Mann sut va yogurt pishirishni qanday

Albatta, manna bayram taomlar yasadilar qiyin. Lekin bu hafta ustida ajoyib oila tushlik uchun mukammal hisoblanadi. bu juda qiyin pishirib, lekin uning sehrli lazzat ertalab butun oilasi bilan neşelendirmek bo'ladi.

Shunday qilib, qanday mann tayyorlash uchun?

Bu qatiq, ikki stakan yormasi, yopish soda, shakar, tuxum va sariyog ', yarim litr kerak bo'ladi uchun. Munk yopish soda (hech slayd) va barcha aralash bir osh qoshiq qo'shing, yogurt quyiladi. yana, yaxshi - 30-90 daqiqa quymoq beringlar. xamir ostida piyola taxminan uchdan bir tomonidan bu vaqt ko'tariladi davomida yormasi va qatiq kabi zahira bilan olish yaxshidir. vaqt keladi, va arpa tender bo'lsa, qolgan masalliqlarni qo'shing - shakar yarim chashka, tuxum bir necha, sariyog 'yarim klaviaturani. Yog 'biroz yumshadi, lekin isitish emas. Sahifalar kichik guruhlar bo'lsin uchun. Hamma narsa aralashtiriladi va tayyor pan yoki yopish piyola ustiga tushdi. Agar naqsh shaklini olishi mumkin, shuning uchun xamir yaxshi, cho'zilsa - bu tort stol ustiga juda chiroyli ko'rinadi. Oldin manna, pishirishni qanday pech 180-200 daraja isitiladi va shakllantirish bog'lab. oltin, taxminan yarim soat qadar tayyorlang.

manna qatiq, balki tvorog uchun emas, balki faqat mumkin tayyorlang. Bu bir cheesecake shirin kabi, yana zich bo'lib chiqadi.

mann pishirishni oldin, oziq-ovqat tayyorlash kerak - pishloq, bir paketini, qatiq yarim stakan un va bug'doy yormasi, uch tuxum va droja bir chashka, quritilgan mevalar yoki tatib yong'oq.

Yorma, katta idishning yogurt quyiladi tuxum va shakar qo'shing. Hamma narsa aralashtiriladi va yarim soat uchun asos ruxsat etiladi. So'ngra, shishgan orqa kichik bo'laklarga, pishloq, un va non pishirish kukun bo'lib tug'ralgan quritilgan meva, qo'shing. pech manna oldin, neft bilan yog'langan shakli va don bilan sepiladi, so'ngra u tayyor xamir quyiladi. 30-40 daqiqa davomida 180 daraja pishirib.

pishirish uchun vaqt yo'q bo'lsa, manna uchun soddalashtirilgan retseptini tayyorlash mumkin.

Siz kerak bo'ladi: 1 stakan irmik mash, smetana, shakar va un, 4 dona tuxum, vanilla bir chimdim, yopish soda bir choy qoshiq va ko'knori bir osh qoshiq uchdan bir. İrmik qaymoq bilan aralashtiriladi va 5 daqiqa davomida ho'llash berdi. tuxum, shakar bir piyola qo'shing va natijada massa ko'pirtirilgan. soda, vanilla, ko'knor urug'ini quyib yana aralashtiramiz. manna pishirish oldin, non pan bir oz eshitildi va neft tilim bilan yog'langan. unga moyillik tushiring va eng past haroratda duxovkaga qo'yish.

Manna yogurt, lekin sut nafaqat tayyorlash mumkin. tayyorlash retsepti juda oddiy va ko'p vaqt va harakat talab qilmaydi.

Un, irmik, shakar va sut teng qismdan olingan - 1 stakan. Bundan tashqari, u piyola o'simlik yog'i uchdan bir qismini, tuxum bir necha, kakao moyi o'tadi - 20 g, bo'rttirma kukunlari va vanilla bir chimdim ..

shakar Tuxum funt, yog 'qo'shishingiz va yana aralashtiramiz. sut qizg'in va kakao moyi bilan eritiladi. , Tuxum va sut kombinati irmik mash qo'shing va 20 daqiqa davomida tark. So'ngra, un parçalayıcı bilan aralashtiriladi va shishib don ulangan. xamir yoğrulmaktadır va diqqat bilan bir yopish piyola quyiladi. Tender qadar o'rta olovda pishirib.

Buning o'rniga kakao moyi bu retsept kakao kukuni foydalanish mumkin. Bu holda, u un bilan aralashtiriladi, va sut tarqatib emas.

Yo'q, kam mazali mann olma bilan nordon sut aylanadi.

tayyorlash uchun siz nordon sut va yormasi, tuxum, olma, yopish soda, vanilla va o'simlik yog'i, bir stakan kerak bo'ladi.

manna pishirish oldin, sut bilan don quyinglar va yarim soat uchun qoldiring. Bu vaqtda, toza va ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va olma bir yog'li yopish piyola ustiga qo'ydi. unda irmik o'sadir tuxum, stakan shakar, 3-4 osh qoshiq o'simlik yog'i, vanilla va yopish soda to'rtdan qo'shsak. Aralashtiring va olma tilim qorishmasini quyinglar. 180 daraja 40 daqiqa pishirib. tortishdan avval, sariyog 'sepib.