Khachapuri. har bir kun uchun retseptlar.

Khachapuri yupqa kek deb nomlangan xamirturushsiz xamir pishloq to'lg'azish bilan. Har bir o'zini hurmat oshxona o'z khachapuri retseptini bor va juda boshqacha, bu taom tayyorlash. U erda qo'ziqorin, go'sht va boshqa to'lg'azish bilan khachapuri, lekin bir necha real khachapuri faqat pishloq bilan qilgan esladi qilgan. Bu taom uchun pishloq qattiq olinadi, siz suluguni yoki ta'mi ustida boshqa har qanday olishi mumkin. Quyida uchun eng oson yo'lidir khachapuri tayyorlash, bir ta'rif siz har kuni foydalanishingiz mumkin.

xamir khachapuri muhtoj uchun:

• 1 tuxum;
• un 2-3 stakan;
• 1 stakan qatiq;
• . 1 choy qoshiq shakar;
• . 1 choy qoshiq tuz;
• 1/2 choy qoshiq osh sodasi so'ndirilmagan ohak .;
• 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i yoki yog 'qoshiq;
• sariyog.

to'ldirish:

• etarli 300 gramm;
• 1-tish sarimsoq;
• 1 tuxum;
• petrushka, Cilantro.

Yo'q, kam mashhur ko'plab odamlar orasida ko'rib khachapuri Imereti. Bu taom retsepti didingiz uchun turli xil bo'lishi mumkin.

xamir uchun khachapuri Imereti kerak:

• un 1 kg;
• 2 tuxum;
• 1 osh qoshiq. xamirturush choy qoshiq;
• 1 osh qoshiq. qum qoshiq;
• Kungaboqar yog'i;
• margarin;
• 1 osh qoshiq. tuz qoshiq.

to'ldirish uchun 1,4 kilogramm kerak Imereti pishloq. Kerakli bo'lsa, Adyg o'rnini va unga bir oz tuz va yog 'qo'shishingiz mumkin.

pishloq retsept bilan xamir khachapuri Biroq, u ham mahsulotlar klassik qator o'z zimmasiga, bir oz farq qiladi.

pishloq muhtoj bilan xamir khachapuri uchun:

• 1,5 - 2 stakan un;
• 2 tuxum;
• qum 1 choy qoshiq;
• pishloq 250 gramm;
• Sariyog;
• yopish soda 0,5 choy qoshiq;
• 1-jadval. sirka qoshiq;
• 1-jadval. qaymoq qoshiq.

qattiq etarli 200 gramm olib, giyohlar, sarimsoq tuxum bilan aralashtiriladi va yog'ayotgan to'ldirish uchun.

hachapuri tayyorlash uchun bir usul:

Khachapuri retsept didingiz uchun turli xil bo'lishi mumkin, lekin mahsulot tayyorlash tartibini bezovta qilmang. Biz un ikki stakan, podsypaniya muhtoj uchinchi qadah g'alvirdan. un soda pishirish qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. tuz, shakar va pista moyi qo'shib qatiq. kefir massasi uchun un qo'shing va yana to'la hamma narsani aralashtirib. Asta-sekin, qolgan un qo'shing yumshoq elastik xamir aralashtirmoq. xamir qilmang ham qattiq bo'ladi, yoki khachapuri mazali bo'lmaydi. salfetka bilan xamir qoplash va unga biz aralashmasi taomga qilish uchun vaqt kerak bo'ladi va bu vaqt davomida bir oz stendini ber. Pishloq va sarimsoq, shuningdek, unga barcha aralashmasi maydalangan o'tlar, tuxum qo'shing bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi.

kalbasa qilish xamir va bir necha qismlarga ajratish. Soft xamir qo'llari bilan, shuning uchun un bo'laklarga va shakli munchoqlar roll bunching oldin yopishib mumkin. kichik kek ichiga to'pni ketmoq, biz o'rtada bo'lgan bir ichkariga zaschipyvaem chetini to'ldirish va bekor natijasida marjon chok pastga joy. So'ngra muloyimlik ingichka tort ichiga to'pni ketmoq. Yaxshilab, qalin pastki PAN qizib hachapuri tandirda yoyish va oltin jigarrang qadar neft tashqari holda. Siz bir qopqoq orqali pishirilgan keyin eng yaxshi khachapuri bilan PAN qamrab mumkin. Khachapuri skovorodkada o'chirish va keng sariyog 'bilan gresleyiniz.

sinov tayyorlashda qalbining bir qismini investitsiya va yaxshi kayfiyatda, lekin keyin bir mazali va suvli khachapuri olish kerak. retsept pishirish jarayonida bir oz o'zgartirish mumkin, lekin har qanday holatda ham pishirish uchun ularning munosabati o'zgardi kerak emas. Faqat keyin eng sevimli kishi muhabbat bilan pishirilgan bir mazali va foydali oziq-ovqat, zavq mumkin bo'ladi. Shuningdek, boshqa makaron ovqatlarni sifatida, khachapuri mustasno emas. xamir tayyorlash va to'ldirish qo'yish juda qiyin emas, barcha qarindoshlariga, bu faoliyat bilan sizning yaxshi qalb bir qismini investitsiya qilish ancha qiyin va do'stlar buni o'zim his qildim. Endi siz eng asosiy sekrkty tayyorlash khachapuri bilaman, chunki, yaqinlaringizga Woosnam xamir ovqatlar va yaxshi kayfiyat ajablanib.