Qish uchun salat "Paramoniha" - kulgili nomi bilan qiziqarli E'lonni qo'shish

istaganlar mazali rang sabzavot o'z hosilini saqlab, va tayyor ovqat salat "Paramoniha" seving ulardan yaratish afzal nafaqat. Qishda, u an'anaviy litr bankada sterilizatsiya, hosil bo'ladi. ajoyib, hatto kulgili nomi qaramay, gazak qarash go'zal va tatib ajoyib aylanadi. retsept ikkala doimo saqlab qilganlar rozi bo'ladigan qish bilan salat sabzavot va Ajam o'ynash, ilgari duch emas o'xshash taomlarni. Uning asosiy ingredientlar - sabzi, pomidor va qalampir. Qolgan o'z ta'mi qarab, qo'shib mumkin.

Salat "Paramoniha" retsept

Hatto baza versiyada xushbo'y va nihoyatda mazali bo'lgan hayratlanarli E'lonni qo'shish ovqat hisoblanadi. Qish uchun salat "Paramoniha" tayyorlash uchun, siz piyoz, qo'ng'iroq qalampir va sabzi, pishgan pomidor 2 kg kilogramm olish kerak. oziq-ovqat, bu miqdor yanada namuna uchun etarli bo'ladi, shunday qilib, global ignabargli kamida 5 marta oshishi darajasi. Shuningdek shakar va o'simlik yog'i, sirka va tuz 2 yarim stakan 300 ml bilan foydali.

qishda salat "Paramoniha" tayyorlash oldin, bu qopqoqlar bilan steril bankadan tegishli miqdorda olish kerak bo'ladi. moddalar miqdorda taxminan 2 litr atıştırmalıklar ozod qilinadi. Ya'ni 2 litr yoki 4 yarim litrli qutilari kerak bo'ladi, deb.

Pomidor va qalampir yaxshi yuvish, piyoz va sabzi kerak - toza. So'ngra, chiziqlar o'yilgan, qalampir va sopi urug'lar olib tashlang. Sabzi, odatda, bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi etiladi. yarim doira o'yilgan piyoz va pomidor - tilim.

So'ngra barcha sabzavot o't qo'yish mumkin, bir tovoq tegishli hajmi, aralash bo'lishi kerak. tuz bilan mavsumda, shakar, sirka va yog 'qo'shishingiz taxminan 20 daqiqa davomida, doim aralashtirib, qaynoq holatga qadar olib va past olovda pishirib. Keyingi, steril bankadan amalga qo'ydi bir salat tayyorlab qoplash va sovutish uchun tark. uning yaxshi depozit yerto'laga yoki boshqa salqin joyga ko'chib.

qovoq bilan qish uchun salat "Paramoniha"

turli uchun, klassik retsept dan kichik og'ish qilish mumkin va qo'shimcha komponentlar qo'shib taom tayyorlash. Kech yozda har qanday bog'da o'sib va munosib bahoga sotiladi qovoq, bo'lishi mumkin. Va bu sabzavotlar juda foydali va ovqat mazali ta'mga beradi.

Barcha mahsulotlar oldingi retsept orqali olinadi. Bundan tashqari, siz ko'katlar bir guruh va qovoq bir kilo (afzal yosh) kerak bo'ladi. Shakar ko'proq (taxminan 400 gramm) olishi kerak, yoki tatib.

Barcha sabzavotlar chopish, ular qovoq, tug'ralgan yoki julienned yuboriladi. ular juda ham yosh va juda surbet, ularning oldindan tozalangan bo'lsa. Nozik ko'katlarni tug'ralgan. Barcha mix, ziravorlar qo'shing va (qovoq-pishirilgan uchun) 20-25 daqiqa davomida qaynatiladi. Tayyor salat, shuningdek, bir salqin joyda steril bankadan va do'konga yopiq.

Va birinchi va ixtiyoriy bosh qalampir daraxti qalampir qo'yish mumkin taomlar ikkinchi versiyasi uchun, bay barglari yoki boshqa sevimli ziravorlar totib. mazali atıştırmalıklar afzal keltirganlar, ba'zida qalampir foydalaning. Lekin hali ham original "Paramoniha" salat ham yetarlicha yumshoq shirin lazzat bor.