Berry, xalq uchun oddiy chernoplodki bir qora ryabina, yoki aronia ortiq emas ataladi. Bu allaqachon bog'lar, o'rmon va ko'chib o'tib yoki kamtarona qishloq panjara ichida chiqish yashovchi bizga tanish bo'lgan, bir marta Shimoliy Amerikadan Evropaga olib kelishdi. bu har doim vatan bo'ldi qaerda bo'lsa kabi, Eski Dunyoda qo'lga. Yo'q, kam organik aralashgan aronia va uning qizil singlisi bilan birga rus manzara, - qizil chetan.
mahalliy ignabargli
Tajribali sohibasi ham juda foydali Ona tabiat tomonidan deyarli barcha meva va rezavor meva bilaman, nafaqat oziq-ovqat uchun bizga mos, lekin. Bu borada qora ryabina yolg'iz emas. achchiq, ham biriktiruvchi, qattiq: yangi shaklda, albatta, juda mazali emas. Lekin faqat mukammal qish kabi Rowan uchun uy saqlab qolish uchun asosiy tarkibiy qism sifatida. Ajoyib mazali, masalan, olma kompot va chernoplodki yoki uning bir xil va olxo'ri. Va qanday ham jam, murabbo, marmelad olingan - mazali! Va, eng muhimi, pishirilgan Berry foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Bu maqolada faqat aronia va boshqa ko'plab foydali retseptlar bo'yicha, sharbat tayyorlash va olma va chernoplodki kompot saqlab qolish uchun qanday bilib olasiz.
Olma bilan Rowan
Bu ichimlik ko'p jihatdan e'tiborlidir. Uning ajoyib qora rang sabr sharob yaxshi eski yil anımsatan. nozik dasta bilan nozik olma lazzat yovvoyi qulupnay tom ma'noda mast. Va ta'mi olma kompot va birinchi SIP sevimli bo'lib chernoplodki, shunday qilib, yoqimli! fırçaların 400-450 gr, olma 1 kg yoki 650 uchun 750 C har bir litr plomba uchun 1,2 kg shakar muhtoj holda rezavorlar ..: Quyidagi 1 Klaster saqlash boshiga mahsulotlarini iste'mol (Meva navlarini qarab). ikkiga yoki to'rtga kesib olma kabi olma va chernoplodki ning pishirilgan kompot (agar kichik, yengil yozgi navlari). teri o'chirildi bo'lishi mumkin emas va Blanch tilim (ish kuz-qish navlarini dan amalga oshiriladi bo'lsa, meva bir parcha qaynoq suv ichida bir necha daqiqa tark va undan keyin soğutuldu uchun yaxshidir) yo'q. "Qora ryabina bilan olma" bir kompoti qo'yib qilinadi qora ryabina rezavorlar, diqqat bilan nav, yuvish. 3 litr qutilari, taxminan yarim to'ldirish, ularni to'kib Mixed. to'yib tayyorlang: iliq suv, shakar tarqatib qaynatish, maraz olib tashlash uchun. Issiq sharbat idishlar, qopqoqni, to'ldirish 45 daqiqa sterillash, va SUM.
aronia kompot
o'zida saqlab aronia. qishda kompot undan chiqib, gemoglobin oshirish, salomatligini saqlab immun tizimini mustahkamlash uchun yaxshi yordam beradi. Biroq, aronia ham olishda va achchiq ta'mi. Shuning uchun, konserva oldin 2 kun davomida sovuq suvda allaqachon tanlab reza mevalar ho'llash. Suv bir necha marta, bir kun almashtirish. So'ngra, suv shisha ularni joylashtirish banklar yoyilgan va issiq siropi tushiring. quyidagicha to'ldirish hisoblanadi: suv talab 400g har bir litr uchun. shakar. 40-45 daqiqa sterillanadi. va yaqin. deb oddiy, shunday emasmi? Va qanday qilib mazali!
Assorted meva kompot
Oshiqlar sovg'alar Jon davolash boshqa yaxshi sharob - kompot chernoplodki va olxo'ri. Siz kerak bo'ladi: 200g uchun meva, har bir kilogramm uchun. rezavorlar. Oldingi retsept aytilganidek Aron suvda ivitish. Yuvish olxo'ri. chernoplodki bilan boyitilgan 3 chorak yoki idishiga yarim to'ldirish uchun bankalar ularni joylashtirish. issiq (suv litr 300 g kerak bo'ladi. shakar) bilan to'lgan qolgan oraliq to'ldiring. 35 daqiqa va yaqin uchun kompot sterillash.
kompot original
asosida aronia kompot - siz juda ajoyib sharob sinash istaysizmi olma sharbati? Dastlab, albatta zarur aksiyadorlik yuqoriga ustida The eng to'ldirish. Sharbat yangi bo'lishi kerak. shakar quyib, u issiqlik (suyuqlik litr 500 g. Shakar 600 iborat), qaynash, ko'pik olib tashlash. 3 litrlik bankada 45 daqiqa sterillanadi, suvi to'kib, bo'yida reza mevalar tarqaldi. Va sizning salomatligi uchun xudolar nektar ichish!