Quritilgan qo'ziqorin marvarid arpa bilan qo'ziqorin sho'rva - butun oila uchun ajoyib birinchi kurs

Agar qish qo'ziqorin, qo'ziqorin va qo'ziqorin uchun uyda hosil qilgan bo'lsangiz, faqat bir gunoh bir samimiy va mazali qo'ziqorin pishirishni emas marvarid arpa bilan sho'rva quritilgan qo'ziqorin dan. Navlar juda tez issiq, lekin ta'mi nozik va nafis aylanadi.

Foydali don

Agar odatdagidek klassik birinchi kurs charchab olasizmi? So'ngra u pishirish vaqti keldi qo'ziqorin sho'rva dan marvarid arpa bilan quritilgan qo'ziqorin. Bu kichik bir qismini qilish uchun nima qilish ba'zi ishlar bor.

Ba'zi uy bekalari kechada namlangan arpa tavsiya va 8-9 soat davomida shishib qilaylik. o'ng maslahat. Lekin uning barcha oldindan qaynatiladi yaxshi. Yormalar diqqat sort olib, yaxshilab yuvib bir PAN va tiklanish quying kerak. Shundan so'ng, issiqdan PAN olib tashlash va sochiq uni o'rar. orqa to'g'ri faqat 5-6 soat ichida o'zlarini kurish va deyarli tugagan bo'ladi, deb ishonch hosil qiling. Suv, arpa turib, qaysi u quritish va yana bir yarim-ket chayiladi. So'ngra arpa bilan quritilgan qo'ziqorin yasalgan sizning sho'rva shilimshiq emas, va bulyon aniq bo'ladi.

Nima sho'rva uchun qo'ziqorinlarni tanlash uchun?

Qo'ziqorin va qo'ziqorin, Chanterelle qo'ziqorin, yoki? Nima quritilgan qo'ziqorin marvarid arpa bilan qo'ziqorin sho'rva pishirib tanlash uchun?

Kengash faqat bitta bo'lishi mumkin - didingiz murojaat qiling. Klassik versiyasi - bu mouthwatering lazzat va nozik shirin lazzat berish qo'ziqorinlarni, bo'ldi. Lekin siz qo'ziqorinlarni, chanterelles, qo'ziqorin, Dubovik, olish va quritilgan mumkin truffle oq qo'ziqorin, Ganoderma va qish uchun tayyorlab qo'yganmiz qo'ziqorin boshqa turlari. Biz noma'lum sotuvchilardan ularni sotib tavsiya qilmaymiz. Axir, siz quritilgan qo'ziqorin, bir guruh quritilgan shaklida ajrata qilish juda qiyin bo'lgan, wormed zaharli emas ekanligiga ishonch hosil qilish kerak.

Qo'ziqorin to'la har qanday qoldiq qum, quruq novdalar va boshqa begona moddalar uzoqlashtirish va taxminan 3 soat davomida issiq suv bilan ho'llash yuvish kerak. Ular bu vaqt davomida yaxshi shishib.

pishirishni qanday

Qo'ziqorin sho'rva bilan quritilgan qo'ziqorin yasalgan arpa, retsept tez va osonlik bilan tayyorlangan, yetarli oddiy.

Bizning qo'ziqorin ho'llash bo'lgan suv yirtqichlardan uni birlashtirish va kupligini, bay barg, oldindan va arpa hosil tug'ralgan somon qo'ziqorin ichiga tug'ralgan kartoshka qo'shing. quyidagicha mahsulot nisbati bo'lishi kerak:

• quritilgan qo'ziqorin - 100 gramm;
• arpa - 1 stakan;
• -2-3 o'rta kartoshka tuber;
• sabzi - 1 o'rta ildiz;
• Piyoz - 1 piyoz o'rta hajmi.

Tuz va ziravorlar oq yoki qora qalampir didingiz uchun qo'shing. oziq-ovqat, bu miqdor sho'rva 3 litr tayyorlash uchun etarli bo'ladi. Agar birinchi taom uchun yaxshi ko'raman, agar qalin edi, suv miqdorini kamaytirish uchun etarli bo'ladi.

Shunday qilib, biz banka qo'ziqorin, yorma, kartoshka kirdi, va 10-15 daqiqa davomida pivo uchun vaqt bering. Agar yirtqichlardan saryog 'erib va tug'ralgan sabzi va piyoz qo'shing. zazharki bir rangpar oltin rang sotib, u tayyor. , Qaynash sho'rva olib kelgan sabzavot qo'shish minimal issiqlik kamaytirish va keyin 10 daqiqa davomida sho'rva bering.

Agar bu retsept yo'q go'sht deb payqadingizmi? Bu sho'rva kerak emas Ha, bulyon, qo'ziqorin kabi o'zlari ajoyib hid va ta'mi ta'minlash, shuningdek, to'ldirishga beradi. vegetarian parhez uchun ro'za yoki yopishadi kishilar uchun katta imkoniyat - Shunday qilib, bu birinchi taom hisoblanadi.

nima oziqlantirish

quritilgan qo'ziqorin marvarid arpa bilan, bu xushbo'y va foydali qo'ziqorin sho'rva yaxshi jigarrang non yoki kek bilan xizmat qildi. Agar plitalari ustida uni to'kib oldin, petrushka va arpabodiyon ularni qo'yish, siz ham kesib yashil qo'llari naschipat mumkin emas. qaymoq, bir qoshiq qo'shing. Bu an'anaviy ozuqa sho'rva. Lekin ba'zi ehtiyotkorlik semiz smetana va qaymoq o'rniga tavsiya. odatiy arpabodiyon va maydanoz Buning o'rniga, siz faslag'an yoki Salantro bilan tajriba mumkin.