim soat promarinuetsya, u tez, jigarrang, pot ichiga banddir qorong'i kuchli bir shisha pivo quyib va limon lazzat va sedana bilan xushbo'y. Muhim nafislik: bu bosqichda va javdar non (quruq bo'lishi mumkin) kabuklara ayrim qo'shimcha. Agar siz bo'lsangiz Albatta, aniq siz muvaffaqiyatsiz Dana güveç pivo. Recipe go'sht qo'shilishi bilan yanada xushbo'y va yumshoq bo'ladi ta'minlaydi. PAN qaynoq so'ng qoplangan va mol go'shti Tender qadar issiqqa qoldirgan.

Mol go'shti qalampir

uning birinchi uchun murakkab kiyinish emas. kashnich - to'rt daqiqa uzoq va bir yarim qovurilgan zira va bir buning uchun. ziravorlar sovigan, ular qalampir ziravorlar etti osh qoshiq, o'z sharbati tug'ralgan pomidor yarim kilo, loviya va qora shisha pivo 850 g bank qo'shiladi. Barcha komponentlar o'n daqiqa so'nib bormoqda. Bu vaqt mobaynida, hajmi pan mol go'shti bo'lakchalari 2 funt qovurilgan va kolza neft haqida alohida skovorodkada - tegirmon piyoz 2 kilo jalapenos va sariq va qizil qalampir (chiziqlar) bir funt. Barcha komponentlar aralashtiriladi, va qora pivo mol go'shti smetana, Chives uzuk patlar va kuchsizlanadi pishloq bilan xizmat qildi. Mazali va sharaflaymiz shart emas!

bir yirtqichlardan qora pivo bilan mol go'shti

go'sht qattiqlik oldini olish uchun, to'g'ralgan mol go'shti birinchi funt, bir qozon yoki skovorodkada qovurilgan bir to'g'ralgan sabzi, tuz, ziravorlar va qora pivo bir shisha bilan o'n daqiqa so'ndi. Emas, balki oxirigacha: tandirda pivo aqli mol go'shti kelib, (200 gramm, ko'p bo'lmagan) kartoshka bir pot qo'ydi va to'ldirilsin. va tandirda - bu qulay yirtqichlardan kengaytirilgan yarim go'sht, eng o'rta to'g'ralgan ildiz bilan qoplangan, tushilos bo'lgan SOS quydi. Kim mayonez idish mazmunini quyinglar va pishloq bilan sepib mumkin. Tayyorlik lazzat bilan belgilanadi mumkin. badgumon uchun - bir ayri go'sht xususda. yumshoq bo'lsa - hid uchun yugurib bo'lmagan kishilar dasturxonida meni chaqiradi.

Mol go'shti + pivo + o'rik

Bu, shuningdek, bir "konserveleme" retsept hisoblanadi. go'sht A funt yana kichik bo'lak pishgan. Alohida-alohida zazharki ikki tug'ralgan piyoz va sarimsoq chinnigullar (Plitalar) amalga oshiriladi. Kuchsizlanadi yoki yarim soat ichida uch pomidor peremelennye qovurilgan va 5 o'rik mayda tug'ralgan bug'lanib. to'g'ralgan quruq turshak, yuqori - - birinchi banka unga piyoz qo'yiladi go'sht va oxirida - butun quruq turshak. pomidor bilan qovurilgan pivo, yoğrulmaktadır yarim shisha bilan bog'lab, va bir oz qayla har yirtqichlardan quyiladi. Tarqalgan shunday o'rik mol go'shti pivo bir soat, bir chorak uchun o'choqqa qo'yiladi. Ishoning menga, natija arziydi.

quritilgan meva go'sht bilan to'ldirilgan

Siz amal va pivo o'rik bilan mol go'shti pishirilgan mumkin yanada qiziqarli imkoniyatlari, mumkin. faqat bir pishirish lavha yoki folga bilan o'ralgan - Birinchidan, tana go'shti katta bo'lak u pishirilgan qaysi keyin quritilgan investitsiya bo'lgan cho'ntaklariga, ayrim turdagi kesib mumkin. Siz o'rik cho'chqa bir turdagi olish. katta bir bo'lagini yoki to'g'ralgan - Ikkinchidan, u go'sht off ura mumkin. qo'shimcha quritilgan meva va mol go'shti prokat roll o'rtasida. etarli kichik "kolbasa" yana hali pishirilgan bir keng, bo'sh qovurayapman. Biroq, jozibador Fit faqat pivo marinadlangan mol go'shti kabi rejalarni amalga oshirish uchun, u maqsadga muvofiqdir - qorong'uda. go'sht, bir parcha bo'lsa - siz pirzolası foydalanish, va kechalari bo'lsa, bir soat uchun ko'pikli sharob ichiga ziravorlar va sarlavhasi ziravorlar kifoya. Muvaffaqiyatli tajribalar!