so'zma-so'z va majoziy ma'noda - tajribali, styuardessa, hatto mahsulotlar kamida, lekin yaxshi tajriba va ma'rifat bilan, siz shunday Yum taomlar tayyorlash mumkin, deb bilaman. har qanday bunday kechki keyin maishiy juda mamnun bo'ladi ishonch hosil qiling. Va biz retseptini baham!
pishloq sho'rva va sabzavotlar
Bu erda pishirishni qilib pishloq sho'rva sabzavotlar bilan: suv 1,5 litr 3 pishloqlar olib, to'rt bo'lishi mumkin - u totguvchidirsiz boy. adashib qayta ishlangan pishloq, sort sevimlilar. Faqat, albatta, yo'q shirin! So'ngra sabzavotlar: sabzi - siz birinchi taom "qalin" kabi bo'lsa 2-3 dona, kartoshinu 4, ko'proq bo'lishi mumkin. sarimsoq, tuz va qora qalampir chinnigullar bir er-xotin (ta'mi qarab) va shirin no'xat - - narsalarni 3-4 Keyingi, biz ziravorlar olishi kerak. arpabodiyon, petrushka - Ular, albatta, yangi o'tlar, qulay bir necha bay barglari kelib. Endi pishloq sho'rva pishirib qanday texnologiyasi haqida. Sabzi panjara va o'simlik yog'i bilan o'chirmoqchi. Kartoshka bo'lakchalari o'yilgan. isitish suv pishloq singan parcha kiyib va aralashtirish bilan to'liq tarqatib yuborish uchun keltiriladi. Shundan so'ng, juda pan sabzi bor masofa. 8-10 daqiqa davomida o'rta olovda pokipit bo'lsin, va keyin bir banka kartoshka bilan uxlab kerak. Tez, bosh qalampir daraxti bir dafna yaprog'i qo'yish istagini oldin. Agar o'tlar bilan sepib, bulg'ur sarimsoq, tuz va murch to'ldirish lozim issiqlik piyola olib tashlash oldin. Bu erda pishloq sho'rva pishirib qilib tom ma'noda daqiqa 40. oson, Fast mazali!
Biroq, retsept biroz o'zgarishi mumkin. sabzi oz go'sht STTS bilan birga Misol uchun, - tovuq, bo'laklarga kesib. Va qo'ziqorin Ha. yuqorida sanab sifatida ingredientlar shu tartibda joylashtiriladi. Ta'mi sehr keladi. pishloq sho'rva pishirib qanday yana bir usuli - suv olib, uni amalga oshirish uchun, va go'sht suvi, shu tovuq. Aytgancha, mukammal to'ldirish pishloq quyon bilan birlashtiradi. go'sht pishirib, keyin bulyon qotirmang va sho'rva baza sifatida foydalanish. Siz pushaymon bo'lmaydi! Qo'shimcha axborot: pishloq sho'rvalar pyuresi shaklida yaxshi. Chunki "qalin" og'ir ish blender yoki elakdan majbur. mustahkamlik yumshoq birinchi taom keling.
pishloq va pomidor kopchonkoy bilan sho'rva
Bu mukammal yoqimsiz uyg'unlashdi dudlangan go'sht bilan sho'rva. Misol uchun, bu sizga kerak bo'ladi: 500 g go'sht (kub shaklida kesib), 1 piyoz katta (yarim doira shaklida kesilgan), go'sht 1,5-2 litr dudlangan bulyon, bir necha pomidorin (tug'ralgan), osh qoshiq bir er-xotin (tovuq, yaxshi bo'lar edi) pomidor SOS yoki tomat pastasi, ziravorlar, ziravorlar, tuz ta'mi, xantal SOS, bir necha sarimsoq chinnigullar, shakar choy qoshiq, cream etarli 300 g va qattiq, 30 gramm - Yonilg'i quyish uchun sotiqni. to'ldirish uchun bir oz uy-yasalgan ugra (masalan, lazanya kabi). Va, albatta, kraker - uy qurilishi yoki zavod. Shunday qilib, pishloq erib sho'rva tayyorlash.
Recipe: piyoz bilan bir oz go'sht taomga, keyin qo'yish bulonda quyinglar pomidor, tomat, bir oz xantal, uyqu ziravorlar qo'shing, sarimsoq, shakar va tuz va murch yog'ayotgan. barcha qaynab bo'lsin va yarim soat uchun past olovda intizorlik. bo'ldi quying va savdolarni qadar pishirib. oxirida tegirmon qo'yish pishloq va eritmek uchun, aralashtirib, issiqlik davom. so'nggi daqiqada, croutons kiritish, issiqdan olib tashlash. sotiqni pishloq va xizmat bilan Sezon. Siz o'tlar bilan sepib mumkin.
Bu sho'rva oilangiz sevimli ovqatlarni biri bo'ladi!