Pomidor tuzlash - sinovdan retseptlar

juda mashhur, suvli va mazali Ushbu sabzavot. Uning baxtli salatlar va boshqa taomlar ham foydalanib, yozda taom. Lekin, shuningdek, yaxshi pomidor va tuzlangan. pomidor tuzlash - oson emas. Ular ziravorlar va o'tlar hidlar bilan, mo''tadil sho'r, mazali olish kerak. Ko'p odamlar yillar davomida isbotlangan retseptlar, foydalaning.

A ko'p sabzavot sifatiga bog'liq. Pomidor hech zarar bilan, mustahkam bo'lishi kerak. Asosan maxsus moddalar foydalanishni talab qilmaydi pomidor tuzlash. Ushbu sabzavot tomonidan yaxshi turli ziravorlar mos bo'ladi. Siz petrushka, olishi mumkin xren barg, uzumni va Gilos, rezenedir, dolchin, chinnigullar, rozmarin, xantal, shuvoq va boshqa ko'plab ziravorlar va o'tlar.

pomidor tuzlash endi katta hajmlarda uchraydi. Bu maqsadda, kichik idish yoki bankada uchun. Tayyorlangan sabzavot ziravorlar va o'tlar bilan galma, banklar amalga qo'ydi. Siz ular iloji to'ldirish quvvatiga boricha yaqin ishonch hosil qilish kerak. pomidor 10 kilogramm arpabodiyon biri o'rta yashil shoda, bir xren ildiz, sarimsoq haqida 6 boshlarini, shuvoq bir necha qo'ltiq tayog'i, bir kichik loviya kerak bo'ladi issiq qalampir. Sarimsoq tilim va toza bo'linadi. Issiq qalampir sopi va urug'lardan tozalanadi va bo'laklarga kesib. konteyner katta bo'lsa, uni butun qo'yish mumkin. kichik bo'laklarga xren kesik jo'nab ketdi. Barcha ingredientlar idishda qo'ydi lozim. Keyin, biz suv (qaynatilgan va yaxshi ostuzhennoy) 8 litr va tuz 400 gramm iborat Brin, qilish. pomidor va sho'r suv zaxira solitsya to'ldiring. bilanoq mavjud bo'lib englar. Bu sarimsoq suruv bilan pomidor tuzlash. Ular xushbo'y va biroz o'tkirdir.

Brin pomidor bilan almashtirilishi mumkin. tuzlash uchun pomidor 10 kilogramm va shu pomidor kerak. qora smorodina barglari, tuz va xantal quruq, shuningdek, zarur bo'lgan. Pomidor tartiblashtirish va yaxshi yuvib. tashlangan moddalarning biz pomidor qilish. konteyner yuvib pastki qo'yilmaydi, barglari Smorodina. Top qatlami pomidor qo'yish. Ular xantal ham dumalab etiladi. Shunday qilib, konteyner to'liq muqobil qatlamlari bo'lguncha. tuz 300 gramm bilan pomidor aralashtiring va pomidor to'ldiring. konteyner katta bo'lsa, u eng bo'yinturug'ini qo'yish kerak.

Eski kunlarda bir barrel pomidor tuzlash uchun ishlatiladi. Buning uchun, biz yaxshi sifatli yog'och mahsulotlarini olib. barrel oldindan yuvilgan va dimlangan bo'lishi kerak. barcha qoidalarga tomonidan amalga oshiriladi bo'lsa, selofan ichiga yotar kerak emas. U sho'r o'tkazib bo'lmaydi. So'ngra tayyorlangan pomidor bir barrel qo'ydi lozim. ziravorlar va o'tlar qo'shing. 10 kg da sabzavotlar, 50 gramm necha qalampir xren, 100 gramm smorodina barglari, ukrop 150 gramm, 100 gramm sarimsoq kerak. Ziravorlar pomidor qatlamlari o'rtasida parchalab. Barcha sho'r quyinglar. u suv litr tuz ikki osh qoshiq olib qilish uchun. bo'yinturug'i ustiga qo'yish uchun ishonch hosil qiling.

Siz yetuklik, har qanday darajasiga sabzavot tuzlangan mumkin. yashil pomidor tuzlash bir oz ko'proq vaqt davom etadi, lekin natija bunga arziydi. Bu retsept uchun katta yashil meva kerak bo'ladi. Ular o'rta va borini bir aniq qilish kerak. to'lg'azish uchun sarimsoq, petrushka va selderey olib. Barcha ingredientlar juda yupqa kesilgan etiladi. Bu tiqma har bir pomidor yuklansin. Xavotir olmang , u bir oz ko'z tashlamoq bo'ladi, agar. pomidor quvvati juda qiyin qo'ydi va tiqma ichki qolmoqda. Siz issiq qalampir bir tilim ustida har pomidor bir ta'mi uchun qo'yish mumkin. Bu banklar yaxshiroq namakob pomidor. Har bir xumda bir dafna yaprog'i qo'ydi, va hali ham murch qo'shishingiz mumkin. So'ngra idish tuz qo'shing. uch litrlik bankalarda u tuz uch osh qoshiq olish kerak. qaynoq suv bilan Idishlarni to'ldiring. qopqog'ini yoping va solitsya kapron tark.

tuzlash Qachon zarur ko'rib, har qanday ziravorlar foydalanish mumkin. Asosiy narsa bir mazali va mazali pomidor qabul qilish.