Qo'ziqorin bilan etsiz salat: Tez, samimiy, mazali!

Etsiz salat qo'ziqorin va bir atıştırma uchun mos, va bayram stol uchun. ko'p odamlar mavjud emas salat sevgan yagona retsepti. Maqola qo'ziqorin salat uchun bir necha eng mashhur retseptlar bilan, sizga, aziz o'quvchilarimizga, şefler taqdim etadi.

Birinchidan, alohida e'tibor qo'ziqorin va kartoshka bilan etsiz salat bo'lishi kerak. , Ularning terilari bir necha kartoshka qaynatib oling teri ularni pulni va kichik kupligini bo'lib kesilgan. Qo'ziqorin, tuzlangan bodring va piyoz mayda chopish. tuzlangan karam, tuz va qalampir salat bir oz qo'shing. bir hil xosil qadar barcha masalliqlarni aralashtiring. Misr yog'i kichik dozada bilan kiyingan qo'ziqorin bilan tayyor oriq salat.

Ikkinchidan, kutilmagan mehmonlar yoz va oila bir salat bo'lishi mumkin, iltimos tuzlangan qo'ziqorin va sabzavotlar. Siz 150 gramm kerak bo'ladi tuzlangan qo'ziqorin, ikkita katta pomidor, ikki bodring, bir necha zaytun, yashil yangi piyoz, sarimsoq va petrushka. va aralash - Mahsulotlar kichik kupligini (uzuk, zaytun) o'yilgan etiladi. kungaboqar yoki makkajo'xori moyi, tuz va qora murch bilan kiyingan salat tatib qo'shiladi.

Uchinchidan, qishda vegetarian taomlar sevishganlar bahramand va xushvaqt oila va do'stlar tamaddi qilib nur mumkin quritilgan qo'ziqorin. Salat etsiz qo'ziqorin va loviya tez emas tayyorlanmoqda, lekin bu noyob ta'mi uchun, siz oshxonada qo'shimcha yarim soat sarflash borolmaydi. tuzilishi salat, konserva iborat qizil buyrak loviya (bir bank), quritilgan qo'ziqorin (bir yuz gramm), yong'oq (ellik gramm), o'tlar, tuz. salatlar, maxsus SOS, bir retsept uchun hozir qaysi siz ham tanish. Birinchi qo'ziqorin bir necha soat davomida sutda namlangan bo'lishi kerak. Keyin namlangan qo'ziqorin sho'r suvda qaynatiladi. kichik bo'laklarga ularni kesib va konserva qizil loviya, suyuq qop oldindan xar bilan aralashtiring. tug'ralgan yong'oq qo'shing va salat aralashtiring. SOS uchun, sirka va xantal qoshiq bir choy qoshiq o'simlik yog'i ulanish zamin qalampir bir chimdim qo'shing. qo'ziqorin pishirilgan etsiz SOS bilan salat va o'tlar bilan sepib mavsumda u mazasini va yanada chiroyli qilish uchun.

Keyingi xabarga o'tish tugadi va vaqt, go'sht va baliq tansiq kelganda, taxminan qo'ziqorin unutmaslik kerak! qo'ziqorin bilan mazali salat "kliring" pishirishni, post oxirida belgilang. salat moddalar qatlamlarini tarqaldi. to'g'ralgan marinadlangan qo'ziqorin katta sayoz plastinka ustida birinchi o'rin. Ikkinchi qatlam ta'zim qilinadi. Bundan tashqari salat mayonez yupqa qatlam soqol. Uchinchi qatlami kartoshka bo'ladi. Agar qo'pol qirg'ichdan kuni kartoshka poklaninglar va muloyimlik bilan mayonez ustidan natijasida massasi chiqib yotdi. kichik kupligini bo'lib tug'ralgan jambon boshqa qatlamini, qo'ying. Bu yana bo'lishi kerak mayonez bilan salat ortidan, tug'ralgan tuzlangan tomonidan ta'qib qilinadi. kichik grater qattiq tuxum ustiga silamoq va ularga salat sepib. u ustiga pishloqni sotiqni va yana mayonez bilan cho'tkasi bezab. ikki-uch soat davomida bir salqin joyda natijasida salat qoldiring. Shundan so'ng siz taom tatib mumkin.

go'sht bilan yana bir salat - rustik qo'ziqorin marul. Bu salat ham qatlamlari amalga yuklansin. qo'ziqorin (funt), tovuq go'shtini (300 gramm), o'rta hajmi, to'rt qattiq tuxum, piyoz, tuz va mayonez 2-3 tuzlangan bodring: uni amalga oshirish uchun, quyidagi mahsulotlarni kerak. Birinchidan, qaynatilgan qo'ziqorin keyin engil o'simlik yog'i bilan qovurilgan. Mahsulotlar quyidagi tartibda salat joylashtiriladi: keyin birinchi kartoshka, keyin piyoz, - bodring, qo'ziqorin va tovuq. Har bir qatlam mayonez yog'langan bo'ladi. sotiqni tuxum sarig'i bilan sepiladi tayyor salat.

Yoqimli ishtaha!