Piyozi - bu nima? Piyozi: urug 'o'sib

Piyozi Ascalon deyiladi. U piyoz navlari yetishtiriladi navlari biri va oldindan ekish tabiatda mavjud bo'lmagan holda bo'ladi. U Yaqin Sharqdagi qadim zamonlardan beri paydo bo'ldi. Bu o'simlik foydali xususiyatlari bir qator, balki juda yoqimli ta'mi bor nafaqat, shuning uchun dunyo bo'ylab bugun keng tarqalgan.

nomi tarixi

Piyozi - u va qanday taom nima? Bu juda ko'p odamlar so'rash savollar. keyin o'sdi, bu qaerdan, chunki u o'n uchinchi asrda edi Evropa mamlakatlarida, u, (Injil shahar Ashkalon nomi dan) to'g'ri, u deb nomlangan eshkalotom hisoblanadi. Vaqt o'tgan sayin, ko'plab Evropa tillarida, nomi piyozi kirib o'tdi. Bundan tashqari, kamon bunday xalq yana "Kuschevka" yoki boshqa "Kvocka" deb ataladi. Bu rang kiritish, u bir necha follikullar iborat, bir vaqtning o'zida bir butaning tufayli katta makoniga qilish qobiliyatiga ega. Ularning soni har xil (besh o'ttiz dona) bo'lishi mumkin. Bu saqlash va o'simlik turlarining bog'liq. Biroq, boshqa shunga o'xshash ekinlardan arpachik ajratadigan asosiy farqi, u vegetativ ko'payish usuli hisoblanadi. Bu qo'lga kiritdi tez va juda oson, bu madaniyatini ko'paytirmoqchi o'z qobiliyati uchun hozirda juda mashhur hisoblanadi. Bugun biz ko'pincha bunday piyozi sifatida o'simliklar turli navlarini ko'rish mumkin. Bu nima, bu maqolada batafsil tasvirlanadi. Turlari hajmi, shakli va lampalar rangi, shuningdek, uning ta'mi turlicha moyil.

shalot piyozi piyoz farq nima?

Biz hisobga kichik soğancık og'irligi tutmang bo'lsa, u, avvalo, o'sib borayotgan bir muhim tezpisharlik va ortdi samaradorlikni osonlik e'tiborini jalb etiladi. Oliy sovuq imkon qish oldin Hosilni ekish qiladi. Tuklari qish piyozi juda erta o'sadi va hosil piyoz, tezpishar navlarini oldin bir necha hafta ichida hosil bo'lishi mumkin.

Ko'p hollarda, (urug'lardan o'sayotgan) piyozi, ushbu madaniyatning aralashtirish erta ko'katlar uchun shug'ullanadi. Bu o'simlik qattiq uyqu juda uzoq vaqt bor, lekin issiqxonalar fevral siz buyuk hosilini olish mumkin. Bir marta olib piyozi odatda, issiqxonada bodring yoki pomidor ko'chati ekiladi.

Bu madaniyat derazada ortib bormoqda, u urug 'foydalanish va ikkinchi marta qo'llash mumkin. o'rtasida quyida kesilgan lampalar yashil qismlari, olib bir vaqtning o'zida. Va yirtqichlardan qoluvchilardan, o'z navbatida, qayta-hosil, ber. piyoz shu turdagi bilan ishlamaydi.

Piyozi - Gurmeler uchun bir mahsulot

Qadim zamonlardan boshlab, bu o'simlik juda mazali ko'rib chiqildi va juda unumdor urug'ini bor. O'ngdagi piyozi gurme mahsulotlar hisoblanadi. Bu kichkinagina ko'rinishi odatiy ega piyoz, lekin bu erda yana tor, uzoq grubeyuschie va nozik patlari bor. Uning Lampochka yoqimli hidga, tana ipakdek xossa va semisweet engil ta'mga ega. Bu madaniyat (piyoz farqli ravishda) chiqib ketish paytida uni yig'lab qilmaydi, va yomon nafas his yo'q, juda ko'p yangi sabzavot iborat, salatlar turli uni kiritish afzal.

pazandalik dunyoning ko'plab retseptlar bunday ma'lumotni o'z ichiga oladi. pishirish so'ng u odatda boshqa mahsulotlarni ustun emas alohida bir lazzat va noyob ta'mi olinadi. Bundan tashqari, mashhur piyoz sho'rva frantsuz oshpazlar sholg'om, piyozi dan faqat tayyorlash va kichik Piyoz katta tuzlangan tuzlangan pishirish uchun mukammal bo'lgan, bir ta'mga sifatida go'sht bilan xizmat qilgan.

arpachik Qamrab ochiq tuproqqa

piyozi kabi ekinlar etishtirish: u nima va bu jarayon qanday - juda oddiy savollar. Ko'pchilik piyoz uning naslchilik yetishtirish kabi omillar, lekin ba'zi nozik borligi bilan xarakterlanadi. Misol uchun, piyoz, issiq tuproqda ekilgan istalmagan o'qlarini oldini olish uchun, va piyozi ba'zi hollarda, juda erta ekilgan, qor erib keyin ham, bir oshxona boqqa kirish bor edi.

mavjud bo'lsa nam va sovuq tuproq ildizlarning tez o'sish bo'ladi, keyin barglari paydo bo'ladi. Shunday qilib, tez-tez, qish oldin arpachik ekilgan. Bu holda u ishlab Asosan lampalar ega bo'lgan kuchli o'simlik. ekish keyinchalik bo'lsa, ular bir issiq, quruq tuproqda o'zlarini topish va barglari tez ildizlar nisbatan o'sib bormoqda. Yanada madaniyat rivojini to'xtatish olib kelishi mumkin, bu vaziyatni issiqlik va namlik etishmasligi, exacerbates. Shundan so'ng, hech sug'orish zavodi tejash imkoniga ega bo'lmaydi. Lampochka ularning rivojlanishini batamom va o'sishini to'xtatish, barglari sarg'aygan va ildizlari kichik qoladi.

ekish va keyingi kuzatuvlar jarayoni

Piyozi, urug 'o'sib, juda samarali unumdor va yumshoq tuproq afzal. Bu yorug'lik go'zal sevgi, va urug'langan tuproq yashil barglari katta rozet hosil qiladi. Bu ochiq-oydin va quyoshli joyga talab sababdan u elektr maydoni bor, chunki piyoz o'simlik, deb ancha katta bo'ladi. Odatda u ko'rpa-to'shaklar, o'ttiz santimetr orasidagi masofa bilan o'sgan, va bir qatorga ko'chatlari o'rtasidagi - o'n besh.

Bahor chuqurligi piyozi ekish haqida olti santimetr bo'lib, uni qishda yetishtirish ishlatiladi qachon - o'n. Bundan tashqari, Lampochka ekish so'ng bo'yin ikki yoki uch santimetr tuproq qatlami bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Urug'liklarni hajmi, bevosita piyozi kabi ekinlari hosildorligining ta'sir moyil. yuqorida batafsil bayon nima. Shunday qilib, ekish da Lampochka katta ko'proq u ko'tarmoq va so'ngra yana hosil beradi qoldiradi. Biroq, erta majbur ko'katlar ko'proq qulay o'rtacha hajmi bilan kichik yoki ko'chat foydalanish. yuqori sifatli va katta sholg'om olib, u tuproq o'rta Lampochka ekish uchun va katta oziq-ovqat foydalanish ham yaxshi bo'ladi.

xususiyatlari piyozi

pishgan va mazali lampalar oladi zurriyotidan piyozi, muayyan muntazamligi mavjud. Bu meva uy bir qator ta'lim, uning hajmi juda kichik bo'ladi, deb aslida iborat. Shuning uchun, u uy ichida ko'chatlari bir baholash amalga oshirish mumkin. mayin, otgresti er Buning va rivojlanayotgan o'simliklardan meva ba'zi olib tashlash uchun. Odatda katta o'sib, inidan qoldi Ana lampalar.

Yakuniy terimi barglari tashkil keyin darhol amalga oshiriladi. tabiatda piyozi, shuning uchun allaqachon tark ochiq, quyosh nuri bilan kurtaklar nish qazilgan, o'simliklar-bir Sissy bilan bog'liq (piyoz farqli o'laroq) zarur emas. kuyishi bartaraf qilish uchun ba'zi bir boshpana ostida quritilishi kerak. Store piyozi u qobig'i ikki qatlami bor, va xona salqin bo'lsa, u bir yildan ortiq saqlanishi mumkin qaramay, xona haroratida bo'lishi va bu mumkin.

Umuman olganda, foto, bu maqolada topish mumkin piyozi juda butun dunyo bo'ylab hisoblanadi. Bu uning erta tender xushbo'y ko'katlar va ajoyib ovqat tayyorlash mumkin bo'lgan kichik bir mazali lampalar, tufayli sodir bo'ladi. Bu ko'proq shakar, turli minerallar va (piyoz bilan solishtirganda) askorbin kislota o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, piyozi yuqori parhez xususiyatlari va davolash xususiyatlari Lampochka o'simliklar nisbatan sezilarli darajada yuqori bo'ldi.

Zavodning maxsus xususiyatlari

Erkenciliği - Bunday piyoz silsilasini piyozi kabi o'simliklar, asosiy aql-idrok xususiyatlaridan biri. Darhol ekish keyin hosil juda tez o'sib borayotgan, va uning ko'katlarni kesib haqida bir oy allaqachon tayyor keyin bo'ladi. yetmish kun ichida oldinga piyoz bo'lgan pishgan lampalar bo'ladi. Bundan tashqari, piyozi mevalari, ular sovuq qobiliyatiga ega bo'lib, juda sovuq-chidamli, va uning erishi har qanday zarar holda o'sadi mumkin keyin.

Bundan tashqari, bir madaniyat muhim sifat u qulay saqlash uchun maxsus qobiliyati bor, deb aslida hali. Piyozi ham xona haroratida olovini va keyingi o'rim-yig'im qadar davom etmaydigan quriydi.

urug 'va lampalar tomonidan takrorlash

ovqat pishirish va lampalar, tez-tez bir xil shaklda (xom, qovurilgan, davlatlilikdir kelgan, qaynatilgan marinadlanadi) ishlatiladi va barglari uchun. Sharp o'simlik navlari, qoida tariqasida, pishirish uchun to'lg'azish go'sht suvlari, ovqatlar, osh uchun ishlatiladi, lekin, shuningdek, ko'p go'sht, sabzavot va baliq taomlar qo'shiladi. rasmlar juda keng tarqalgan, va bir shirin ta'mga ega piyozi, yangi ishlatiladigan yoki boshqa bir aperatif yoki (odatda salatlar) garnitür sifatida tuzlangan bo'ladi.