Qizil karam salat. Qanday uni pishirishni?

juda oz qizil karam tashkil nima xabardor emas Balki odamlar. Lekin, ular ham xuddi shundaydir aniqlanishi. Qizil karam mansub o'simlik, deyiladi krestgulli oilasida (boshqacha aytganda, karam). Bu taxmin qilish qiyin emas, bu sabzavot aql-idrok xususiyati deb - ayniqsa, gullar. Kohler bu o'simlik - binafsha-qizil. Bu nima qizil karam qiladi, uning «qarindoshlari» oilasida chindan ham noyob hisoblanadi. Lekin nazar - qizil karam nafaqat qadr-qimmati. boshqa narsalar orasida, bu mahsulot juda foydalidir! Bu sinf karam karotin, vitamin C (eng muhim hayot qo'llab-quvvatlash biri), B1 mavjud Shunday qilib, (riboflavin yoki lactoflavin), B2 (shuningdek, thiamin va "vitamini optimizm" deb ataladi). Bu qizil karam, biz shunchaki bir oddiy hayot kechirish mumkin emas, usiz moddalar mavjud ekan! Muhim narsa! Qizil karam uning olam uchun mos emas. Lekin qizil karam salat - ajoyib narsa. Nafaqat mazali, balki, biz foydali topdik deb! Lekin biz karam afzalliklari haqidagi ma'lumotlar bilan cheklanib bo'lmaydi. Qo'shimcha ma'lumotlar maxsus qiladi.

Shunday qilib, siz e'tibor - qizil karam, bir taklifni salat. Aslida, retseptlar ham ko'proq bo'ladi. Dedilar ketadi, har ta'mi va rang uchun!

qizil karam salat. retsept №1

Nima kerak: qizil karam, to'q sariq, olma, limon sharbati, mayonez nur.

Bu salat uchun aniq nisbatlarini mavjud emas. Barcha o'z didingiz va afzalliklar muvofiq qabul qilingan.

Nima qilish kerak:

1. Parchalash karam, uning sharbati bir limon (odatda etarli 1 osh qoshiq) dan siqib va 1 soat davomida hech qanday salqin joyda yuborish sug'orish; Apple panjara (katta).
2. Orange pulni va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan. mayonez bilan barcha masalliqlarni va mavsumni aralashtiramiz.

Bu salat - vitaminlar haqiqiy xazinasidir! Bu holda, u juda kichik kal. xantal bilan yonilg'i quyish hech mayonez, va o'simlik yog'i sifatida ishlatiladi bo'lsa, bas, kaloriya miqdori ham kam bo'ladi!

qizil karam salat. retsept №2

Nima kerak: karam (300 gramm), salat bargi konservalangan (200 gramm), makkajo'xori shakar, (150 gramm), olcha pomidor (200 gramm), soya sous, pishirish yog'i (afzal - zaytun), yong'oq (ixtiyoriy) tuz (tatib, balki yodda tutishimiz lozim soya sousi, deb - juda sho'r).

Nima qilish kerak:

1. Qog'oz sochiq marul suv va Pet quruq yugurib ostida butunlay yuvib tashlang. Nozik ularning tanaffus.
2. karam parchalash, to'rtga pomidor kesib.
3. kofe Tegirmonni bilan Yanchilgan nonlarni (yoki blender yordamida). Bu qurilmalarning har qanday bo'lmasa - odatdagi Rolling PIN qutqaradi. Nonlarni stol ustiga qo'ydi va bir silindir PIN bilan ular ustidan borish. Ogohlantirish! Yong'oq un bir turdagi aylanmasligi kerak.
4. bir salat kosa marul, karam, pomidor, makkajo'xori va yong'oq bilan aralashtiriladi. so'ya sosu va neft bilan Sezon. Tuz totib!

qizil karam salat. Recipe №3 (issiq salat)

Nima kerak: karam (400 gramm), olma (300 gramm), mayiz (50 gramm), oq sharob (150 gramm), sarimsoq (2 chinnigullar), tuz (tatib), qora murch (tatib), zaytun yog'i (40 gramm).

Nima qilish kerak:

1. Mayiz qaynoq suv va 30-40 daqiqa davomida tark quyinglar. So'ngra maksimal suv drenaj va mayiz chayqash harakat.
2. Parchalash karam. Kub yoki jarima somon o'yilgan olma.
3. juda chuqur yirtqichlardan neft issiqlik va ilgari matbuotda o'tib sarimsoq, qo'shing.
4. karam, olma va mayiz yirtqichlardan qo'shish. tuz bilan mavsumda, murch qo'shing. Fry, 10-15 daqiqa davomida, doim aralashtirib.
5. sharob qo'shish. suyuq qadar pishiring deyarli qolmaydi.

Bu salat issiqlik shaklida iste'mol qilinishi mumkin, deb qayd etish lozim. Va siz uning to'liq sovishini kuting, va esish tort uchun mukammal to'ldirish qilish mumkin!

Endi siz bu ajoyib mahsulotni dan qilishingiz mumkin, deb bilaman! qizil karam salat - pazandalik san'at asari!