Qovurilgan tona

ko'p bor uchun retseptlar tona taomlar. uning taomga bo'lsa saqlanib katta darajada go'sht va boshqa moddalar Foydali xususiyatlari. qo'ziqorin, sabzi, kartoshka, piyoz, qushqo'nmas: turli sabzavot Dana güveç bo'lishi mumkin. Maxsus lazzat u sharob uni pishirib, agar oladi. Siz bu taom har xil ta'riflari harakat qilib ko'rishingiz mumkin.

Qovurilgan tona

mol go'shti 200 g dona, eritilgan yog 'bir skovorodkada qo'yish va jigarrang kesib. , Bir yirtqichlardan go'sht qo'ying kiritish issiq suv va past olovda go'shtini qozonga solib. piyoz, sabzi, petrushka: maydalangan sabzavot qo'ying. 5 g un suvda suyultiriladi va skovorodkada krem, tuz, dafna yaprog'i, murch 25 g bilan birga qo'shib. Tender qadar pishirib. bir tomoni ovqat yaxshi mos kabi sochiluvchan guruch yoki qaynatilgan kartoshka.

yashil piyoz bilan Qovurilgan tona

Dana file yarim kilogramm chuqur skovorodkada tilim va joyiga kesib. yashil piyoz, bir guruh bilan yuving. , Patlar kesib chetga qo'ydi, va chop yarim halqa ildiz va mol go'shti bilan aralashtiriladi. go'sht, tuz va qalampir, aralashtirgach uchun ziravorlar sepib va 25 daqiqa davomida marinadlanadi qilaylik. 4 tug'ralgan piyoz, 2 pomidor, katta somoni - sabzi.

yuqori issiqlik haqida PAN qo'ying va uni yoqib emas, shuning uchun darhol o'simlik yog'i, go'sht quyinglar. Bir necha daqiqadan keyin, mol go'shti, jigarrang, keyin piyoz, sabzi kiritish qachon. Yong'in minimal qilish. piyoz patlarni va sarimsoq boshini ozor va pomidor bilan bir yirtqichlardan qo'yish. 25 daqiqa davomida bir shavla qoldiring.

sharob Dana

Issiq suv Dana 300 g quyiladi va 10 daqiqa davomida pishirib. sovuq suvda qaynatmalar drenaj va go'sht chaying. bir yirtqichlardan qo'yish, go'sht darajasini yuqoriga Eng quruq oq vino va suv yarim stakan quyinglar. tug'ralgan piyoz, sarimsoq bir chinnigullar, qo'shing , selderey tuz va murch sepib. past olovda yarim soat pishiring. 3 4 bo'laklarga qalampir kesib va bir yirtqichlardan qo'yish. 5 daqiqadan so'ng taom tayyor.

qo'ziqorin bilan buzoq go'shti

bir pot ichiga buklangan Dana kesilgan dona 300 g, kiritish bay barg, maydalangan piyoz halqalarni va suv 60 g. keyin 4 daqiqa, o'rtacha 3 daqiqa uchun yuqori olovda pishirib.

, Yangi qo'ziqorin 100 gramm kesib skovorodkada qo'shing va yana 4 daqiqa davomida pishirib. So'ngra, quruq oq vino, bir shisha bulondan va sut yarim kubogi yarim piyola quyib yuqori issiqlik oshirish va 2 daqiqa pishirib. un yog ', 40 g 20 g ozor va doim aralashtirib, sho'rva qo'shing. limon sharbati bilan qalampir va tuz, çiseleme bir pot ichiga qo'yish qushqo'nmas 50 g, kesib. krem 5 g bilan sarig'i ulang va go'sht quying. issiqlik kamaytirish. go'sht tender bo'lsa, ovqat tayyor.

kızılcık Qovurilgan tona

Zaytun moyi chuqur tovalar skovorodkada qovurilgan tug'ralgan go'shti kilogramm tona dona. katta piyoz chopish va 2 sabzi silamoq. go'sht qo'shish. bir oz suv bilan to'ldirish. 10 daqiqa pishirib. bir shisha klyukva, murch, tuz, aralashmasi, qopqog'ini qo'ying. 25 daqiqa pishirib. bir yirtqichlardan qo'y, rendelenmiş pishloq sepib va tandirda 20 daqiqa davomida qo'ydi.

qalampir bilan Qovurilgan tona

quritilgan rayhon, Oregano va kekik va tug'ralgan yangi yashil piyoz, tuz va murch bilan un 40 gr. Qolgan moddalar bilan aralash tona uzun ingichka kaltaklar 600 g, kesib. piyoz chopish. chiziqlar 2 shirin qalampir o'yilgan. bir plastinka ustida piyoz va qalampir va qovurdoq. ship jigarrang go'sht va yonma uni olib tashlang. Shu pan 100 quruq oq vino g va bir shisha suvi to'kib tashlang. qaynoq holatga qadar olib. Suyuq yarmida tomonidan yuz favvora bo'lganda, go'sht va sabzavot va smetana, tuz, qalampir, 40 g qo'shing. qaynoq qadar past olovda keltir. off olov va makaron bilan oziqlanadigan tona shavla.