Qanday qish uchun kızılcık saqlab qolish, shuning uchun vitaminlar yo'qotish emas?

Barcha Skandinaviya davlatlarida o'sadi noyob Berry - bir klyukva. u Bu ko'p afzalliklari va foydali xususiyatlarga ega. Bu Berry vitamin C, magniy va temir poda o'z ichiga oladi. kızılcık o'ziga xosligi nodir o'z ichiga uning tarkibda deb ursolic kislota, juda ko'p muhim inson gormonlarni yoping. Bu Berry uzoq ko'pgina kasalliklarni davolashda xalq tabobatida ishlatilgan. kuzda va ko'plab o'ynash oldin uni to'plash, qish uchun kızılcık saqlab qolish uchun qanday savol ko'taradi, shuning uchun u vitaminlar yo'qotish yo'q.

kızılcık xususiyatlari

Ushbu noyob kislotali Berry siydik haydovchi, antibakterial va isitmani tushiruvchi xususiyatlari. Bu qon bosimini tushiradi, me'da osti bezi rag'batlantiradi va qonning quyulib qolishini tartibga soladi. kızılcık boy tarkibi beriberi va immuniteti pasaygan uchun zaruriy qiladi. Bu damlamalar mavjud shaklida va ko'p taomlarga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Bu har qanday mahsulotlar maxsus ta'mi beradi va Juice pishirish va yon taomlar tayyorlash, Hammayoqni bodring bilan qo'shiladi. Bu muhim masala qish uchun kızılcık saqlab qolish uchun qanday shuning uchun.

saqlash Brusnika

ba'zan dolchin, chinnigullar va asal qo'shib, bahor suv bilan to'ldirilgan: chunki 1. Eng tez-tez eski kun ichida bu meva saqlanadi. Bu usul hozirgi kunda ham dolzarb. Yuvib, sterilizatsiya bankadan ichiga rezavor meva yo'l va suv bilan qoplash uchun ko'chib. toza qovoqlari yoping va sovuq tushirildi. Shunday qilib, foydali xususiyatlari bo'ladi, barcha vitaminlar, va u ham, saqlanadi bo'lgan suv saqlab klyukva.

Bu meva zraneniya 2. Yana bir yo'li - sovuq. Buning uchun quruq va pishirish lavha yoki tovada qo'yish kerak. Muzlatgichda harorat , chunki tez muzlash yaxshi saqlanib vitaminlar bilan, past bo'lishi kerak. Muzlatilgan mevalar keyin, shunday qilib, kichik qismlarga qoplarga tushiring ularning hammasini foydalanish eritish.

3. Ko'pchilik uy bekalari qilish qish uchun tayyorgarlik kızılcık bo'yicha. eng oson yo'li - shakar bilan ozor. Sahifalar shakar bilan to'liq aralash rezavorlar bir go'sht maydalovchi yoki oziq-ovqat protsessor yordamida buni amalga oshirish uchun. to'liq eritiladi keyin prosterelizovannye banklarida og'irligi suyakka.

4. Qanday hali qish uchun kızılcık saqlab qolish uchun? Siz varene- "besh daqiqalik" pishiradi. Mevalar tender, rub qadar qaynatiladi va shakar siropi tushiring kerak. Bu shakar, ikki kilogramm va suv yarim stakan qilingan. Bu faqat jam mix yaxshi so'ng, bir oz va banklar kiyib qaynatiladi.

Kızılcık ta'riflari

Juda mazali va sog'lom klyukva sirop olinadi. toza qilish uchun, quruq mevalar, shakar bilan murabbo uchun nisbatlarini to'ldiring. Banklar bir salqin joyda tülbent va joy bilan bog'lab. Tez orada muzlatgichda saqlanadi foydali siropi, ta'kidlab.

Shifobaxsh suvi ham yangi va konserva kızılcık tayyorlangan bo'lishi mumkin. Shu maqsadda, issiq suv litr bir shisha rezavor meva va asal 2 osh qoshiq olish kerak.

Qish uchun kızılcık tayyorlash uchun qanday retseptlar, bir joyi bor. U juda mazali murabbo, sharbat yoki fr olingan. Bu quruq yoki demlemek qilish ham mumkin. har qanday shaklda, juda foydali bo'ladi va qish kunlarida, etarli emas vitaminlarga tanangizni qo'llab-quvvatlaydi. Agar bu berry to'plash uchun qanday bilsangiz, keyin qishda uchun kızılcık saqlab qolish uchun qanday savol qiyin bo'lmaydi - u sovuq joyda bahor qadar yaxshi.