Koreya retsept sarsabil

qushqo'nmas ovqatlarni - juda foydali - va u, oq, binafsha, pushti, yashil yoki binafsha, muhim emas. Axir, bu o'simlik yog 'yo'q, xolesterin, hech natriy. Lekin, men oq va yashil qushqo'nmas bir necha retseptlar sizga aytib o'tmoqchiman vitaminlar C va A bor. Misol uchun, koreys tilida sarsabil. retsept juda oson.

sarsabil asosan Fuzhi dan hozir tayyorlang. Bas, u quritilgan, soy qushqo'nmas chaqirdi. Bu kabi mashhur salat qiladi, chunki u "Korean, qushqo'nmas". Recipe, masalan, eng oson. 100 g Fuzhi chasikov salqin suvda 10 etak ho'llash. Agar oz vaqt bor bo'lsa, jarayon, qaynoq suv bilan quritilgan qushqo'nmas ko'rfaziga, deb yo'l daqiqa va 40-50 tezlashtirish mumkin. Biroq, siz foyda moddalarga Fuzhi halok, shuning uchun iloji boricha kam, bu usuli foydalanishga harakat, chunki. jarayonini tezlashtirish uchun, siz, suv qushqo'nmas allaqachon shishib ozor kichik bo'laklarga uni sindirish yoki 4-5 sm kub shaklida kesib mumkin.

Shunday qilib, qushqo'nmas namlangan va qayta ishlash uchun tayyor. Biz uni siqib. toza piyoz, albatta, sariyog 'bilan sabzavot yupqaroq semicircles va bola kesib. Kimdir qoldiradi va piyoz qovurilgan sariyog 'va u bilan bir salat tayyorlab "Korean, qushqo'nmas". Men har doim foydalanish retsepti, pishirish bir xil yo'l o'z ichiga oladi. Bu biz neft piyoz olib va bir piyola qo'yish va yog 'spadefoot o'tib sarimsoq (2-3 zubochka), tark etiladi, deb. U ta'mi zamin qalampir, qizil hamrohlik qilmoqda. Tez aralashtiramiz va hali ham issiq esa, qushqo'nmas, ushbu ma'lumotni qo'shing. Shunday qilib, u xizmat uchun tayyor.

Bu salat diversifikatsiya qilish, u odatda koreys tilida sabzi qo'shiladi. taomlar to'ldirish uchun mukammal sirka guruch. bu boy ta'mi edi, shuning uchun barcha salat masalliqlarni aralashtirib keyin, 2 soat davomida bir salqin joyda qo'yish kerak. Shoshiling? Time 20 daqiqa qisqartiriladi mumkin, lekin ta'mi shunday original emas.

bir salat bilan sabzi tashqari, siz ingichka chiziqlar yoki kub, yangi pomidor va bodring o'yilgan qo'ziqorinlarni, tovuq qaynatilgan go'sht, qo'shishingiz mumkin. Va har safar salat, yangi bir lazzat va ko'rinishini sotib beradi. Nima boshqa ziravorlar, souslar, ziravorlar, muattar o'tlar "koreys tilida qushqo'nmas?" Taom ziravorlar mumkin Susan, soya sous, selderey, limon, timyan, tuz,: Recipe bir necha variantlarni (bu sizning afzal bog'liq) taklif yashil piyoz, hatto murabbo chiqib, zaytun moyi, shakar, petrushka, sharob sirka, siropi.

Xo'sh, men endi bu o'simlikning boshqa turlari mazali biror narsa pishirishni harakat qiling. mazali va yumshoq sarsabil oq, men sizlarga taklif bo'lgan retseptlar, eng tender. Bu klassik hisoblanadi oq qushqo'nmas bir xil bo'ladi. Shunday qilib, bir salat, tayyorlash "krem cho'chqa bilan oq qushqo'nmas". teri dan qushqo'nmas pulni va bir to'plamdan kirib u somoni yuklansin. suv va tuz qaynatib oling. Biz qushqo'nmas solmang va bizga 10 daqiqa davomida pishirib qilaylik. Biz borib taqaladi olish va teri ularni olib tashlash olaman. qushqo'nmas har dastani mayda to'g'ralgan son tilim o'rash va bir pishiriq lavha tashkil. sarsabil yog'upa to'ldiring. , U petrushka tug'ralgan sepib 10 daqiqa oldin eshitilibdi 200 ° C uchoqda yuboring. stol ustiga qushqo'nmas xizmat, biz pishirish jarayonida tashkil etilgan cream SOS bilan uni sug'orish bo'ladi. hammangizni ajablantiradi nihoyatda mazali ovqat!

Quyidagi retsept sizga pishirish tezligini beraman oq qushqo'nmas bilan amalga oshiriladi. 120 ° C oldindan isitish pech qushqo'nmas qaynatilgan va 5-6 daqiqa davomida belgilangan - olovga bardoshli plitalar ustida unga to'g'ralgan, echki pishloq qo'ydi. pechda. Bu vaqt mobaynida biz to'ldirish tayyorlash yog ', tuz va qalampir u bilan limon sharbati aralashtirib uchun vaqt bor. pech piyola olib, tanani darhol faqat pishirilgan sous sug'orish, stol ustiga uni xizmat va tug'ralgan o'tlar (arpabodiyon, petrushka, va boshqalar) bilan sep.

Oq sarsabil yashil bilan idishga birlashtirilishi mumkin. Bu erda shu retseptlar biri hisoblanadi. Biz yashil olov faqat pastki qismini olib tashlash esa, oq teri tashlash va qattiq maslahatlar olishdan, qushqo'nmas tozalang. bir va 3 sm bo'laklarga boshqa va kesing., qushqo'nmas qaynoq suv ovqat, suv 3 stakan olib, 0,5 choy qoshiqda tuz, o'simlik yog'i va shakar. Barcha bu aralashtirish va qaynoq holatga qadar olib. 15 daqiqa davomida suv oq qushqo'nmas qaynoq qo'yish, lekin 5 daqiqa keyin unga va yashil qo'shgandan so'ng. Bu erda asosiy narsa - sabzavot hazm bo'lmaydi. sarsabil pishirilgan bo'lsa-da, urug'ini olib tashlash, qaynoq suv orqali teri dan pomidor tozalash va yarmida ularni kesib. Pomidor pulpa kub shaklida kesiladi. ingichka chiziqlar - petrushka va selderey barglari uzib bilan, yashil piyoz halqalarni, va otquloq kesib. yaproqlar ichiga yulib olingan karam, idish-tovoq ustida yoyilgan. Bu barglari qushqo'nmas (sovutilgan) va pomidor qo'yish, ularga otquloq sepib. Biz limon sharbati, qalampir, tuz va o'simlik yog'i dan tayyorlash xosil, to'kib faqat qolmoqda. sarsabil SOS bilan salat sug'orish, uning kamon yashil, selderey va petrushka bezab.

Siz faqat yashil qushqo'nmas bor? uni tayyorlash retsepti, taklif yuqorida har qanday tanlang. Men sarsabil salat oilangizda sevimli ovqatlarni biri bo'ladi, deb ishonaman!