Pomidorlarni va bodringlarni qanday qilib chiroyli kesib olish haqida batafsil ma'lumot

Pomidor va bodringni qanday qilib chiroyli qilish kerak? Bu masala, mehmonlar uzoq kutilgan mehmonlarni qabul qilishga tayyorgarlik ko'rishni boshlaganda ayniqsa dolzarb bo'lib qoladi. Ta'kidlash joizki, taqdim etilgan sabzavotlar oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshi o'zlashtirishi uchun juda yaxshi yordamchilardir. Bundan tashqari, metabolizmni jadallashtirish va organizmdan toksinlarni olib tashlashga hissa qo'shadi. Shu nuqtai nazardan butun dunyodagi nutritionistlar ushbu mahsulotlarni faqat xom ashyo sifatida ishlatishni tavsiya etadilar. Aynan shuning uchun uy bekalarining ko'pchiligi pomidor va bodringni qanday qilib chiroyli tarzda pishirish va ularni bayramona stolga to'g'ri ko'rsatish masalasiga qiziqishmoqda.

Ushbu maqolada biz sabzavotlarning odatiy bo'lmagan bezaklarini bir necha oddiy va xos variantlarini taqdim etishga qaror qildik. Shunday qilib, biz bilan birga yangi pomidor, siz kelebekler, yaproqlar, gullar va hokazo, va bodring - ichki ichida to'lgan yaxshi qayiqlar mumkin.

Sabzavotlarni to'g'ri tanlash

Pomidorlarni va bodringlarni chiroyli tarzda kesishdan oldin, pishgan va eng yangi sabzavotlarni sotib olishingiz kerak. Ular yaxshi yuvilib, keyin darhol ishlay boshlaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday mahsulotlarni har xil teshiklar, dog'lar, noklar, qurtlarni yo'q qilish va hokazo holda olish kerak. Bundan tashqari, dekorativ stol bezaklarida elastik sabzavotlarni sotib olish eng yaxshisidir, chunki yumshoq bo'lganlar uzoq vaqt davomida ular uchun mo'ljallangan shaklni saqlab tura olmaydi.

Biz pomidorlardan kelebeklarni ishlab chiqaramiz

Chiroyli bahor kelebek shaklida pomidor va bodringni qanday chiroyli qilish kerak? Buning uchun oxirgi tarkibni biz moslamaymiz. Ammo bu erda pomidor asl salatani tark etishi mumkin, bu salat uchun chegara bezak uchun yaxshi. Shunday qilib, bir nechta katta pomidorni olmaysiz, so'ngra ularning har birini 8 ta teng qismga kesib olishingiz kerak. Shundan so'ng, sabzavot bo'laklari bilan terini pichoq bilan qistirib, yarmini tozalash kerak. Natijada, siz tomat tilimini o'ziga xos kıvrımla olishingiz kerak. Idishdagi ikkita bir xil bo'lakni (bir-biriga yopishgan holda) qo'yishingiz bilan siz chiroyli kelebek siluetini olasiz.

Pomidordan g'ayritabiiy barglar

Sabzavotlar tarkibida bodring va pomidorlarni kesish qiyin emas. Misol uchun, yangi pomidorlardan siz bir necha daqiqada chiroyli barglar qilishingiz mumkin. Buning uchun sabzavotlarni yarmidan kesib tashlash kerak, so'ngra kesilgan tomonni taxtga qo'yib, kenarlardan 1,5 santimetr pastga tushib, diagonal kesib olish kerak. Keyinchalik, hosil bo'lgan plashni olib tashlash va u bilan bir xil manipulyatsiya qilish kerak. Shunday qilib, bunday kesishlarni amalga oshirib, siz bir-birining ustiga joylashtirilishi kerak bo'lgan va bir oz eksa bo'ylab siljishi kerak bo'lgan bir necha bo'laklarni olishingiz kerak.

Biz yangi pomidorlardan ayçiçeği kesib

Siz quyoshli gulni bir necha daqiqada mumkin. Buning uchun katta hajmdagi pomidorni oling, so'ngra uni sakkizta teng lobule aylantirmoqchi bo'lganidek, teringizni biroz qisqartiring. Bundan tashqari, sabzavot markaziga qattiq terini solib qo'ygan holda, uni pulpadan tayanchga ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak, ammo yirtilmasligi kerak. Bunday xatti-harakatlar natijasida siz pomidorni chapga va qirralarning atrofida egallab olishingiz kerak. Chiroyli bezak uchun pomidorning go'shtli qismi haşhaş urug'i bilan sepiladi yoki zaytun bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Endi siz pomidorni qanday qilib chiroyli kesib olishni yaxshi bilasiz. Bu yozuvdagi sabzavotli tarkib uchun bu bezakning rasmini ko'rishingiz mumkin. Pomidorni ro'yxatdan o'tkazishning taqdim etilayotgan usullari juda istisno emas. Axir, bu sabzavotlardan boshqa, ozgina original dekorativ elementlarni ham qilishingiz mumkin.

Bodringdan qaynoq qayiqni tayyorlash

Badan va pomidorlarning chiroyli kesilishi hatto oddiy ovqatlanish stolini hashamatli tarzda qoplashi mumkin. Ushbu bo'limda Siz yangi sabzavotlardan atirlar uchun qanday qilib tayyorlanishni o'zingizning qadamingiz bilan ko'rsatishga qaror qildik.

Bunday dekorani tayyorlash uchun siz yosh va maksimal darajada elastik bodringni xarid qilishingiz kerak. Ular yaxshi yuvilgan va barcha navlarni tozalash kerak. Shundan keyin har bir bodring yarim bo'laklarga (6 santimetr uzunlik) bo'laklarga bo'linib, yarmiga bo'linadi. Olingan chiziqlar markaziy samolyotga parallel ravishda kesilib, 2 santimetr oxiriga yetmasligi kerak. Keyinchalik sabzavotlarda urug'lar bilan pulpaning bir qismini olib tashlash orqali kichik teshik ochish kerak.

Qayiqqa to'liq ko'rinish berish uchun, chivinli bodring tolasi ko'tarilib, teskari yo'nalishda buralib, so'ngra tish pichoq bilan biriktiriladi va shu bilan ustun bilan suzib turadi.

Sabzavotlarni bo'shliqqa to'ldirish har qanday to'lg'azish bo'lishi mumkin. Bu qora yoki qizil ikra uchun, grated qoshiq tayoqchalari, pishloq, sarimsoq va mayonezlar, shuningdek, engil tuzlangan ikra yoki alabalıq bo'laklari, o'tlar va ziravorlar bilan smetana va boshqalar uchun ideal.