Qanday dudlangan qovurg'a, go'sht yoki kolbasa bilan no'xat sho'rva pishirib

No'xotli sho'rva samimiy va mazali taom - dudlangan go'sht bilan. Bu maxsus lazzat va tayyorlash oson bilan ajralib turadi. Bu ovqatning bir necha tafovutlar bor. Biz uch qiziqarli va oddiy retseptini taqdim etamiz.

Recipe soni: 1 dudlangan qovurg'alar bilan no'xat sho'rva pishirib qanday

muhim nuqta mahsulotlar tanlov. Bu xarid chetiga sifati ko'p jihatdan sho'rva kelajagi ta'mi bog'liq bo'ladi. Ular, yangi xushbo'y va yumshoq bo'lishi kerak.

ingredientlar:

• 300 g dudlangan qovurg'a;
• Bir o'rta piyoz;
• 5-6 kichik kartoshka;
• shisha no'xat (yarim-);
• ko'katlar;
• Bir sabzi;
• dafna bargi.

Qanday dudlangan qovurg'alar bilan no'xat sho'rva pishirib: texnologiya tavsifi

1. sho'rva asosiy ashyolardan biri no'xat hisoblanadi. U aylanma kesilgan (yarim-) deb orzu qiladi. Bu do'konda emas edi, agar, lekin, siz butun yoki yashil foydalanishingiz mumkin. 3 soat davomida no'xat ho'llash kerak. So'ng 1 soat uchun pishirilgan. split no'xat taqdirda Firavn holda, albatta, mumkin. Faqat, u yinelendiğini chayqash va qaynoq suv bilan olinib, uni to'kib tashlang. Suv qaynab qadar yana, kuting. tuz bilan mavsumda. olingan ko'pik kapgir olib tashlang. 1 soat qaynatiladi.
2. kichik kupligini bo'lib, uni kesib no'xat tayyor bo'ladi bulondan uchun uxlab, kartoshka tozalang. Darhol banka dudlangan qovurg'alar tushirildi. suyuq yana bir qaynab kelganda, u minimal o't sozlash kerak. 15 daqiqa davomida pishirib.
3. Sabzi va panjarasini tozalash. piyoz tashqini olib tashlash va sabzi bulondan uchun qo'shing bilan parchalash. pishirilgan sho'rva qadar 2-3 daqiqa davomida, bir dafna yaprog'i qo'ydi. bir necha daqiqa talab qilmoq kerak birinchi taom xizmat oldin. bezaklar maydalangan ko'katlarni ishlatiladi kabi.

Biz siz kabi batafsil ma'lumot olgan, deb umid qilaman va no'xotli sho'rva pishirib qanday dudlangan qovurg'alar bilan. Biz siz va sizning uy sizni Yoqimli ishtaha tilayman!

dudlangan go'sht bilan no'xat sho'rva: Recipe 2-son

mahsulotlar ro'yxati:

• dudlangan go'sht (mos ko'krak) 250 g;
• quritilgan no'xat 300 gramm;
• Bir sabzi;
• sabzavot (tozalangan) moylari;
• kartoshka 300 g;
• Bir o'rta piyoz;
• ko'katlar.

Tayyorlanishi:

1. Biz no'xat sovuq suvda yuvib, nima bilan boshlanadi. u shaffof bo'ladi qadar Biz bunday vaqtda qadar davom etmoqda. Keyingi, no'xat suv 1,5-2 soat ichida turib lozim. Bu vaqt mobaynida, no'xat shishadi. Ular yana yuvib kerak. 3 litr uchun mo'ljallangan PAN, oling. suv quying va unga no'xat quyinglar. Kuk 40 daqiqa davomida, muntazam ravishda aralashtirib.
2. piyoz tozalang va yirik bo'lagi uni kesib. kartoshka dan pulni olib tashlash, keyin kichik kupligini bo'lib kesilgan. Sabzi kelsak, u maydalab eng yaxshisidir. tozalangan moy skovorodkada qovurilgan barcha bu sabzavotlar.
3. No'xat 40 min qaynashiga keyin yumshoq boshlaydi qaynatilgan. Bu bosqichda u tuz va qalampir bulondan mumkin. kartoshka bo'laklarini qo'ying. 10-15 daqiqa pishirish.
4. kartoshka pishirilgan bo'lsa-da, biz kichik bo'laklarga dudlangan go'shtni kesib kerak. (Neft holda) bir tovalar skovorodkada qovurilgan Bekon. Bu 5 daqiqadan ko'proq vaqt oladi.
5. dudlangan go'sht bo'laklarini va piyoz va sabzi qo'shing. pishirilgan sho'rva qadar 10 daqiqa davomida maydalanadi o'tlar bilan yirtqichlardan tushiring. kamida 15 daqiqa davomida pivo kerak taom xizmat oldin.

dudlangan kolbasa bilan no'xat sho'rva: Recipe 3-son

Siz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• bulondan 2,5 litr;
• Bir katta sabzi;
• 2 piyola no'xat;
• 5-6 dudlangan kolbasalar (masalan, "Ov");
• Bir o'rta piyoz;
• ko'katlar.

amaliy qismi

1. no'xat orqali Loop, suv bilan yuvib, keyin issiq suv, 1 soat namlangan. Bu vaqtdan so'ng, siz suyuqlik quritish kerak. suv pan (taxminan 3 litr) va no'xat quyinglar qo'shing. qaynoq holatga qadar olib. Biz minimal yoqib. no'xat pishirish vaqti 1,5 soat.
2. a qirg'ichdan kuni piyoz kichkina, sabzi va surtishadi. Oling sosiska ov va bo'lakchalari ularni kesib. bir yirtqichlardan o'simlik yog'i to'kib tashlang. Dastlab, sosiska qovurilgan, keyin piyoz va sabzi qo'shing. bir necha daqiqa barcha keyin u no'xat pishirilgan bo'lgan yirtqichlardan siljitish zarur. Tuz va qalampir. bir dafna yaprog'i qo'yish unutmang. 15 daqiqa davomida bulyon qaynatib oling. no'xat va bizning xushbo'y sho'rva dudlangan kolbasa tayyor. Lekin darhol uni xizmat yo'q. U kamida 10 daqiqa tursin. kosa osh quying. tug'ralgan o'tlar bilan bezab.

Endi siz bilasiz no'xotli sho'rva pishirib qanday dudlangan qovurg'a, go'sht va kolbasa bilan. Bu retseptlar har qanday tanlash va oila a mazali birinchi kurs raduyte.