Qanday go'sht "tipratikan" pishirishni?

Go'sht guruch bilan "tipratikan" - tez va osonlik bilan tayyorlangan, va kundalik hayotimizda shuning juda mashhur bo'lgan juda mazali va qoniqarli asosiy taom. "Kirpi" tomonidan o'z tarkibi hozirda shakl kiritilgan, chunki, bir garnitür faylga kerak emas.

ularning munosib tayyorlash va mol go'shti, cho'chqa go'shti va uchun, Idishga va shaxsiy ta'mi qarab go'sht har xil turdagi, birlashgan. Ba'zi uy bekalari bir tovuq yoki Turkiya "tipratikan" qilish qiyma yoki tovuq qo'shiladi.

Anjir uzoq don va tur sifatida qabul qilinishi mumkin. Ba'zi oshpazlar afzal jigarrang guruch. Bu, shuningdek, uzoq guruch köfte ko'proq tikanli "tipratikan" kabi ishoniladi.

go'sht "tipratikan" pishirishni, go'sht bo'laklarga kesib lozim va bir vaqtning o'zida silliqlash va piyoz nohaqdan. tuxum, tuz va murch qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz. Tuxum köfte biridan tushgan emas ishonch hosil qilish uchun zarur. tiqma mayda tug'ralgan selderey somoni qo'yish mumkin.

gulxan ustiga qo'ydi, yuvish va qaynoq qadar pishirib qanday tushunishga. So'ngra suv shisha, va salqin bir filtri qo'yish. Shundan so'ng Qiyma bilan guruch ulanish va yaxshilab aralashtiramiz. Xohlasangiz, ziravorlar va tomat pastasi turli qo'shishingiz mumkin.

tayyorlangan Idishga go'sht to'plarini ketmoq va un roll. Go'sht "tipratikan" skovorodkada qo'yish va engil sariq har tomondan qovurayapman.

bir yirtqichlardan qo'yish qovurilgan köfte bilan qamrab mol go'shti bulondan 15 daqiqa davomida duxovkaga va joy.

Ko'pchilik uy bekalari SOS go'sht "tipratikan" pishiradi. Buning uchun, siz, bir qo'pol qirg'ichdan kuni piyoz, qalampir, sabzi panjarasini chopish bir yirtqichlardan uni barcha qo'yish va engil o'simlik yog'i bilan qovurayapman kerak. pomidor, suv, ziravorlar qo'shish va qaynatish uchun olib.

So'ngra suv qayla buklangan "tipratikan" qaynoq bir yirtqichlardan u ularni qoplangan saqlab qolish uchun etarli bo'lishi kerak bo'lsa. past olovda Tender qadar pishirib. Tayyor köfte tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qilgan.

Siz "tipratikan" go'sht pishirib mumkin pomidor-cream SOS. smetana ovqat suvli, tender va mazali bo'ladi tufayli. Buning uchun, engil bir yirtqichlardan yoki chuqur skovorodkada qo'yish go'shtdan iborat qovurilgan. bilan smetana aralashtiriladi tomat pastasi , va bir oz suv "tipratikan" bu qayla qamrab oladi. zarur bo'lsa, suv qo'shing va yarim soat uchun uchoqda qo'ydi. Go'sht "tipratikan sabzavot va ko'katlar bilan berilishi mumkin.

Qaymoq bilan "tipratikan" yana bir yo'li bo'lishi mumkin tayyorlang. bir yirtqichlardan qo'yish Xom köfte, tandirda suv yoki suyuqlik madaniyat dunyosidan, qopqoq va joy bilan qamrab oladi. Bu vaqtda siz un, sho'rva va smetana yasalgan sous pishirib kerak. engil davlatlilikdir kelgan qadar skovorodkada holda un o't oddi. So'ngra, topaklar oldini olish uchun yaxshilab aralashtiring, suvi yoki suv quyinglar smetana, shakar va tuz qo'shing. Yana bir bor, aralashtirib qanday, pechka kiyib va qaynoq holatga qadar olib va issiqdan olib tashlash. "Tipratikan" bilan yirtqichlardan sous tushiring, deyarli barcha bulyon qaysi ular so'nib bo'lsa, bug'lanib ketadi. 5-7 daqiqa davomida pishirib.

qiyma 0,5 kg tatib guruch, tuxum, ziravorlar ikki oq lampalar o'rta piyola kerak bo'ladi. qayla krem 200 gramm olish kerak, 3 osh qoshiq xamir, tuz va suv pomidor. SOS, siz yangi o'simliklar rayhon, petrushka yoki dereotu qo'shishingiz mumkin.